Несложный рецепт торта ребёнку на 6 лет .

’Кучерявый пинчер’
200 гр сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
3 ст.л.меда или 1/2 (пол) банки сгущеного молока
1 ч.л. соды
2 стакана муки
Немного взбить (хорошо перемешать) яйца с сахаром, добавить сметану, мед (или сгущенку), затем соду (беру без горки и не гашу) и после добавляю муку. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. В круглую форму, смазанную маслом сливочным (у меня это чугунная старенькая сковородка без ручки) выливаем половину теста и ставим выпекать при температуре примерно 180 градусов (по времени не скажу от духовки зависит, но корж немного поднимется, подрумянится и спичка или зубочистка останется сухой, когда Вы проткнете серединка, края коржа). Во вторую половину теста добавляем 2 ч.л. какао. И аналогично выпекаем (раньше вторую часть заливала на притивень, сейчас в сковороде выпекаю и вторую часть). Даем коржам остыть. Далее - белый корж, круглый, разрезаем по горизонтали (вдоль) на 2 коржа, а шоколадный корж режем на квадратики примерно 2*2 см. Делаем крем сметанный: 1 литр сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Затем смазываем первый белый корж обильно кремом, сверху кладем второй белый корж, а после начинаем укладывать квадратики шоколадного коржа, предварительно макая их в крем (укладываем горкой). Затем ставим в холодильник, чтобы торт охладился. И в завершении растапливаем на водяной бане шоколад (черный или молочный) и выливаем на торт (сверху), можно конечно и глазурь приготовить, но с шоколадом вкуснее. Попробуйте, он у Вас точно получится.

’Кучерявый пинчер’
200 гр сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
3 ст.л.меда или 1/2 (пол) банки сгущеного молока
1 ч.л. соды
2 стакана муки
Немного взбить (хорошо перемешать) яйца с сахаром, добавить сметану, мед (или сгущенку), затем соду (беру без горки и не гашу) и после добавляю муку. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. В круглую форму, смазанную маслом сливочным (у меня это чугунная старенькая сковородка без ручки) выливаем половину теста и ставим выпекать при температуре примерно 180 градусов (по времени не скажу от духовки зависит, но корж немного поднимется, подрумянится и спичка или зубочистка останется сухой, когда Вы проткнете серединка, края коржа). Во вторую половину теста добавляем 2 ч.л. какао. И аналогично выпекаем (раньше вторую часть заливала на притивень, сейчас в сковороде выпекаю и вторую часть). Даем коржам остыть. Далее - белый корж, круглый, разрезаем по горизонтали (вдоль) на 2 коржа, а шоколадный корж режем на квадратики примерно 2*2 см. Делаем крем сметанный: 1 литр сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Затем смазываем первый белый корж обильно кремом, сверху кладем второй белый корж, а после начинаем укладывать квадратики шоколадного коржа, предварительно макая их в крем (укладываем горкой). Затем ставим в холодильник, чтобы торт охладился. И в завершении растапливаем на водяной бане шоколад (черный или молочный) и выливаем на торт (сверху), можно конечно и глазурь приготовить, но с шоколадом вкуснее. Попробуйте, он у Вас точно получится.

Очень легко делается бисквитный зефирный торт,ничего вредного в нем нет,только натуральные ингредиенты, зефир считается сладостью № 1 для детей.Если интересно,то рецепт напишу.