Гербалайф и Ко• 07 июня 2013
Домашний майонез. По какому рецепту делаете?
11
0
послушаю
Всегда делаю по этому рецепту, всегда получается лучше чем магазинный и нет риска от несвежих яиц!
Делаю с тех пор как сынок появился .2 яйца(если они домашние то майонез шикарного золотистого цвета выйдет),столовая ложка сахара и уксусу(я люблю яблочный уксус или лимонный сок)чайная ложка горчицы и 0,5 чайной ложки соли.375 мл Олейны.Взбивать блендером.Держите блендер на дне пока не увидите что майонез внизу загустел и пускает капельки вверх,медленно поднимайте и взбивайте остальное..Майонез готов.
2 яйца,1 ст. ложка уксуса,0,5 ч. ложки горчицы,1 чайная с верхом сахара,1 ч.л соли перец молотый по вкусу масло не знаю сколько т.к. взбиваю до нужной мне густоты,1 мин. майонез готов,сто лет не покупаю магазинный,из перепелиных яиц можно шт. 5-7 надо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу