Таракашечка• 22 июня 2013
Кто работает в кафе или супермаркетах - похвалите или поругайте свои заведения
Раскажите, пожалуйста, в каких заведениях моют рыбу и маслом натирают и сосиски с пола поднимают и в тарелку кладут, а где следят за сроками годности и санитарией, если такое еще хоть где-то у нас есть. Интересует в первую очередь Киев, но рассказывайте про все, только уточняйте город. Я, например, слышала, что в Сильпо не очень добросовестно относятся к санитарии, срокам годности ( у нас таааааак мясной отдел воняет...), а в Ашане и Новусе якобы все строго и чисто, потому что там хозяева иностранцы. Еще хотелось бы услышать рассказы работников Мафии, Сушия, Евразии, Пузатой хаты и других популярных кафешек.
показать весь текст
368
0
Любители фризерного мороженого ’ЛАСУНКА’ могут спать спокойно. Вот там действительно чистота,машины моются 2 раза в неделю,и очень-очень тщательно,перемывается каждая мелочь,каждая резиночка.одно плохо(для продавца) - это занимает 3-4 часа,делается после работы,и за это не платят(но если найдут после мойки хоть капельку,то оштрафуют с радостью).
Ответ дляАноним Секретарь
Я из Тернополя. Обожаем эту продукцию. Собственно, только ее и берем.
На счет натуральности сметаны особых иллюзий не питаю, а вот молоко - киснет естественным способом, а не стоит ’свежее’ месяц. А это о чем-то таки говорит
.
На счет натуральности сметаны особых иллюзий не питаю, а вот молоко - киснет естественным способом, а не стоит ’свежее’ месяц. А это о чем-то таки говорит
.
Вот! Молоко! Оно скисает и образуются сгустки, а не плесень и дерной запах
(было такое с другими марками, которые после этого кошмара на улице Вязов больше не покупаю)
Я его прокисшее с удовольствием пью Вкусненько
(было такое с другими марками, которые после этого кошмара на улице Вязов больше не покупаю) Я его прокисшее с удовольствием пью
Вкусненько
Ответ дляАноним Секретарь
Я из Тернополя. Обожаем эту продукцию. Собственно, только ее и берем.
На счет натуральности сметаны особых иллюзий не питаю, а вот молоко - киснет естественным способом, а не стоит ’свежее’ месяц. А это о чем-то таки говорит.
На счет натуральности сметаны особых иллюзий не питаю, а вот молоко - киснет естественным способом, а не стоит ’свежее’ месяц. А это о чем-то таки говорит
.
Серьезно 
Вы наверное щутите 
У меня оно в холодильнике как-то оталось, а я уехала., совсем о нем забыла! Через месяц выливаю - вроде вчера купила! Не скисло!!!! Обхожу теперь 10-й дорогой! Такого еще молока не встречала
Вы наверное щутите У меня оно в холодильнике как-то оталось, а я уехала., совсем о нем забыла! Через месяц выливаю - вроде вчера купила! Не скисло!!!! Обхожу теперь 10-й дорогой! Такого еще молока не встречала
Девочки, а про сеть супермаркетов ’Барвинок’ кто-то может что-то сказать?
У нас в городе это самые кошмарные магазины. Интересно, везде ли так?
У нас в городе это самые кошмарные магазины. Интересно, везде ли так?
Супруг лучшей подружки - шеф-повар в Сушия. Они очень любят и гордятся этим заведением и кушают только в этой сети. При этом, скидок у них нет, просто все качественно и вкусно.
Не подумайте, что рекламирую, мы с супругом любим Мураками.
Новус. Скажу за наш Осокорковский. Чудный!!! Уже год делаем покупки только там, при этом любим их готовую кухню, пиццу и продукты из собственной коптильни. Все очень вкусно, свежо и никаких отравлений, тем более у ребенка. Та же история с овощами и фруктами. С рук боюсь покупать, в новусе же нет, будь то черешня, персики и т.д.
Мать и сестра первого мужа работали всю жизнь на фабрике Рошен на Лыбедской. Химии действительно хватает, но и условия очень строгие. Проверки и СЭС регулярно, штрафы за не стерильность, жесткая политика по отношению к чистоте. Они непосредственно в то время (2009г) варили начинки в конфеты, заворачивали конфетки.
Подружка сейчас является управляющим в фаст-фуде ’Крыла’ в Дрим-тауне. Очень-очень стараются по рецептуре, чистоте, сервису, поскольку в силу конкурентов и недавнего появления на рынке, хотят завоевать позиции.
Не подумайте, что рекламирую, мы с супругом любим Мураками.
Новус. Скажу за наш Осокорковский. Чудный!!! Уже год делаем покупки только там, при этом любим их готовую кухню, пиццу и продукты из собственной коптильни. Все очень вкусно, свежо и никаких отравлений, тем более у ребенка. Та же история с овощами и фруктами. С рук боюсь покупать, в новусе же нет, будь то черешня, персики и т.д.
Мать и сестра первого мужа работали всю жизнь на фабрике Рошен на Лыбедской. Химии действительно хватает, но и условия очень строгие. Проверки и СЭС регулярно, штрафы за не стерильность, жесткая политика по отношению к чистоте. Они непосредственно в то время (2009г) варили начинки в конфеты, заворачивали конфетки.
Подружка сейчас является управляющим в фаст-фуде ’Крыла’ в Дрим-тауне. Очень-очень стараются по рецептуре, чистоте, сервису, поскольку в силу конкурентов и недавнего появления на рынке, хотят завоевать позиции.
Ответ дляRASPBERRY - 1
Серьезно Вы наверное щутите У меня оно в холодильнике как-то оталось, а я уехала., совсем о нем забыла! Через месяц выливаю - вроде вчера купила! Не скисло!!!! Обхожу теперь 10-й дорогой! Такого еще молока не встречала
Вы наверное щутите У меня оно в холодильнике как-то оталось, а я уехала., совсем о нем забыла! Через месяц выливаю - вроде вчера купила! Не скисло!!!! Обхожу теперь 10-й дорогой! Такого еще молока не встречала
А у меня замечательно скисает и получается замечательный кефир. Вы видели срок годности молока. Вот только что посмотрела: молоко 20.06-24.06, кефир 21.06-27.06
Ответ дляRASPBERRY - 1
Серьезно Вы наверное щутите У меня оно в холодильнике как-то оталось, а я уехала., совсем о нем забыла! Через месяц выливаю - вроде вчера купила! Не скисло!!!! Обхожу теперь 10-й дорогой! Такого еще молока не встречала
Вы наверное щутите У меня оно в холодильнике как-то оталось, а я уехала., совсем о нем забыла! Через месяц выливаю - вроде вчера купила! Не скисло!!!! Обхожу теперь 10-й дорогой! Такого еще молока не встречала
Надо же. Я, правда, эксперименты длительностью в месяц не ставила, всегда стараюсь сразу приготовить потому, что киснет 
.
.
как приятно про Сушию слышать))) а можно узнать, по какому адремсу именно эта Сушия?
а при Григоренковский не очень отзывались, может, будет в Осокорковский ездить, спасибо за наводку)
на счет Рошен, так может, и правда лучше химия, чем грязь...
а при Григоренковский не очень отзывались, может, будет в Осокорковский ездить, спасибо за наводку)
на счет Рошен, так может, и правда лучше химия, чем грязь...
Господи, а вы верите Ревизору ?
А ничего, что программу снимали 5 часов и в Ароме заранее знали об их визите ? Нужно же что-то было
оставить для программы ...
А ничего, что программу снимали 5 часов и в Ароме заранее знали об их визите ? Нужно же что-то было
оставить для программы ...
Люди,а кто знает как обстоят дела в ’Мегамаркете’ на Горького в Киеве. У меня муж продукты покупает только там,другие магазины вообще не признает.
Супруг подружки в Блобастере работает, но место к делу не относятся. Они кушают во всей своей сети, где удобно. Не могу их заманить в Якиторию (там есть десткая комната) или Мураками..
Я имею некое отношение к Новому каналу :) Не то что верю - знаю. Договоренностей с ресторанами нет. Есть определенный сценарный план, да, как в каждой передаче. Но не подстава. И ни один вменяемый ресторан не похоронит свою репутацию и не лишится клиентов в угоду ’мясу’ на передаче. Тем более Арома, если якобы знали, что почему же показали свою просрочку?:) Ненормальные что ли? Для меня лично это несмываемое пятно, в Арома суп-салат - 80 грн, и еще и несвежий? И еще и привозят непонятно откуда в судочках? Вы себе как представляете, Ревизор звонит в Арому, предупреждает, а в Ароме они там совещаются, показать ли грязь и просрочку или нет?
Ответ дляСнежка_
Вот! Молоко! Оно скисает и образуются сгустки, а не плесень и дерной запах (было такое с другими марками, которые после этого кошмара на улице Вязов больше не покупаю)
Я его прокисшее с удовольствием пью Вкусненько
(было такое с другими марками, которые после этого кошмара на улице Вязов больше не покупаю) Я его прокисшее с удовольствием пью
Вкусненько
а мне интересно еще про Яготинское ’услышать’...маслице у них вкусненькое
Насчет белорусских продуктов могу сказать, что никакие они не натуральные. Мои родственники живут в Минске. Мама ездила в гости-повезла наши продукты и все были в восторге, а от своих они не очень, хотели что-то нам передать, но не из чего было выбрать. Колбасы вообще фу-фу. Наша колбаса ’Дрогобыцкая’ Укрпостач Переяслав-Хмельницкий очень хорошая, на этом предприятии работает знакомый раздельщиком мяса, говорит, что мясо покупают по селам, а не польское наколотое, и всякий хлам не добавляют.
Ответ дляЕлена С.
а мне интересно еще про Яготинское ’услышать’...маслице у них вкусненькое
и мне про яготинское инетересно. подруга работала с поставщиками, сказала, что они, если приходит возврат, то даты стирают и заново штампуют
Это киоски с мороженым,в киеве их очень много,товар - только мороженое. не в пачках,а берется вафельный стаканчик и туда ’накручивают’ с фризера(типа холодильник-цистерна,с рычагами),как бы розливное. у них только 4 вкуса: ванильное,шоколадное,лимонное и смородина .
Ответ дляЕлена С.
а мне интересно еще про Яготинское ’услышать’...маслице у них вкусненькое
Раньше покупала Яготинскую продукцию, нравилась, но меня так швырнуло в сторону Молокии, что уже давно не покупаю ничего другого. И масло тоже Молокии беру. 
.
Работала в Мегамаркете на Горького (но, правда, 5 лет назад) в отделе гастрономии на колбасе. Регулярно мыли покрывшиеся плесенью копченые колбасы и липкие сосиски. Копченые еще натирали подсолнечным маслом. Причем, все это делали за прилавком. Летом копченые куры и их производные всегда приходили с опарышами, так что прежде чем выложить на прилавок тоже их мыли. Зрелище, конечно, было тошнотворное (мыла моя напарница - я не могла себя заставить взять эти окорочка или крылышки в руки)
Работала в Япона Хата в караване и комоде, хоть работать мне там и ненравилось, персонал сильно щимили и напрягали, но по поводу чистоты и качество продуктов, так это конечно все идеально, и даже что удивляло что даже для уборки был Frosch - безопасные моющие и чистящие средства, а он не дешево стоит
и я этого производителя похвалю, вся продукция вкусная, у них свой скот , работала в магазине так даже когда колбасу привозили, всегда идепльно чистые ящики, застеляны чистой бумагой, не так как у других засмальцованые
меня стошнило. спасибо (
именно поэтому никакой кулинарии и полуфабрикатов, а тем более кур гриль, копченых и прочей дряни.
давно давно еще была программа на СТБ. все это показали. и если до этого мы иногда ’баловались’ копчеными курочками или гриль - как отшибло.
туда же - сосиски, колбасы и прочую дрянь.
лучше взять 300 гр. хамона - поласувати, раз в неделю. чем непонятно что наше. все же импорт не такой стремный, хотя, если еще начать думать о том, как это все хранится - с нарушением всех норма и прочего...
поэтому да, лучше дома. и обязательно иметь проверенного молочника, мясника и тетю с овощами/фруктами.
именно поэтому никакой кулинарии и полуфабрикатов, а тем более кур гриль, копченых и прочей дряни.
давно давно еще была программа на СТБ. все это показали. и если до этого мы иногда ’баловались’ копчеными курочками или гриль - как отшибло.
туда же - сосиски, колбасы и прочую дрянь.
лучше взять 300 гр. хамона - поласувати, раз в неделю. чем непонятно что наше. все же импорт не такой стремный, хотя, если еще начать думать о том, как это все хранится - с нарушением всех норма и прочего...
поэтому да, лучше дома. и обязательно иметь проверенного молочника, мясника и тетю с овощами/фруктами.
Автор, на Позняках на Мишуги, напротив Сильпо есть ларечек с хорошей молочной продукцией - и Молокия, и АМА (специально для деток, редко где встретишь)
Девочки, сейчас расскажу историю - за что купила, за то и продаю
Подруга долгое время общалась с мужчиной, он поставляет красную рыбу в рестораны Киева. Он нам сказал, чтоб мы никогда в жизни не кушали в Сушия, т.к. они берут самую дешевую рыбу, только вот не помню, то-ли с заканчивающимся, то-ли с закончившимся сроком годности
С тех пор мы там не кушаем
Подруга долгое время общалась с мужчиной, он поставляет красную рыбу в рестораны Киева. Он нам сказал, чтоб мы никогда в жизни не кушали в Сушия, т.к. они берут самую дешевую рыбу, только вот не помню, то-ли с заканчивающимся, то-ли с закончившимся сроком годности
С тех пор мы там не кушаем
Рада, что вы подтвердили.) И колбаска вкусненькая...)
Информация о кафе/пабах/барах/ресторанах Киев Троещина
У меня подруга официанткой работает ( работала во многих заведениях на Троещине) - говорит, что РЕАЛЬНО за качеством продуктов и кухней следят только в 4*4 Паб ( говорит у них директор очень строго за этим следит)
У меня подруга официанткой работает ( работала во многих заведениях на Троещине) - говорит, что РЕАЛЬНО за качеством продуктов и кухней следят только в 4*4 Паб ( говорит у них директор очень строго за этим следит)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу