Отчебучкина• 04 июня 2017
Девочки,как лучше заморозить малину? Мытую или нет?
Боюсь,что если помою,каша будет(((
25
0
Я мою и сушу на полотеничке. Только надо же выбирать непереспелую. Котопая сама по себе не как каша.
не мою. но я сама ее собираю. поэтому уверена что чистая. Все отлично получается -целенькие ягоды. Я на досточку сначала и в морозилку. потом ссыпаю в пакет
После разморозки все равно ягода становится мягкой и плохо держит форму, поэтому я мою, немного обсушиваю на полотенце и перебиваю блендером в пюре. Морожу порционные кубики в форме для льда, правда кубики сами довольно крупные, потом складываю в зиппакеты.Когда надо, достаю кубик: в кашу, чай, йогурт.....
Я покупаю на рынке, поэтому обязательно мою. Закрываю пробкой мойку, наливаю воды, в дуршлаг насыпаю понемногу малины и аккуратно мою. Потом вода с неё стекает, и я высылаю в один слой на полотенце. При таком способе руками почти не трогаю и она остаётся целой. Сохнет быстро. Пару часов и в морозилку.
Я брала свою, только собрала,помыла и в морозилку. И каши не было, но тут правильно советовали, что при разморозке она теряет форму. То в этом году хочу попробовать через мясорубку и в лотки. Заодно экономия места будет)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу