Мастика еще не надоела?

без обид,но всегда.не в плане,что это не красивони в коем случае я так не думаю.есть просто шедевры!...но как статуетки...на них посмотреть-это да.но слюни не бегут,как например у нежных сливочных тортов.но это ж все на любителя

Пищевой краситель добавляю...собственно если делать цветной тортик, то хоть масляный крем, хоть белковый - везде пищевой краситель. Торты никогда не заказываю, всегда делаю сама, я то знаю, что я туда кладу, а вот продавцам доверяю меньше))

слюни? Нежных сливочных? Как по мне, так от сливочных печень сжимается от страха))

торты насколько бы ни были вкусные, но изначально ищут шедевры красивые внешне (из масла такое сделать почти невозможно), а потом начинают выбирать у кого самые вкусные торты под мастикой.

торты из масла выглядят обычно, ваши симпатичные, но не то великолепие, которое можно сделать из мастики и удивить себя и гостей. пусть даже и стоит дороже.

я нашла для себя оптимальный вариант , тем более, что я люблю мастику)))

А мне понравился мишка первый, остальные - нет. Но Мастика все равно понаряднее

а я беру у одной девушки постоянно и абсолютно довольна! тортики очень вкусные, домашние и натуральные. я мастику люблю, детям перестраховываюсь и не даю - мастика отлично вилкой снимается!

В племінника на ДН їли такого типу торт-машинку, там було стільки крему, що мені стало погано... Тому я обираю мастику, виглядає набагато красивіше, дітки фігурками тільки бавляться, їсти їх не даю. Такі тортики не замовила би.

печень с молоду беречь надоу меня с ней все гуд-могу позволить на праздники пошалить

Ооочень жирно получается! Я за мастику)

Таки берегу)) У меня все тоже отлично, но маслом напрягать нет желания даже по праздникам

не люблю масляные, очень жирные как по мне,но на вкус и цвет

А я ни мастику, ни масляный крем не люблю. Да и украшений минимум.
Просто мастика наряднее выглядит, а фигурки можно не есть. Самой на след. неделе заказать надо, остановилась на ’съедобном фото’ сверху и цветах из мастики по кругу.

А Вы мастику из сухого молока пробовали? Она очень вкусная!

мне лично не нравится наотрез масляный крем как украшение - он приторный,жирный слишкоми а мастику можно аккуратно убрать - а масло сколько убирать придется?????

Эмоции - это вкус детства. Воспоминания о радостях пережитых с родителями! А часть от своих доходов каждый из нас жертвует в меру своих возможностей.

По Вашим фото никогда бы не заказала-неаппетитно и некрасиво,смотрится развалюхами.....Меняйте фото,а то дела не будет.НЕПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ФОТО.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ок!беру во внимание!!

Ну, на самом деле, термин пищевой краситель не обязательно подразумевает ’безопасный’. Пищевой -- это значит способный окрашивать пищевые продукты. Среди пищевых красителей есть запрещённые к применению, опасные и т.д.
По фото -- явно тартразин, индигокармин, сансет, понсо, яблочный зелёный... Как минимум, ничего хорошего. Ну, разве что яйца на Пасху красить.

Выбрала мастику - т.к. масляный торт для моих деток не подходит . Но и мастику мои не едят - им не нравится , снимаем слой из неё . А вообще больше нам нравится торт йогуртовый или медовик со сметанным кремом .

вот, кстати, ’здоровая альтернатива’ - если уж у меня так получилось (у меня в плане вкуса всегда все в ажуре, а вот в плане красоті - не оттуда руки, увы...), то у мастеров вообще суперски будет
торт - птичье молоко (на фото в силик. форме, потом сняли, это я племяшке делала), залит шоколадной глазурью, украшен мастикой, окрашенной свекольным соком, по бокам сердечки из мастики - сфоткать без формы уже не успела - малышня накинулась и посъедала эти розочки-сердечки в первую очередь.
ещё раз - не судите строго, у меня с эстетикой не лады...мне главное, чтоб вкусно и полезно
Ещё мастику можно красить соком моркови, черники, фиолетовой капусты, петрушки (щавеля, шпината) - буквально пару капель, вкуса совсем не придает

ага, там ещё фигурки на фото из мастики - то мои дети кузине лепили...я только розочки крутила и сердечки - на большее руки не выкручиваются

Автор, кстати, подайте маме идею -- не зацикливаться на кремовых тортах, тортики вроде Захера, чизкейки -- и полезнее, и элегантнее выглядят, и пока неизбито.

Я вот тоже удивилась, почему в опросе только 2-ва варианта? даже просто 3-й вариант как выбор ’другое что-то’ не предоставлен. Ведь людей много и вкусов много

Вообще, я считала, что такие масленые торты канули в лету, у меня они только, как воспоминания из советского детства, мама делала по молодости, а потом перестала. Сейчас, если и делаем сами, то только что-то более полезное или интересное:)

Мастика конечно очень красочно и ярко, но желание съесть этот торт (особенно куклы Барби ) не возникает, если только смотреть и украшать стол

Я ніколи не замовляю торти бо слава Богу сама чудово печу. Мастику роблю тільки тоді коли треба щоб тортик мав незвичайний вигляд. Ніколи не їм мастику і не даю дитині бо там є барвники і що би не писали виробники на рахунок того, що барвник харчовий, для мене це шкідлива хімія. Мастика це як гарна обгортка для цукерки. На дитячих днях народження ніколи не даю дітям їсти фігурки, мастику знімаю. Хоча в неділю ми справляли синові день народження в дитячому клубі і одна мама попросила щоб її дитині мастику залишили.
На рахунок масляних тортів. Я сильно сумніваюся, що за 80 грн кг торта в ньому буде справжнє масло ну і інші продукти високої якості. Не хочу нікого образити та на все є свій час і мода. Маслом тобто маргарином, спредом, прикрашали торти десять років назад. Хіба що на дальніх селах люди ще в захваті від таких масляних тортів. Ну якщо би такого їжачка чи ведмедика зробила якась моя подруга для себе то я би похвалила, а на продаж таке не порекомендувала. Такий зовнішній вигляд і подача торта відлякає більшість клієнтів і вони навіть не взнають який торт на смак. А він може бути і справді смачним. Куплять його хіба що ті, в кого специфічне бачення естетичногоо вигляду торта або ті хто хочуть дешево і їм байдуже що то таке.
Якщо мастику можна акуратно зняти то як зняти з торта все те масло щоб на тарілці не було вигляду ніби його вже хтось перед цим їв? А дати дітям їсти увесь цей крем то великий ризик підірвати підшлункову.
Я однозначно проти такого прикрашання.
Думаю, що автору треба порадити мамі змінити зовнішній вигляд тортів якщо вони справді смачні, інакше покупців не прибавиться.
І ще одне. Треба трохи напрягтися і купити спеціальні підложки під торти, серветки, коробочки. Покупець має отримати естетичне задоволення від того що він бачить. А такі пластикові підноси і клейонка на столі зовсім не надихають на покупку.

поддерживаю собеседника.
мне тоже интересен другой вариант. ни мастика, ни масляный крем - не интересен уже.
а вот желейка с фруктами или глазурь- самое то! особенно для детей

Я вот тоже, люблю делать тортики. Мастика, лично мне, нравится только покупная. Она и вкуснее и работать с ней приятнее. Но попробовала Марципан, и всё... теперь только им буду покрывать. Ну очень вкусно!
На белковый крем тоже заглядываюсь, надо насадками обзавестить и пробовать.

Вот мой, с марципаном. Делала себе, огрехов конечно полно, но времени не было, делала на быструю руку.

как раз яйца красить очень небезопасно(. луком лучше или буряком красить

Не люблю маслянный крем, мастика так вообще беееееее, хоть и красиво, заказали бабушке на юбилей, придурки =))), денег отвалили не мало, да оочень красиво, НО не сьедобно, реально пол торта выкинули, не спасла даже внутренность =))) НО это уж на наш вкус, а вкус у всех разный. И я так понимаю по цене пишут жители столицы, для нас это довольно дорого =) можно ’крем розет’ купить за такие деньги так там три вида крема, шоколад и смотря уже какой торт орехи фрукты и тд и тп.- цена 70 грн за кг. потому за такой домашний 80 - но опять же- у нас - дорого!

а вы с какого города?

Я делаю мастику сама, красители натуральные( сок свеклы например). Всем на вкус очень нравится, как зефир, нежная))
А маслянный крем не люблю, а на ваших тортиках, мне кажется его уж очень много, но это на любителя)
Вот такой тортик сделала доченьке на два годика, это мой первый.