Зубная фея• 06 мая 2017
Меню на День Победы
Девушки прошу совета, так как дедуля 91 год, попросил сделать ему праздничный стол на праздник. Раньше праздновали семьей в кафе, но он хочет собрать друзей, а их всего-то осталось 6 человек у себя дома (четверо мужчин и две дамы). Гостям от 85 до 92 лет. Давно не делала такие мероприятия дома, да и не виртуозный я кулинар. Оцените, меню, заранее благодарю за конструктивную критику и советы. Итак на горячее запеку курицу фаршированную грибами, есть лосось, вот как лучше с ним? Запечь в духовке или пожарить на гриле? На гарнир картошка-пюре и рис с овощами. Салаты: шуба, ее дедуля любит и греческий, возможно, еще что-то ? Бутерброды с рыбой и икрой. Блины с печенью и грибами. Нарезка сыр. колбаска и буженина. На сладкое, испеку Наполеон, конфеты и фрукты. Из напитков хорошее вино, водка и соки. Чай и кофе, если, конечно, им можно. Что еще можно приготовить, учитывая возраст и чтобы пища была мягкая?
показать весь текст
50
0
приятного аппетита вашему дедуле и гостям)) вы молодец, автор. у старичков одна только радость - внимание. они этому так радуются , как дети. представляю, как им приятно будет.
кстати. да! Лосось явно лишний, старики такого не понимают. Очень вкусная скумбрия горячего копчения!
Ответ дляВесенний Марафон
не классический еврейский, а советский)) сардину вилочкой помять , яйцо, лук - фсё!)) мягенько и ням-ням для них однозначно
Бабуля такой готовила, но она его рыбным салатом называла. Просто и вкусно, спасибо напомнили.
6 человек от 85 до 92 и дедушка 91 года за одним столом? Да, у вас там аномалия по долгожителям.
И все прям собрались и поехали в гости. Аномалия еще и по качеству жизни у очень пожилых людей.
Про вас по ТВ сюжет не будут снимать?
И все прям собрались и поехали в гости. Аномалия еще и по качеству жизни у очень пожилых людей.
Про вас по ТВ сюжет не будут снимать?
И меню отличное для такого возраста.
Жареное мясо, рыба на гриле, майонезный салат с селедкой, буженина, грибочки, водочка,и наполеон.
Я бы еще сигарный бар добавила. А вечеринку перенесла в пати бас.
Жареное мясо, рыба на гриле, майонезный салат с селедкой, буженина, грибочки, водочка,и наполеон.
Я бы еще сигарный бар добавила. А вечеринку перенесла в пати бас.
Спасибо, но кулинар я не очень, хочу чтобы все было по домашнему, чтобы понравилось и оставило хорошие эмоции. Вот лосося огромного купила, а че с ним делать?
А в чем аномалия? Дедуля долгое время работал в военном госпитале, у них была большая компания, где-то семей 15, в живых осталось 6. Раньше на даче собирались, я еще ребенком была, столы музыка, дедуля на гитаре играл, столы через весь огород накрывали, дети внуки. Сейчас остались только эти люди. Все живут в Киеве или Броварах, киевлян привезут и заберут внуки, в Броварах, муж, сын кум или кума, заберут и отвезут. Сюжетов мне не нужно, я очень хочу, чтобы они встретились и пообщались. Хочу их вкусно накормить и поразвлекать.
Пюрешка, селедочка, оливье, копченая скумбрия, рыба жареная или в подливке, холодец, лимонад, мяско запеченое и сыр вкусный, наполеон это блюда без которых у моей бабули ни один праздник не проходил. Если оливье старики не понимают заправку йогуртом, им классику майонез или майонез+сметана.
Рыбка красная нравилась. Сама естественно не покупала, колбаски всякие. Короче все что мы сейчас считаем вредным.
Ответ дляВесенний Марафон
ТМ Молокія, РадиМо
Специально посмотрела состав Молокия - ароматизаторы, Е440. не думаю, что очень натуральный....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу