Девочки, как хранить целую ногу? Лежит уже 2 месяца в обычном пакете целлофановом. Сегодня обнаружила белый налет на мясе и шкурке. Срезала и отдала коту. Съел.
Так вот думаю, можно ли нам есть или лучше выбросить? Пахнет вроде норм. Как его хранить?
Так вот думаю, можно ли нам есть или лучше выбросить? Пахнет вроде норм. Как его хранить?
9
0
Хамон не ложат в холодильник, а тем более в пакет.
Он должен быть в подвешенном состоянии в сухом месте, Можно накрыть место среза полотннцем.
Он должен быть в подвешенном состоянии в сухом месте, Можно накрыть место среза полотннцем.
За 2 мес в пакете ей уже гайки могли присниться. Я когда большим куском покупаю, после вскрытия вакуумной упаковки храню в х-ке, завернутым с кухонное полотенце (чистое и сухое)
Ну,вообще-то,в пакете мясное хранить нежелательно,сразу плесневеет.Лучше в бумагу завернуть.Я пользуюсь бумагой для запекания.
мы только сьели, я половину в морозилку положила чтоб не пропал, а другую в прозрачную пленку и меняла ее часто, и так если месяца 2.
мы за месяц ногу съедаем целую.
храню на деревянной подставке, стоит нога на кухне, вытаскивайте с холодильника места побелевшие протрите марлей, смоченной в оливковом масле)
храню на деревянной подставке, стоит нога на кухне, вытаскивайте с холодильника места побелевшие протрите марлей, смоченной в оливковом масле)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу