а мясо вы часто сеичас покупаете?

Поделитесь рецептом картошки по-королевски, пожалуйста

в премиксах ничего плохого нет. индюков нельзя так пичкать, как курицу, они дохнут. спросите любого, кто выращивает птицу)

еще многие говядину и даром не возьмут, ибо не всем она нравится)
я могу только молодую телятину есть, кролика, курицу. основное мясо дома -свинина+курица остальное от случая к случаю. индюшатину не люблю, какой-то у нее привкус своеобразный, баранина тоже мне воняет)

да тут одна тема - как месяц прожить за 5 тыс грн и 20 страниц комментов от таких же. а другая как эт, где большинство кролей, перепелов, говядину и индюшатину едят, брезгуя магазинной курицей и свининой.
тогда кто те люди, которые сметают в супермаркетах кости хребты)

терпеть мясо не могу лучше фрукты купить

пеленгатор это сильно,и как он печеный,разжевывается?

Кости и хребты для собак многие берут.

Меня ничего не пугает, даже ГМО.

что за мясо, готовое за 20-30 минут?

Девочки, подскажите, кто знает, где в Киеве купить действительно хорошее мясо- без добавок- телятину, индюшатину, можно кролика ???

Только ребенку. Не ем 3 года почти. И рыбу. Типа вегетарианка. Но питание дороже обходится нежели с мясом.

А индюшатину из магазинов полуфабрикатов - не колят ничем???

Свинина и курица, редко рыба, печень куриная и сердца. Из свинины котлеты, тефтели, отбивные, курицу целиком запекаю, из филе делаю рубленные котлеты.

покупаем часто рыбу, свинину. говядину не беру, так как мест не знаю и сама не выберу. Свинину в магазин завозят пару раз в день тушками и на месте разделывают. Так же беру перепелок, кролика, очень редко курицу домашнюю, еще реже рябу. Сама больше рыбу люблю, покупаем оптом, ящиками мороженную, делим между несколькими людьми

Эти люди пенсионеры которые не сидят на советчице

Будь-який стейк, відбивна, котлета готується за півгодини максимум. Просто бажано передбачити, наскільки він буде м´який нерубленим. Якщо видно, що м´ясо жилаве (а не, скажімо, свина корейка або якась красива світленька стейкова яловичина чи телятина), то просто треба його або майже наскрізь відбити, або порубати на котлети. І воно буде готове. Пельмені ж варяться максимум за 15 хвилин, правда? А на суп я варю куряче філе, наприклад. І якщо його попередньо варити більше 30 хвилин, то воно потім в супі розповзеться на ’нитки’ замість бути соковитими кубиками. Якщо його витягти вчасно, то воно ще якийсь час буде гаряче і готуватиметься. А якщо при нарізанні навіть виявилося б сире - тоді можна просто трохи раніше повернути в суп до кінця готовки.

Чесно кажучи, раніше довго мучила себе і сім´ю перевареними м´ясними волокнами... Потім підсіла на кілька років на шоу ’майстершеф’ і попіддивилялася там дечого. Особливо всі техніки показували два сезони, де Женя кучерявий перемагав і той сезон, що перед ним. Тобто, передостанній сезон і ще на рік раніше, наскільки я пам´ятаю. І дуже помагає для розуміння готовності м´яса ще сходити в якийсь ресторан, задля ’калібровки’. Хоч у бістро, аби хороше, і страва трапилася сьогоднішня. Бо професіонали розуміються на цьому.

УКРАИНА ! ))

зато в маркетах индейки - завались

В основном люди покупают курицу, свинину, индюшку, говядину ооооочень мало, немного кроликов. Знаю о продажах, т.к. работа с оптом связана

И из-за цены продажи почти нулевые

вот буквально на выходных в фоззи мимо проходила, так ни разу не пенсионеры эти кости сгребали)) к перепелкам чем очереди не было) к обрезкам, да к костям

Как можно кушать курицу из магазина? Индейка так же.

Это же ужас. У меня родственник на известной ферме работает.
Даже собака не дает.
Вы не представляете, что это такое! Через пару лет страшные заболевания и аллергии в возрасте.

1 раз в неделю свининку 1,5 кг
и может еще 1 раз или печень или крылышки куриные.

раньше в основном телятину, но сейчас не успеваю, раскупают
куриное покупаю исключительно, чтобы быстро приготовить

А я была в фоззи и уценненные продукты просроченные сгребали бабушки и дедушки
Так что не надо

А почему курицу никогда?

столько гадости как в курице , нет нигде

проще наверное тогда кушать сосиски , там хоть одна соя и бумага

Ясно.

мы тоже покупам индейку и перепелок с вероц в то, что они лучше курицы. Но тут прочла, что их пичкают тем же.