Это божественно! Человек, который его придумал, должен был получить Нобелевскую премию!
Как делаю я (по рецепту одна порция, я делаю больше, так как улетает не успев остыть)
200 г масла сливочного (вполне подойдет и хороший маргарин) + треть стакана сахара
Отправляю в микроволновку что б растаяло масло но не было горячим
Чуть соли, потом 3 яйца одно за другим, (наверно это важно, вбил размеШал, вбил размешал)
2 стакана муки размещать с ложкой разрыхлителя
Жижу вылить в форму слоем что б било на треть высоты или половина, кто как любит,
Щедро выложить сливы и присыпать корицей, и сахар для получения карательной корочки
И в духовку на 180 до готовности
Как делаю я (по рецепту одна порция, я делаю больше, так как улетает не успев остыть)
200 г масла сливочного (вполне подойдет и хороший маргарин) + треть стакана сахара
Отправляю в микроволновку что б растаяло масло но не было горячим
Чуть соли, потом 3 яйца одно за другим, (наверно это важно, вбил размеШал, вбил размешал)
2 стакана муки размещать с ложкой разрыхлителя
Жижу вылить в форму слоем что б било на треть высоты или половина, кто как любит,
Щедро выложить сливы и присыпать корицей, и сахар для получения карательной корочки
И в духовку на 180 до готовности
показать весь текст
79
0
Морковный кекс с цедрой тоже пеку..ну очень вкусно! У нас в семье это один из самых-самых любимых кексов вообще.
Я и в тыквенный вместо специй добавляю ваниль и апельс.цедру... и штолен только с ап.цукатами и орехами пеку,без изюма.
Я раньше заморачивалась с ним, а сейчас пеку песочную основу,перебиваю блендером запеченную тыкву,ап.цедру,ваниль,пару яиц и сгущеное молоко.Заливаю в основу и пеку до готовности.
С пропорциями не помогу...кладу на глаз. И рецепта подобного не встречала,сама придумала. Точно кладу 2 яйца и сгущенки по вкусу,а это зависит насколько сладкая у вас тыква.. где-то 100-150г.
Тесто стандартное песочное для всех тартов-200г муки,110г масла,1 желток и пару столовых ложек ледяной воды по необходимости( иногда заменяю апел.соком).
Тесто стандартное песочное для всех тартов-200г муки,110г масла,1 желток и пару столовых ложек ледяной воды по необходимости( иногда заменяю апел.соком).
Ответ дляЕлена1265
Автор, ну что за треть, чуть, стакан?
Напишите, пожалуйста, для неумех, у которых стакан от 100мл до литра, а чуть - это 5 крупинок соли
Напишите, пожалуйста, для неумех, у которых стакан от 100мл до литра, а чуть - это 5 крупинок соли
ахаха)) почти всегда прохожу мимо рецепта, если вижу ’стакан’))) это 200 мл или 250 мл? Или вообще 300? Но фиг с этим. Я люблю мерять чашками и не знаю, сколько в них мл... Да, у меня есть мерный стакан. Но когда говорят ’стакан сахара’, то я должна смотреть 200 г по чёрточкам, где сахар, или 200 мл там, где вода? 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу