24 марта 2013

Мои любимые конфеты рафаэлло своими руками

Попробуйте приготовить рафаэлки по этому рецепту. Получаются очень вкусные конфетки.
 
Состав
100 г сливочного масла
80 г сгущенного молока
200 г кокосовой стружки
1 чайная ложка ванильного сахара
100 г белого шоколада
30 г вафельной крошки
миндаль.

Приготовление
Если у вас нет листовых вафель, можно взять вафельные трубочки без начинки, с ними получается вкуснее.
Миндаль ошпарьте, почистите и обжарьте. Вафли оберните пищевой пленкой или положите в пакет и измелчите скалкой. Мягкое сливочное масло взбейте со сгущенным молоком и ванильным сахаром. Крем поставьте в холодильник на 8-10 часов (или в морозильную камеру на 1 час), чтобы он затвердел. После этого, чайной ложкой (или двумя) берете крем, вдавливаете во внутрь миндальный орешек, формируете шарик и обваливаете его в измельченной вафельной крошке, затем обливаем его из чайной ложки белым шоколадом предварительно растопленным на водяной бане и обкатываем в  кокосовой стружке Дальше можете импровизировать и добавлять в рафаэлло что-то свое. Например, можно окунуть конфеты в горячий шоколад или втыкнуть в рафаэлку еще одну миндалинку))).  Готовые конфетки "Рафаэлло" ставим в холодильник. Райское наслаждение готово!

автор GalynaRo 24 марта 2013
1
вот видео:

nataliTala 19 апреля 2013
2
Здорово, спасибо, обязательно попробуем!
malabi 15 июля 2013
3
обязательно попробую, спасибо за рецепт
sh_viktoriya 02 октября 2013
4
Спасибки)
iskrametka 27 декабря 2013
5
Уже давно хочу попробовать, спасибо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

ещё

Сейчас читают!