Тыквенно-фруктовое ассорти

Этим блюдом угостила меня подруга, пробовала с закрытыми глазами, но угадала все ингредиенты, кроме основного - тыквы, - такой необычный был вкус. Поэтому делюсь с удовольствием с вами. Ингредиенты для блюда варьируются, но тыква, яблоко изюм и курага - обязательно!!!!

Готовить десерт можно в горшочках или в форме для запеканки ( я готовлю только в глиняных горшочках, но если у вас нет, то можно и в пол-литровых банках, накрывая их фольгой).

Для приготовления нам понадобятся:

тыква,

яблоко (очищенное от семян и шкурки),

чернослив,

курага,

изюм,

грецкие орехи,

банан

цедра половинки апельсина

корица, мед

Сухофрукты можно брать любые по вкусу, чернослив заменяю курагой или изюмом, или кладу всё вместе. Подавать десерт горячим или тёплым. Режем тыкву кубиками, яблоки дольками, бананы кружочками, сухофрукты половинками. С половины апельсина снимаем цедру и выжимаем сок. Добавляем цедру в горшочки и поливаем все апельсиновым соком.

Закрываем горшочки крышками или кусочками фольги. Ставим в холодную духовку, затем включаем духовку на 160-180 °C и запекаем 30 минут.

Готовый десерт выкладываем на тарелку поливаем медом, посыпаем по вкусу корицей, перемешиваем и подаём тёплым!

Приятного аппетита!