Это мой первый тортик такого плана. Как Вам?
показать весь текст
219
1
Лежу в домике, окно на распашку, море шумит, от увиденного тортика в животе забурчало ... Пошла я к холодильнику- молочный шоколад доедать , а в 6 утра плавать , плавать, плавать...
Вы умничка!!!
Вы умничка!!!
он у меня контуженный этот миксер.муж моторчик менял.и меренга не получается.
смотрела хороший, грн 800.буду уже мечтать про кенвуд.
смотрела хороший, грн 800.буду уже мечтать про кенвуд.
Вот это торт! Браво, автор! Такой тортик я обожаю, домашний и очень аппетитный!))) Не люблю мастичные... они бывают, конечно, красивые, но какие-то искусственные, не теплые, не аппетитные(( А в этот так и хочется погрузиться зубами и вкушать его с наслаждением...и не думать о последствиях этого вкушения))))
Ответ дляКоренная киевлянка
Вот это торт! Браво, автор! Такой тортик я обожаю, домашний и очень аппетитный!))) Не люблю мастичные... они бывают, конечно, красивые, но какие-то искусственные, не теплые, не аппетитные(( А в этот так и хочется погрузиться зубами и вкушать его с наслаждением...и не думать о последствиях этого вкушения))))
Ой, спасибочки! 
ничего себе первый порыв, если бы увидела фотку в нете, подумала что профессиональное исполнение
очень красиво, аккуратно, руки у вас с того места что надо)) пеките на продажу
очень красиво, аккуратно, руки у вас с того места что надо)) пеките на продажу
Я давным-давно делаю ’голые’. За мастику даже не пыталась браться - не нравилось мне. Еще в 90-ых, когда только начала увлекаться приготовлением тортов, я обильно украшала их цветами из подкрашенного крема. Но постепенно отошла от этого.
Все-такие ’голые’ торты - самые аппетитные и натуральные на вид. Хочется не восхититься, а быстренько отрезать кусочек и съесть. А торты с мастикой вызывают только одно желание - смотреть на них.
Все-такие ’голые’ торты - самые аппетитные и натуральные на вид. Хочется не восхититься, а быстренько отрезать кусочек и съесть. А торты с мастикой вызывают только одно желание - смотреть на них.
Даже не для первого раза торт получился шикарным. Не знаю как на вкус, но я бы с удовольствием попробовала кусочек, несмотря на диету.
Автор, рецепт в студию.
Автор, рецепт в студию.
Все, увидела.
Бисквиты, к сожалению, у меня очень редко получаются , хотя готовлю по клас. рецепту.
В вашем рецепте, смотрю, есть разрыхлитель. Может, с ним получится более пышный.
Бисквиты, к сожалению, у меня очень редко получаются , хотя готовлю по клас. рецепту.
В вашем рецепте, смотрю, есть разрыхлитель. Может, с ним получится более пышный.
Хоть не автор, но опыт взбивания сливок имею.
Главное - перед тем, как взбивать сливки, охладите насадку миксера и поставьте емкость, в которой будете взбивать, в холодильник.
У меня 5 скоростей, взбиваю на 3. Если честно, разницы между взбиванием на 3 и 5 скорости не вижу. А вот когда была жара и я не стала охлаждать венчик и емкость для взбивания - сливки так и не взбились. Пришлось добавлять загуститель, с которым они получились практически маслом.
Главное - перед тем, как взбивать сливки, охладите насадку миксера и поставьте емкость, в которой будете взбивать, в холодильник.
У меня 5 скоростей, взбиваю на 3. Если честно, разницы между взбиванием на 3 и 5 скорости не вижу. А вот когда была жара и я не стала охлаждать венчик и емкость для взбивания - сливки так и не взбились. Пришлось добавлять загуститель, с которым они получились практически маслом.
Отлично !!! Красиво и склонны всего вкусно .
Но ! Если он голый , то звёздочек внизу быть не должно .
Мой чиз вчерашний
Но ! Если он голый , то звёздочек внизу быть не должно .
Мой чиз вчерашний
я его хочу!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу