Роза завяла• 30 августа 2016
Девочки,которые не консервируют,что вы кушаете зимой?
Хочу уйти от консервации. С чем вы кушаете картофель,каши?
показать весь текст
528
0
Замороженные овощи для икры тушатся максимум 20-25 минут, а для консервации их сперва хрен знает сколько тушат, а потом ещё и стерилизуют, нафиг оно надо?
при наличии детей, - надо не закатывать
а купить морозильную камеру или холодильник с большой камеруй-и морозить и морозить.
и витамины и полезность и удобно и без гемора со стерилизацией
зачем есть варенье , если можно разморозить чернику смородину и кушать ягоды?
а брокколи , бюбсельская- все в супик, замороженное и витамины и минералы зеленых овощей а не доза по печени кислого
а купить морозильную камеру или холодильник с большой камеруй-и морозить и морозить.
и витамины и полезность и удобно и без гемора со стерилизацией
зачем есть варенье , если можно разморозить чернику смородину и кушать ягоды?
а брокколи , бюбсельская- все в супик, замороженное и витамины и минералы зеленых овощей а не доза по печени кислого
а что часами стерилизуется? вот я не пойму чем стала вредной консервация. Томатный сок не любите или как его изготовить из замороженных, нарезанных кубиками помидор?
Ну конечно больше. В консервации уксус соль и сахар, а в зимних помидорах огурца аж целая таблица Менделеева
Неинтересно, верно.Жизнь не у всех исключительно на кухне.
И никто не виноват, что вам все время не хватает еды.
И никто не виноват, что вам все время не хватает еды.
вооот
здоровее будете
раньше консервация была популярна из-за дефицита продуктов и отсутствия зимой свежего и завезенного из-за рубежа
можно спорить мол помидор с Турции вреден зимой, да.. там может быть такая же химия как в банане с Египта, которым кормят все мамы своих чад зимой. так что не надо
у кого много чего, из-за хозяйства и им в кайф- консервируют, остальным не обязательно заготавливать вредности на зиму
здоровее будете
раньше консервация была популярна из-за дефицита продуктов и отсутствия зимой свежего и завезенного из-за рубежа
можно спорить мол помидор с Турции вреден зимой, да.. там может быть такая же химия как в банане с Египта, которым кормят все мамы своих чад зимой. так что не надо
у кого много чего, из-за хозяйства и им в кайф- консервируют, остальным не обязательно заготавливать вредности на зиму
Ответ дляПеченюшка
Ну конечно больше. В консервации уксус соль и сахар, а в зимних помидорах огурца аж целая таблица Менделеева
а различные блюда вы не солите, сахар не добавляете? Как капуста становится тогда квашеной
Это я посмеялась. Я ЗА консервацию. И считаю, что кол-во сахара и уксуса не вредно для организма, а вот нитратные овощи - хорошо если хотя бы не навредили.
Я консервирую , но только : томат пасту (она у меня просто томаты перекрученные с солью и сахаром и все), консервирую огурчики (только для оливье), и в этом году закрыла баклажаны по-турецки (это супер блюдо ), еще делаю сырую аджику (она бомба просто зимой, но хранить нужно в холодильнике), делаю квашенную капусту трех видов (очень люблю ее зимой)
Я отношусь к числу тех, кто не понимает как можно не делать заготовки на зиму (я делаю только полезные без уксуса и таблеток аспириновых:))
Я отношусь к числу тех, кто не понимает как можно не делать заготовки на зиму (я делаю только полезные без уксуса и таблеток аспириновых:))
А вы знаете какими руками эту капусту мяли и сколько людей на нее чихнуло? А едите, навернон, без термической обработки?. Так что лучше квасьте сами. В аджику мы не ложим острый перец и огурцы даем ребенку, они у нас без уксуса.
У меня из своего только персики, закрываю их половинками, обалденно вкусно. Кладу туда только сахар не много и алычу, семья любит. Еще варю крубничный джем, сын обожает и абрикосовый джем его муж любит.
У нас в маркетах, в основном 90% это украинская продукция огурчики и помидорчики зимой из теплиц и в них действительно может быть много химии.
Бананы обрабатывают газом, что бы они не портились их никто в теплицах не выращивает они растут в естественно й среде обитания, так что их можно смело есть.
Кстати я консервирую помидорки, не много в 1 л.баночках добавляю сахар, соль, алычу, мяту, перец, гвоздику, чеснок, листья вишни и смородины, ароматные и вкусные. Пару раз покупала свежие зимой, они реально не вкусные, никакие и дело совсем не в деньгах, просто каждый живет так, как считает нужным.
У нас в маркетах, в основном 90% это украинская продукция огурчики и помидорчики зимой из теплиц и в них действительно может быть много химии.
Бананы обрабатывают газом, что бы они не портились их никто в теплицах не выращивает они растут в естественно й среде обитания, так что их можно смело есть.
Кстати я консервирую помидорки, не много в 1 л.баночках добавляю сахар, соль, алычу, мяту, перец, гвоздику, чеснок, листья вишни и смородины, ароматные и вкусные. Пару раз покупала свежие зимой, они реально не вкусные, никакие и дело совсем не в деньгах, просто каждый живет так, как считает нужным.
А мы с мужем всегда делаем наш фирменный кетчуп уже больше 20 лет.
Ну не могу я есть магазинные кетчупы с крахмалом и ешками....
также маринуем черри в малюсеньких банках и мини помидоры.
еще огурцы и помидоры просто солим....бочковые...домашние...
всегда выбираем для засолки, те овощи которые вкусно есть сырые даже без соли.
и еще я стала сушить помидоры, и перец.
была у подруги, она угостила своими...и просто песня, какие стали супчики - объедение...
вот засушила вкусненьких помидор, теперь буду кайфовать зимой....
зимние помидоры по вкусу просто жесть, лучше не есть вообще.
в этом году был большой урожай груши, пришлось раздать соседям и закрыть варенье...
Ну не могу я есть магазинные кетчупы с крахмалом и ешками....
также маринуем черри в малюсеньких банках и мини помидоры.
еще огурцы и помидоры просто солим....бочковые...домашние...
всегда выбираем для засолки, те овощи которые вкусно есть сырые даже без соли.
и еще я стала сушить помидоры, и перец.
была у подруги, она угостила своими...и просто песня, какие стали супчики - объедение...
вот засушила вкусненьких помидор, теперь буду кайфовать зимой....
зимние помидоры по вкусу просто жесть, лучше не есть вообще.
в этом году был большой урожай груши, пришлось раздать соседям и закрыть варенье...
зачем украинскому производителю закручивать зимние!!! огурчики и помидорчики с теплиц? не проще по 3 грн или 2 с полей, когда дешево? летом делают заготовки, тогда же делают пасту для соков и соусов, летом.
насчет химии, она есть везде,в молоке и сыре, в детском питании и т д- чего уж
а каждый действительно живет как может, один может заморозить много , другом лучше катать. но факт остается фактом- замороженное все таки натуральнее и полезнее
насчет химии, она есть везде,в молоке и сыре, в детском питании и т д- чего уж
а каждый действительно живет как может, один может заморозить много , другом лучше катать. но факт остается фактом- замороженное все таки натуральнее и полезнее
я говорила, что мне все время не хватает еды? Если, как тут сказали,надо часами стерилизовать, то -да на кухне жизнь...
Не умничайте
Не умничайте
кстати, теперь нам еще легче, благодаря замечательным СУШКАМ, вместе с заморозкой они наше спасения
клубника сушеная просто прелесть, вместо конфет
клубника сушеная просто прелесть, вместо конфет
Вот смотрю - это уже вторая тема про консервацию за последние несколько дней.
Спор разгорелся прямо не на шутку.
Я до 30 лет вообще не знала что такое консервация и как к ней подойти, хотя сок и помидорки очень люблю.
А теперь увлеклась консервацией, особенно после установки на кухне кондиционера и мощной вытяжки.
Очень люблю консервировать томатный сок и домашний кетчуп. Мы соусы и кетчупы вот уже пару лет не покупаем (кроме экономии за продукт еще один плюс - это чистота продукта своего собственного изготовления). Также люблю делать конфитюры и джемы. Делаю их в хлебопечке и не стою у плиты вообще. Засыпала продукты, выставила режим и ушла на работу. Пришла домой разлила по баночкам и все.
Люблю синие в аджике и икру, поэтому не представляю уже наш рацион без этих вкусняшек, хотя раньше и без этого обходились.
Поэтому принимаю и понимаю полярные точки зрения обеих сторон и неудомеваю по поводу спора и ругани по данному вопросу.
Спор разгорелся прямо не на шутку.
Я до 30 лет вообще не знала что такое консервация и как к ней подойти, хотя сок и помидорки очень люблю.
А теперь увлеклась консервацией, особенно после установки на кухне кондиционера и мощной вытяжки.
Очень люблю консервировать томатный сок и домашний кетчуп. Мы соусы и кетчупы вот уже пару лет не покупаем (кроме экономии за продукт еще один плюс - это чистота продукта своего собственного изготовления). Также люблю делать конфитюры и джемы. Делаю их в хлебопечке и не стою у плиты вообще. Засыпала продукты, выставила режим и ушла на работу. Пришла домой разлила по баночкам и все.
Люблю синие в аджике и икру, поэтому не представляю уже наш рацион без этих вкусняшек, хотя раньше и без этого обходились.
Поэтому принимаю и понимаю полярные точки зрения обеих сторон и неудомеваю по поводу спора и ругани по данному вопросу.
Почему закручивать, свежее зимой продают. У моих родетей, соседи, у них огромные теплицы они выращивают и потом сдают товар, зимой огурцы, помидоры, зелень. Химии полно у них в продукции.
Я практически ничего не замораживаю, только зелень и перцы целиком пару раз сделать фарширов. Мне вся заморозко не вкусная, имеет привкус и внешний вид размороженной продукции не вызывает аппетита.
Я практически ничего не замораживаю, только зелень и перцы целиком пару раз сделать фарширов. Мне вся заморозко не вкусная, имеет привкус и внешний вид размороженной продукции не вызывает аппетита.
Салат из отварной свеклы.
Салаты из пекинской или белокочанной капусты+морковь, лук, зелень.
Морская капуста в разных вариациях.
Винергет.
Ничего маринованного, консервированного и квашеного-солёного не любим и не едим.
Салаты из пекинской или белокочанной капусты+морковь, лук, зелень.
Морская капуста в разных вариациях.
Винергет.
Ничего маринованного, консервированного и квашеного-солёного не любим и не едим.
Мама моя в этом году посадила 800 кустов помидор,консервируем кетчуп без уксуса,томатный сок,лечо.Заморозила помидор,продаем,уже не знаем что с ними делать.Вялю как раз сейчас.
а вы знаете , сколько людей на хлебозаводе и при перевозке до магазина трогало-дышало на хлеб? если об этом думать, тогда лучше вообще ничего не есть
и что мне лучше , а что нет - я решу сама. у меня даже мама перестала консервировать - не видит в этом смысла
беру капусту у одной и той же женщины , и ничего менять не собираюьсь
вам нравится - вы квасьте
и что мне лучше , а что нет - я решу сама. у меня даже мама перестала консервировать - не видит в этом смысла
беру капусту у одной и той же женщины , и ничего менять не собираюьсь
вам нравится - вы квасьте
Девушка, подскажите мне рецпт не острого домашнего кетчупа, сын любит покупаю в магазине, попробую сделать дома. Можна в личку, спасибо.
Я делаю кетчуп на основе крохмала в качестве загустителя, чтобы не варить долго сок и не выварить из него витаминки - вам подойдет?
Если да, то вечером напишу в личку рецепт.
Если да, то вечером напишу в личку рецепт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу