Выкупаная• 21 июля 2016
КАК ВЫ ДУМАЕТЕ...
девченки, готовлю мороженку для малых, дома. Купила даже формочку. Но в рецепте нужны сливки 30%, как думаете, можно ли заменить их молочком? (п.с.- погода жуть, сходила бы ...). И если можно, та ск. его добавлять? Спасибо за советы.
21
0
нет конечно, сливки это сливки, заменить можно только очень жирной сметаной 30% (такую только президент делает)
Масло сливочное добавить только 
Без большого количества жира ничего не выйдет. Как вы молоко сбивать собираетесь?
Без большого количества жира ничего не выйдет. Как вы молоко сбивать собираетесь?
Итак, для приготовления простого десерта без сливок потребуются следующие ингредиенты: Молоко – 400 мл Сахар – 1 стакан Яичные желтки – 4 шт. Щепотка ванили. Сахар нужно тщательно смешать с яичными желтками до образования пены. Затем добавить молоко и поставить на слабый огонь. Пока смесь варится и густеет, добавить щепотку ванили. После этого необходимо будет остудить полученную массу, разлить в формы и замораживать в течение трех часов.
Информация взята из:
Информация взята из:
Ответ дляВыкупаная
Масло сливочное добавить только Без большого количества жира ничего не выйдет. Как вы молоко сбивать собираетесь?
Без большого количества жира ничего не выйдет. Как вы молоко сбивать собираетесь?
точно,, вот поискала, нашла самый обычный
21 хватит. Но на мой вкус со сметаной не то. Хотя тоже очень вкусный дессерт получается. Но не мороженное.
я делаю из йогурта, взбиваю его с сахарной пудрой (немного). В формочки ягоды/фрукты и заливаю йогуртом. Вкусное, не жирное мороженое ребенку получается.
я все же рискну, спасибо за идею. моим тоже хочется чего- то вкуснрго, уже нацелилась на рахат- лукум, потом испробую вашей мороженки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу