Роза завяла• 30 августа 2016
Девочки,которые не консервируют,что вы кушаете зимой?
Хочу уйти от консервации. С чем вы кушаете картофель,каши?
показать весь текст
528
0
Ничего не консервирую - врач запретил есть из-за проблем с сосудами. Купила морозильную камеру на 200 литров и замораживаю все овощи-фрукты вот и всё.
иногда, если задуматься, то это брезгливо( Хотя, иногда колбасу же едим, и ничего) А иногда и мясо сами готовим, и всякие сложные но самые вкусные домашние блюда, и шикарное варенье, и клубничный компот, которого не купишь за любые деньги, а делается это под настроение налегке. А иногда коньяк вишневым соком магазинным запиваем, и улыбаемся, хотя в магазин сходить тоже надо силы и время. А сколько сил потом надо на заавтра!))) и ниче, нас это не останавливает!) Короче, всем здравого смысла))
Ответ дляKinsa
Солидарна!
а главное, еще и не пьют, не курят, и живут в сосновом лесу. Я уверена)
а консервация ещё и без уксуса бывает. мы закатываем помидорчики, соус, кетчуп без уксуса. вкусно и не вредно
В консервации ничего нет вредного, просто все уже прошло термообработку, но я и зимой , например, часто запекаю яблоки или хочется квашеных яблок, вместо свежих
в консервации, как бы, тоже пользы не алле, особенно у тех хозяек, у которых все салаты баночные плавают в масле и в которых вкус до неузнаваемости обезображен уксусом и сахаром)
мы гарнир и мясо круглый год едем со свежими овощными салатами, о их пользе-бесполезности предпочитаю не размышлять, жить вообще вредно, от этого умирают) все, без исключения)
мы гарнир и мясо круглый год едем со свежими овощными салатами, о их пользе-бесполезности предпочитаю не размышлять, жить вообще вредно, от этого умирают) все, без исключения)
мы не конскрвируем, но огурцы и помидоры тоже не едим. капуста свежая и квашеная, винегрет, буряк,иногда морковь по корейски, но не каждый день , а когда хочется к мясу и гарниру еще чего-нибудь
все что получше ваших закруток))))))
и грибочки, все замороженное если хочется, и корнишончики под настроение , и оливочки обожаем, лучше их побольше купим чем перцы в уксусе ваши
и да овощи свежие все покупаем круглый год!!
не смешите такими вопросами, уксус сахар-никому полезен еще не был...
особенно когда приходишь в гости и там на столе одни закрутки-у меня первая мысль экономят ____)))))все понятно 10 тарелок закруток дешевле чем мясо-колбаса-оливки-грибочки
и грибочки, все замороженное если хочется, и корнишончики под настроение , и оливочки обожаем, лучше их побольше купим чем перцы в уксусе ваши
и да овощи свежие все покупаем круглый год!!
не смешите такими вопросами, уксус сахар-никому полезен еще не был...
особенно когда приходишь в гости и там на столе одни закрутки-у меня первая мысль экономят ____)))))все понятно 10 тарелок закруток дешевле чем мясо-колбаса-оливки-грибочки
откуда столько презрения к тем, кто не ставит на стол ’оливочки-грибочки’?))если что, я из тех, кто черную икру покупает под настроение, но даже мне глаз резануло, фу такой быть 
а я люблю кислое и соленое,поэтому консервирую!Обожаю дикий рис с маринованным перцем или баклажанами ,или персики с творогом,ну если их заморозить,как их потом есть???
а зачем перцу уксус? Перчик заливаете томатным соком. Столько овощей зимой вы не купите, не будете же зимой из помидор делать сок. Консервация это не экономия, зимой просто нет такого обилия, очень удобно-уже готовое блюдо
корнишончики тоже замороженые??грибы после морозилки гадость редкостная ,водянистые и резиновые,прям вкусняшка
и да 1 кг мяса дешевле,чем мое лечо
и да 1 кг мяса дешевле,чем мое лечо
Вообще не понимаю этой консервации и трудозатрат на нее.
Вопрос - то как поставлен’ что кушаете зимой’.
Как будто еды нет зимой, коренья выкапывают из под снега и мерзлой земли.
Вся заморозка овощная есть в магазинах, огурцы-помидоры, капуста и все остальное беру на Бессарабке.
Ягоды -фрукты замораживаю всегда, это да, и то не все.
Вопрос - то как поставлен’ что кушаете зимой’.
Как будто еды нет зимой, коренья выкапывают из под снега и мерзлой земли.
Вся заморозка овощная есть в магазинах, огурцы-помидоры, капуста и все остальное беру на Бессарабке.
Ягоды -фрукты замораживаю всегда, это да, и то не все.
самое интересное,что те кто закрывают -консервируют, на помидорах ,огурцах не помешаны, я их закатываю 2 банки(для солянки и оливье) и все! ’Консерваторы’ в основном извращаются в салатах ,джемах и др ,это как хобби,кто-то вышивает,кто -то консервирует
Я помидоры нарезаю и морожу в пакетах для заморозки. Баклажаны тоже нарезаю кубиком, замораживаю, зимой( не размораживая!!) на сковородку + перец + помидоры, лук, зелень - икра готова) Что заметила - после заморозки они совсем не тянут масло в себя, достаточно совсем чуть-чуть на сковороду налить.
Ответ дляКолхозница
самое интересное,что те кто закрывают -консервируют, на помидорах ,огурцах не помешаны, я их закатываю 2 банки(для солянки и оливье) и все! ’Консерваторы’ в основном извращаются в салатах ,джемах и др ,это как хобби,кто-то вышивает,кто -то консервирует
Мне не понять, видимо.Это какое-то генетическое наследие, память о великом голоде)))
Салаты в масле -не мое вообще, джем вкусно, но не обязательно.У меня мед вкуснячий на зиму -самое оно, лимон, киви.
Салаты в масле -не мое вообще, джем вкусно, но не обязательно.У меня мед вкуснячий на зиму -самое оно, лимон, киви.
+1000
плюс покупаю импортные овощи из теплых стран
Картофель не ем, а рыба и без салата хороша
НУ и считаю, что если продукт невкусен сам по себе, то и есть такое не стоит вовсе. Зачем мешать кучу всего в желудке?
плюс покупаю импортные овощи из теплых стран
Картофель не ем, а рыба и без салата хороша
НУ и считаю, что если продукт невкусен сам по себе, то и есть такое не стоит вовсе. Зачем мешать кучу всего в желудке?
, иногда если очень хочется варю на 1 раз из мороженых ягод-фруктов
Турецкие огурцы и испанские помидоры вполне приемлемы
у нас летом с поля такие же увозят оптовики
у нас летом с поля такие же увозят оптовики
выросли поколения в условиях, когда в магазинах шаром покати, а за апельсинами в Москву сгонять нужно было. Но за столько то лет уже можно и отвыкнуть от необходимости все пихать в банки, овощи все в магазинах круглогодично, радует, что для многих это уже нонсенс.
лимонным соком замените
так если ему уксус нельзя, то и чеснок не пойдет
а там его должно быть дофига
так если ему уксус нельзя, то и чеснок не пойдет
а там его должно быть дофига
Еще , наверное зависит от город/село, без обид и подтекста.
Моя бабушка с дедом войну пережили, детей поднимали одного во время войны, одного послевоенного.Киев в руинах, голод и разруха.И что -то я не помню тенденции к пиханию в банки про запас.И у прабабки не было такой страсти.Это как то передается из поколения в поколение))
Моя бабушка с дедом войну пережили, детей поднимали одного во время войны, одного послевоенного.Киев в руинах, голод и разруха.И что -то я не помню тенденции к пиханию в банки про запас.И у прабабки не было такой страсти.Это как то передается из поколения в поколение))
Вы правда думаете, что те, кто не ест консервацию, пьют пиво, едят колбасу, сладости и филе селедки? )) Правда? ))
Ну а виноматериал - это виноградное сусло )
О себе: селедку вообще сама солю, выпечку не ем, варенье тоже, из сладостей только эктрачерный шоколад и мед. Ем только рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, творог. Иногда кашу, телятину, дом. курицу или индейку. Вино хорошее франзуское или грузинское, реже немецкий рислинг. Иногда могу бастурму купить готовую, но состав читаю, чтоб только мясо было, соль и перец. Если есть добавки, я их по вкусу определю.
Ну а виноматериал - это виноградное сусло )
О себе: селедку вообще сама солю, выпечку не ем, варенье тоже, из сладостей только эктрачерный шоколад и мед. Ем только рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, творог. Иногда кашу, телятину, дом. курицу или индейку. Вино хорошее франзуское или грузинское, реже немецкий рислинг. Иногда могу бастурму купить готовую, но состав читаю, чтоб только мясо было, соль и перец. Если есть добавки, я их по вкусу определю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу