Что за народ у нас такой...едущий то что другим и в голову бы не пришло есть

спасибо вам) обязательно приму к сведению

Автор, Вы несете просто бред!!!! Это едят 2 категории людей.
Первая - кто пытается экономить. Поэтому разнообразие меню идет таким способом. И Вы их своим постом обижаете.
Вторая - обеспеченные люди, которые это просто любят!!!! Вы ни разу в дорогом ресторане не видели в меню мозги и бычьи яйца? Мой отец очень обеспеченный мужчина. Часто угощал нас омарами, дорогой рыбой, алкоголем,экзотикой и т.д. Но видели бы Вы какую гадость он брал на столичном рынке! Бычьи хвосты, кровянку. И так искал баранью почку. Расстроился, что все разобрали. Один продавец сказал сегодня ресторан забрал 170 почек. Ну Вы с таким не знакомы, по ходу. Так часто рассуждают люди, которые из бедности вышли в достаток. Но внутри комплексы еще сидят. И это я говорю не о тех людях, которые просто не любят, а о таких как Вы - которые называют это отходами и ’опускают’ людей, которые это едят.

никак...кошмар, я даже смотреть брезгую на подобные внутренности

свиные ушки реально вкусно. вас же никто не заставляет. и шкурки от сала вкусно, мне само сало на фиг не надо

ведь можно купить желатин и не использовать копыта как вариант)

хаха))
рассуждаете.о.куріных.жопах,но.жітвете.со.свекровью
капец,устріці)))

это редкость) моя свекровь уже накупила копыт для холодца) мне страшно теперь в холодильник заглядывать...

А я субпродукты совсем не ем.И из мяса только говядина.Запах свинины не переношу,про баранину даже писать не хочу...

Я очень люблю свинячьи ушки (особенно острые маринованные) и шкурку из-под сала. Недавно на ярмарке купила такой кусочек - сала почти нет, одна шкурка, как раз как я люблю, а стоило совсем недорого. Если что, я спокойно могу купить себе мясо, но это другое.

а вы в пабах никогда не брали к пиву ушки с чесночком? или дальше советчицы никак не ходите? хотела бы глянуть чем питаетесь, а то только обсырать тут горазды
огромное количество блюд в европейской и не только кухне, с использованием субпродуктов... темень...

А Вы заработайте себе на квартиру,и свекровь не будет пугать своими гастрономическими пристрастиями)

хаха))
рассуждаете.о.куріных.жопах,но.жітвете.со.свекровью
капец,устріці)))

Это вы ещё в Китае не были...

и это будет не холодец, а заливное. Настоящий холодец без желатина должен застывать.
Я копыта и хвосты тоже брезгую, поэтому варю заливное из индюшки и с желатином, но это уже совсем другая еда. А мама у меня варит правильный холодец из рульки + мясо хорошее, кости и шкуры выкидывает, мясо разбирает и кладет в холодец. Так это же совсем другой вкус и никакого фу там быть не может, если для себя делается и все непотребное собачкам дворовым выносится.

А шкурки от сала я обожаю, кто бы тут что не говорил. И желудочки куриные, и печеночку птичью (говяжью и свиную не люблю). Даже когда денег вполне хватает на телячью вырезку, я могу купить желудочков, натушить со сметанкой и с огромным удовольствием слопать.

никак...кошмар, я даже смотреть брезгую на подобные внутренности

что за народ у нас... не умеет писать правильно еще и выступает

даже профессиональные повара готовят из желудочков-сердечек-языка. бычьи хвосты - деликатес.
с рыбы обрезают филе, а то, что осталось - мякоть на хребте и головы - идут на уху.
нравится людям, вот и едят. какая вам разница?

ЗЫ. сама обрезаю все жилки, сдираю кожу и т.д. - я с детства переборчива в еде. но признаю право за другими есть то, что они хотят.

та пусть хоть какахи едят мне все равно просто интересно почему так массово и чуть ли не причмокивают)))