Секс-Бомба• 03 апреля 2013
Мастика еще не надоела?
Дорогие советчицы,очень интересует ваше мнение...какие торты вам больше нравятся:мастичные или из масла?дело в том,что моя мама начала заниматься выпечкой на заказ.При этом , мастику она не признает принципиально...заказики вроде есть,но очень скудненько.Оговорюсь,торты очень вкусные(это не только мое мнение).цена-так вообще смешная(80 за кг).почему нет спроса,как думаете?они недостаточно красивые?я то объективно толком не могу оценивать,потому как они творятся практически на моих глазах))вы б такой заказали?Всем откликнувшимся-спасибо большое!!!
показать весь текст
427
0
это да,хорошо тем,кто на продажу занимается-очень быстро опыт нарабатывается,а я только по праздникам.Итого у меня их2)))
Я проголосовала за мастику!! Хотя.....
Ни мастика ни масло)))
В этом году делала сама торт, деток было не много. Дочка хотела Китти) с мастикой работать не умею, а крем слишком жирно.. Выбор пришел сам собой) Купила вафлю с рисунком. Вафля рисовая и ее можно слопать.Получилось вполне прикольно. Тем более я не мастерица) Но главное дочери понравилось.
Ни мастика ни масло)))
В этом году делала сама торт, деток было не много. Дочка хотела Китти) с мастикой работать не умею, а крем слишком жирно.. Выбор пришел сам собой) Купила вафлю с рисунком. Вафля рисовая и ее можно слопать.Получилось вполне прикольно. Тем более я не мастерица) Но главное дочери понравилось.
Мастика очень сладкая,торты делаю,но сама не ем ’шкурку’ и ребенку не даю...выходит так только для красоты...Масляные больше нравятся,а это баловство только на подарок...
мастика это вообще ужос. а масляный крем в большом колличестве тоже не есть вери гуд. я бы полила его шоколадом и было б супер.
Ответ дляСекс-Бомба
хм...надо предложить сделать ежика с капустной начинкой!Вот это пирожок будет!!!Вне конкуренции!
НЕТ!! капуста в дрожжевом тесте , не нужно крема)))
Мне не нравится мастика и масляный!Я люблю белковый крем.Но понимаю,что для каких-то мероприятий серьезных нужен шедевр из мастики.Однако я ее не ем.Для меня самое важное в торте-его вкус и натуральность продуктов.А уж потом его красота.Просто он должен быть аккуратным на вид.ИМХО.
торты не аккуратные и очнеь не аппетитные - кучки каке-то. У мамы проблемы с украшением тортов со вкусом - наляписто и безвкусно. Я понимаю не всем дано - пусть сама не придумывает, а посмотрит как делают за границей (сайтов много) - там действительно шедевры и будет красиво. А это изделие пищепрома не удивительно что не покупают - и не будут покупать в дальнешем. Проблем ане мастике-креме, а в том что конкретно эти торты сделаны плохо.
ЗЫ
(хотя обилие крема это тоже саом по себе приторно-тошнотно - мастику можно прсто снять и не есть, если не нра или ребенку нельзя, а крем надо сошкрябывать)
ЗЫ
(хотя обилие крема это тоже саом по себе приторно-тошнотно - мастику можно прсто снять и не есть, если не нра или ребенку нельзя, а крем надо сошкрябывать)
значит,Ваш кондитер- ракорукий.
Мастика очень мягкая,нежная и я ее ем просто так
Свежая она вообще тянучая.
Украшение с маслом на дет.праздник не закажу никогда-дети напрыгались,набегались и тут-жирнющий крем.
Мастика очень мягкая,нежная и я ее ем просто так
Свежая она вообще тянучая. Украшение с маслом на дет.праздник не закажу никогда-дети напрыгались,набегались и тут-жирнющий крем.
Ни за мастику, ни за масляный крем!!!!
Я и вся моя семья во многих поколениях не любим и не едим масляные торты. Для меня лично исключение составляет только Киевский торт (попробовала первый раз несколько лет назад, когда приехала на Украину), но и его я уже не ем, т.к. тоже с него становится плохо:(((
Мастику .. заказывали в этом году торт с ней ребенку на ДР, больше никогда не буду!!!!! Я ее попробовала и потом с торта снимала, ребенок тоже, сам тортик внутри был абалденный (медовик с белковым кремом и фруктами).
Вообщем, тоже пока за вафли с рисунком. Это, если ребенок сильно будет настаивать на чем-то таком, а так предпочитаем - Торты с белковым кремом, взбитыми сливками, творожные, йогуртовые, с фруктовыми желе или заливками, максимум покрытые шоколадной глазурью, тирамису.. где-то в этом духе
Я и вся моя семья во многих поколениях не любим и не едим масляные торты. Для меня лично исключение составляет только Киевский торт (попробовала первый раз несколько лет назад, когда приехала на Украину), но и его я уже не ем, т.к. тоже с него становится плохо:(((
Мастику .. заказывали в этом году торт с ней ребенку на ДР, больше никогда не буду!!!!! Я ее попробовала и потом с торта снимала, ребенок тоже, сам тортик внутри был абалденный (медовик с белковым кремом и фруктами).
Вообщем, тоже пока за вафли с рисунком. Это, если ребенок сильно будет настаивать на чем-то таком, а так предпочитаем - Торты с белковым кремом, взбитыми сливками, творожные, йогуртовые, с фруктовыми желе или заливками, максимум покрытые шоколадной глазурью, тирамису.. где-то в этом духе
...Вы так милы....
Признаться честно, масляный крем не люблю...Не вкусно, жирно очень...да и как-то не аккуратно у Вас на фото, автор. Я далеко не профи. Мастику делаю пару раз в году на детские дни рождения, но могу сказать со 100% уверенностью, что моя мастика съедобная и оооочень вкусная, особенно если ее укладоывать на шоколадный ганаш
Масляные украшения с тортов никогда не ем, у Вас на фото, такое ощущение, что полторта из этих украшения, я бы такой не купила бы..
Я не люблю мастику кушать НО такое количество масла сверху брррр я вообще не представляю КАК это можно есть. Так же терпеть не могу белковый крем. Так что я за мастику, снял ее и красота) она мне кажется больше как декор, всякие съедобные фигурки детям гораздо интересней чем вот такой кусище масла((((((
Ответ дляВеселуха Муха
Признаться честно, масляный крем не люблю...Не вкусно, жирно очень...да и как-то не аккуратно у Вас на фото, автор. Я далеко не профи. Мастику делаю пару раз в году на детские дни рождения, но могу сказать со 100% уверенностью, что моя мастика съедобная и оооочень вкусная, особенно если ее укладоывать на шоколадный ганаш
мышата клевые!это первые мамины работы-будем над аккуратностью работать.вживую они понаряднее смотрятсямне,в свою очередь,над фото работать надо.
мне,в свою очередь,над фото работать надо.
они совсем не приторные
Ответ дляСекс-Бомба
мышата клевые!это первые мамины работы-будем над аккуратностью работать.вживую они понаряднее смотрятсямне,в свою очередь,над фото работать надо.
мне,в свою очередь,над фото работать надо.
Спасибо! Мышата, это моя гордость)) Это мой 5й тортик с мастикой(были еще несколько с орхидеями) И Вы знаете, я заметила, что рука набивается, с каждым разом все проще и проще делать)) А почему Ваша мама так негативно относится к мастике? Может она просто боится ее делать?
да нет вроде...она пробовала с мастикой работать.ей так даже легче.не нра ей и все тут.говорит,пластилиновые на вид.только из -за внешнего вида и не работает.
Да, красиво, НО... я пробовола разных мастеров, где-то лучше, где-то хуже было, но ощущение, что ешь сладкий пластилин:))) Заказала только потому, что сын сильно просил, ну думаю раз хочет пусть попробует. но потом и он сказал, что обычные торты лучше, большую часть фигурок так и не доели:(( Заказывали в класс в школу, торт съели под чистую, фигурки и часть покрытия остались на тарелках..
спасибо,за поддержку!а то иногда руки опускаются совсем...а такая вот поддержка вдохновляет на самосовершенствование!а хороших советов правда очень много!всем спасибо!и за критику тоже!будем брать во внимание!
Значит она делает что-то не так с мастикой...Ну Вы же видите, что не всегда мастика выглядит пластилином))
Автор,все не читала,скажу свое мнение.Глядя на масляные торты- сразу начинает болеть печень и пожделудочная)))) Очень-очень жирно.Два раза откусил и подташнивает.И выглядит немного неаккуратно,не только в Вашем случае,а и вообще.Сельский гламур,как по-мне,простите. Мастичные торты более аккуратные,креативные,разнообразные.Мастику ведь можно и не есть,кому не нравится,а за столом вкусняшками удивить уже сложно,а вот внешний вид-это важно.Мастерицы,набившие руку,такое вытворяют-не просто мастика,а и айсинг,сахарные цветы,которые от настоящих не отличить и пр.Это уже и не торт,а маленькое произведение исскуства,иногда даже резать не хочется,а чтоб украшал праздник.
Спрос, рождает предложение.
Покупаю торт с мастикой т.к. крем делается из масла не самого лучшего качества. это ж сплошной холестирин, и не каждая мама разрешает детям его есть. А для ребенка заказываю масло с фабрики кантробанду.
Такое количество масла это ужас. Но это для меня.
Хотя раньше небыло мастики и ничего делал бисквитные и бизе фигурки)
Покупаю торт с мастикой т.к. крем делается из масла не самого лучшего качества. это ж сплошной холестирин, и не каждая мама разрешает детям его есть. А для ребенка заказываю масло с фабрики кантробанду.
Такое количество масла это ужас. Но это для меня.
Хотя раньше небыло мастики и ничего делал бисквитные и бизе фигурки)
Девочки, такой вопрос -- в эту самую мастику что за красители вы добавляете? Вы, действительно, считаете, что такое можно детям есть?
А почему или мастика, или масло?
Делюсь своей любимой ссылкой -
Мало того, что оформление обалденное, так еще и для оформления используется или обычная глазурь, или крем из мягкого сыра (мы так делали) типа филадельфии.
Делюсь своей любимой ссылкой -
Мало того, что оформление обалденное, так еще и для оформления используется или обычная глазурь, или крем из мягкого сыра (мы так делали) типа филадельфии.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу