Бабушка-байкерша• 12 декабря 2015
Мой вариант оливье,съедают гости сразу и просят рецепт.
Колбаса вареная 300 гр + мясо куриное(1 филе)
Огурец маринованый + огурец свежий
Яйца 6 шт
Морковка 1 шт
Картошка -3- 4 шт
1/2 лука очень мелко порезать + немного зеленого лука
Майонез Торчин Европейский
Без горошка - очень вкусно,попробуйте!
Огурец маринованый + огурец свежий
Яйца 6 шт
Морковка 1 шт
Картошка -3- 4 шт
1/2 лука очень мелко порезать + немного зеленого лука
Майонез Торчин Европейский
Без горошка - очень вкусно,попробуйте!
показать весь текст
408
0
Девочки,вы что серьезно лук и моркву в оливье кладете
ну тогда этот салат называется Валера)))))))))
ну тогда этот салат называется Валера)))))))))
после сальмонелеза у мужа не признаю сырые яйца. даже если на руки попадают при готовке, мою с мвлом.
хоть и отрава этот майонез магазинный ((
хоть и отрава этот майонез магазинный ((
Ответ дляЧумачечая_
А что с луком не так?
Например, моя кума делает оливье с яблоком, а лук не кладет. Когда у нее в гостях бываю - даже не прикасаюсь к этому оливье, так как могу сделать это
прямо за столом. На вкус и на цвет - у каждого фломастеры разные!
а я кладу и яблоко и лук)))Всем нра)))
Ответ дляПуГоФФка
Начала читать, думала ничем не удивили, стандартный вариант. Но когда дошла до лука
без лука он никакой. а по теме,автор, почему так мало огурцов. безвкусный он получится в таком случае.
а мне не нравится такой вариант - со свежими огурцами, зеленым луком и без горошка. вообще не то!
моя свекровь тоже часто готовит такой ’оливье’ и тоже очень гордится. кстати, салат не идёт, остается в тарелках.
когда мы приходим от родителей мужа, он всегда просит ’дай мне нормального оливье’
так что...
моя свекровь тоже часто готовит такой ’оливье’ и тоже очень гордится. кстати, салат не идёт, остается в тарелках.
когда мы приходим от родителей мужа, он всегда просит ’дай мне нормального оливье’
так что...
Ответ дляiriya
а мне не нравится такой вариант - со свежими огурцами, зеленым луком и без горошка. вообще не то!
моя свекровь тоже часто готовит такой ’оливье’ и тоже очень гордится. кстати, салат не идёт, остается в тарелках.
когда мы приходим от родителей мужа, он всегда просит ’дай мне нормального оливье’
так что...
моя свекровь тоже часто готовит такой ’оливье’ и тоже очень гордится. кстати, салат не идёт, остается в тарелках.
когда мы приходим от родителей мужа, он всегда просит ’дай мне нормального оливье’
так что...
А нормальный это какой?Давайте свой рецепт !
классический рецепт, без добавок всяких!
курица/телятина, яйца, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек, майонез (куда уж без него )
фсё!
курица/телятина, яйца, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек, майонез (куда уж без него
) фсё!
а я иногда вместо мяса ложу вареный кальмар ))) тоже очень вкусно получается, только кальмар нужно варить правильно
Ответ дляПуГоФФка
Начала читать, думала ничем не удивили, стандартный вариант. Но когда дошла до лука
Вы правы) Зеленый лук перебивает вкус любого др продукта! Ненавижу зеленый лук в салатах.... Только в огурцы/помидоры могу добавить чутку.
Ответ дляВлюбленнаяМаруська
А я без колбасы делаю...только мяусо, и без лука))) тоже ам-ням получается))) теперь кто б меня еще научил майонез домашний делать, была б безумно благодарна 
Вот рецепт майонеза без яиц, моя любовь уже много лет. Настоятельно советую попробовать.
Если кратко, то:
100 мл молока
200 мл масла растительного без запаха
Соль сахар горчица лимонный сок или уксус по вкусу.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбивать погружённым блендером
Я так делаю: разбиваеи в банку 1 яйцо (предварительно на 20 мин. его целиком погрузить в смесь уксуса с водой, чтоб очистить хорошо), не полная ст.л. уксуса (я беру яблочный), 1 ч.л. сахара и 0.5 ч.л. соли, 0.5 ч.л. готовой горчицы, 1-2ст. л. воды, 250-300гр. масла рафинированного, поместить блендер (с ножкой который) на яйцо, это важно! и при макс. скорости начать взбивать, несколько секунд блендер не вращаем, а когда начинает через несколько секунд взбиваться белая масса, аккуратно начинаем водить блендером вверх-вниз, через минуту у Вас вкусный майонез, кот. не портится несколько дней в холодильнике.
я делаю обычный. без картошки и морковки. вместо колбасы или филе куриное, или отварная телятина. горошек, огурец маринованый, яйца, сметана. картошка - пюрешка
Ответ дляiriya
классический рецепт, без добавок всяких!
курица/телятина, яйца, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек, майонез (куда уж без него )
фсё!
курица/телятина, яйца, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек, майонез (куда уж без него
) фсё!
я раньше тоже думала, что без майонеза никак. но попробовала раз сметану - тоже нормально
муж только с майонезом оливье ест. даже 50/50 не проходит))) а я салаты с майонезом ем очень редко
Мой вариант:
язык телячий (самые маленькие беру), картошка, морковка, лук ошпаренный очень мало и мелко порезанный, варенный зеленый горошек, огурец консервированный, яйца, майонез с эколавки
язык телячий (самые маленькие беру), картошка, морковка, лук ошпаренный очень мало и мелко порезанный, варенный зеленый горошек, огурец консервированный, яйца, майонез с эколавки
Ответ дляПуГоФФка
Начала читать, думала ничем не удивили, стандартный вариант. Но когда дошла до лука
аналогично
Ответ дляПуГоФФка
Начала читать, думала ничем не удивили, стандартный вариант. Но когда дошла до лука
И так же, лук не признаю в оливье
как? как оливье может не получится?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу