Не будь КакСвета• 05 октября 2016
Советую пышный хворост
23
0
А я на кефире люблю оладьи .... недавно открыла отличный рецепт, до этого оладьи были вообще не моё блюдо...
так делитесь!
я люблю дрожжевые, потому что на кефире мне обычно содой пахнут, но я не оставляю надежды найти хороший рецепт
я люблю дрожжевые, потому что на кефире мне обычно содой пахнут, но я не оставляю надежды найти хороший рецепт
Дрожжевые не знаю, а на кефире - всё дело в тёплом, подогретом кефире и главное с содой не переборщить, у детей одно из любимых блюд и самое главное быстро
Ага, кефир уже грею, соду потихоньку пытаюсь все меньше класть, но мне все равно попахивает. Может, это со мной что-то не так? :) Меня именно быстрота прельщает. На дрожжевые не всегда есть время.
Ответ дляБорщец
делитесь дрожжевыми,это как дают в больницах и школах?вкусные такие
на кефире не люблю
на кефире не люблю
Да, я беременная на сохранении лежала, и больничные оладьи - это был просто какой-то праздник. Подсела :)
1) 200 г муки, 200 мл молока, 5 г дрожжей сухих - смешать, поставить в тепло минут на 40
2) добавить 1 яйцо, сахара по вкусу (1-2-3 ст. ложки, больше не надо), ванилин, чуть-чуть раст. масла (а я иногда растопленное сливочное добавляю, ароматнее), 1/4 ч.л. соли - смешать и еще на часик в тепло
Жарю под крышкой, как и кефирные, они тогда точно пропекаются и получаются пышнее.
1) 200 г муки, 200 мл молока, 5 г дрожжей сухих - смешать, поставить в тепло минут на 40
2) добавить 1 яйцо, сахара по вкусу (1-2-3 ст. ложки, больше не надо), ванилин, чуть-чуть раст. масла (а я иногда растопленное сливочное добавляю, ароматнее), 1/4 ч.л. соли - смешать и еще на часик в тепло
Жарю под крышкой, как и кефирные, они тогда точно пропекаются и получаются пышнее.
Яйцо с тремя ложками столовыми сахара и щепоткой соли взбить венчиком в одной ёмкости, в другой ёмкости - поставить подогреть стакан кефира и 40 мл воды (рюмочка почти), потом кефир влить в яичную массу - взбить хорошенько, добавить 1,5 стакана муки (плюс ложка столовая по надобности) и в самом конце соды чайную ложечку без горки и быстренько пожарить пока есть реакция кефира с содой, по желанию можно яблочка натереть туда
Красивые :) попробую по-вашему, вижу, что есть нюансы. Верю, что рано или поздно я их научусь делать вкусными. Спасибо.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу