Гигиенишвили• 14 июля 2017
зачем Вы консервируете? нигде в мире с этим не заморачиваются
показать весь текст
402
0
В тепличке может быть, а так огурцам и помидорам климат не походит. То жарко и сухо то холодно и ливни.
Я консервую усе попідряд:) люблю знати ЩО я їм . У нас за забором - завод консервний, гниль збирають на варення. Фу! Сам собі таке не кинеш лопатою у кастрюлю для варки
Так это же легко. Варенье вообще элементарно варится. Огурчики квашеные дело 20 мин. А банки катать хорошими закрутками - справится даже ребенок. Стерилизация- прекрасно духовка справляется. Сразу ставлю батарею банок. Главное голову включать, и все это можно сделать быстро и не утомительно. Самое сложное для меня баклажанная икра - но это для любимого мужа.
правильно, неблагодарное это занятие, только если сам процесс приносит удовольствие.
А для покушать и в магазине можно купить, причем круглый год.
А для покушать и в магазине можно купить, причем круглый год.
Недавно читала, что в Италии на каждом клаптике выращивают овощи, зелень. Там люди очень практичные. А похвастаться закрутками - это милое дело. Скорее всего в любой стране есть хозяйственные люди и более ленивые.
я в магазине прошу мясо сразу перекрутить.. зачем самой это делать, если там за минуту все готово?
вам уже писали про затраты и цены. Каким боком здесь лень, а особенно практичность?
Дорогое удовольствие и хобби. Одна вода только чего стоит.
Дорогое удовольствие и хобби. Одна вода только чего стоит.
не фантазируйте, ничего ’неимоверно дорогого’ там нет. У нас дороже не в сезон. В Испании отличную клубнику в январе по 3 евро покупали. просто другие традиции питания
Я закрываю помидоры/огурцы и томатный сок. Иногда абрикосовое варенье и смородиновый компот. Помидоры/огурцы мои мужчины едят. Зимой за неделю банка-две уходит. Компот гораздо полезней чем газированные напитки или сок магазинный для ребенка. А томатный сок и варенье я сама обожаю и умею готовить, так почему я должна покупать, чтобы быть в тренде? Остальное морожу - клубнику, кабачки, помидоры кусочками и целые, смородину, укроп и т.д.
Ответ дляЯ люблю транзисторы
А ещё я нежную любовью люблю варенье из дыни 
Ух ты, никогда не пробовала!!! Дайте рецептик!
у меня морозильная камера держит до 24 часов, если не открывать дверку. А может и больше, но больше мы не проверяли.
Я консервирую много, хотя живу в городе. Покупаю на рынке овощи-ягоды и на зиму - соусы, заправки, огурчики, помидорчики, салатики, грибочки, компотики, варенье, аджика, икра. Разве можно купить например баклажанчики в аджичке? В магазине найдете такое? А помидоры консервированные магазинные даже рядом не лежали с хорошими домашними консервами. И кстати за рубежом тоже консервируют (только у них свое) и нашу консервацию любят. У каждой нации свои пищевые привычки, если у них три урожая помидоров в год - они и не заготавливают их впрок. У нас - свое. Люблю это дело, люблю потом знать что это, нравится понимать что ты это сделал сам. А вкус - разве можно это сравнить с магазинным?
Это точно, никакая магазинская ’консервация’ не заменит домашнюю. У меня вкуснейшие огурчики, помидоры, варенье. Я кучу салатов разных готовлю на зиму. В прошлом году все до Нового года съели. В этом году нужно больше делать ) Знаете, когда был кризис 2008 года, кто помнит, когда рухнули банки и т.д., я была спокойна, т.к. в зиму у меня был полный погреб картошки и консервации. А в гараже мешок муки и сахара. И знаете, как-то продержались. Если что, я не бедная девочка. И достаточно занятая, уж поверьте. Одно то, что муж с гордостью грузит запасы и везёт в погреб - дорого стоит. У друзьям хвастается, что у него дома вкусно и сытно.
ключевой вопрос - зачем? Если привыкли или есть необходимость - одно дело, а у меня необходимости нет, мы это не едим, а 5 шт соленых огурцов логичнее купить
Сочувствую, если вы не пробовали ничего вкуснее магазинных огурцов))
Если что, я не консервирую, максимум пару банок, если интересный рецепт попался, там вишня в шоколаде, жареная клубника, вишня в смородиновом мармеладе. А самые крутые корнишоны трехлитровыми банками поставляет свекровь!
Если что, я не консервирую, максимум пару банок, если интересный рецепт попался, там вишня в шоколаде, жареная клубника, вишня в смородиновом мармеладе. А самые крутые корнишоны трехлитровыми банками поставляет свекровь!
тому кто это делает - не логичнее. Потому как домашние соленые огурцы это не покупные и даже не бабушкины на рынке. А делать их реально - 10 минут. Мне логичнее купить 2 кило огурцов и сделать самой. Пы сы: могу позволить себе покупать, не домохозяйка, но не могу я купить это. В магазине реально - не то(
Я не могу понять что тут дорогого. Если в этом разбираться, то можно с маленького участка земли собирать прекрасные урожаи. Сейчас есть очень урожайные и вкусные сорта, и засухоустойчивые и пр.
На компот купят, а вот джемы из лесных ягод - национальный продукт Финляндии, я привезла брусничное, очень вкусное
Согласна, у меня свекровь 80 лет делает на зиму всего 5-6 литровых банок огурцов холодным способом без уксуса. Им хватает, еще и нас угощает. Очень вкусные, хрустящие. Такие в магазине не купишь.
Помидоры, такие, как консервирует мама и научила меня, ни купишь ни в одном магазине. Объедение! Из магазина просто кислятина, а эти ел бы и ел, да с картошечкой и мясцом) Вот и ответ.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу