Ситечко для мыслей• 22 января 2016
А что вы сегодня готовите? Делитесь идеями,все надоелоооо
показать весь текст
50
0
Тортильи (ну мы называем тако):
Пачка самих коржиков, в посудинках стоят жареный с луком фарш, нарезанные морковка, капуста, салат, огурцы, помидоры, грибы, кукуруза и вообще все что есть. И соусы. Каждый себе кладет что нравится и все довольны
Пачка самих коржиков, в посудинках стоят жареный с луком фарш, нарезанные морковка, капуста, салат, огурцы, помидоры, грибы, кукуруза и вообще все что есть. И соусы. Каждый себе кладет что нравится и все довольны
суп куринный с лапшой,дипломат,и сало с масными простойками запекла со специями,еще салатик надо сделать.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ’СЛЁЗЫ АНГЕЛА’.
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название ’Слезы ангела’.
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть ’слёзки’.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
тортик очень вкусный, очень нежный. Приятного аппетита!
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название ’Слезы ангела’.
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть ’слёзки’.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.
тортик очень вкусный, очень нежный. Приятного аппетита!
Получился такой же, и капельки проступили. Только верх немного кривоватый вышел. Поздно вечером испекла, днем его уже не было, мои скушали
Кукурузная каша, индюшиная печень по-китайски, зеленые острые помидоры. Есть тыквенная каша, оладики с малиновым вареньем.
спасибо, печень делала по этому рецепту, только без коньяка
Предлагаю индюшиные котлетки или стейки из индюшатины, если вы в Киеве, то могу продать домашнюю индейку
Солянка, и рис с овощами в мультиварке(стручкавая фасоль, кабачок, баклажан, перец болг., грибы, томаты, зелёный горошек)
у нас винегрет, суп с фасолью, котлеты, и плавленный сыр с чесноком и майонезом я называю салат ванючка
завтра спагетти барила типа болоньез нагребла тут на китстаффе по хорошей цене
завтра спагетти барила типа болоньез нагребла тут на китстаффе по хорошей цене
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу