Стервочка• 23 августа 2017
Как правильно готовить яичницу
Пожалуйста, когда вы жарите яичницу с помидорами и колбасой вы вначале жарите помидоры, потом колбасу и заливаете яйцами или вначале колбаса жарится, потом помидоры и яйца?
10
0
Спершу жаримо ковбасу, викладаємо на тарілку.
Далі кришимо в сковородку помідори і нехай ’покиплять’ хвилин 10.
Далі вогонь на максимум, кидаємо ковбасу і розбиваємо яйця, солимо, перчимо.
Хвилини три інтенсивно мішаємо - > готово.
Далі кришимо в сковородку помідори і нехай ’покиплять’ хвилин 10.
Далі вогонь на максимум, кидаємо ковбасу і розбиваємо яйця, солимо, перчимо.
Хвилини три інтенсивно мішаємо - > готово.
зачем делать кашло?чуть обжариваете колбасу(мы ее не едим. уж лучше бекон или почеревок. намного вкуснее)заливаете яйца и уже сразу сверху присыпаете помидором и зеленью. за минуту - можно и пармезаном притрусить!очень вкусно !
Ответ дляСтервочка
Спасибо
отличный рецепт!
отличный рецепт!
на здоровье! много масла не лейте, просто смажьте кисточкой))
Ну кому як подобається.
Мені, наприклад, саме ковбаса лишня, тобто притомлені помідори закидаємо яйцями і трохи чорного перцю.
Мені, наприклад, саме ковбаса лишня, тобто притомлені помідори закидаємо яйцями і трохи чорного перцю.
ну вы описали не яичницу ,а скрембл..зачем интенсивно мешать???
и притомленные помидоры дают сок и выходит шо попало. помидор притомится и под крышкой уже в конце. их просто тонко нужно нарезать. так полезнее и сок томаты сохранят...а колбаса- я писала. мы ее не едим вообще...как альтернатива иногда муж любит с почервком . но тоже ооочень тонко нарзанным , а в основном делаем со слайсами из грибов..попробуйте- удивитесь насколько это вкусно.
и притомленные помидоры дают сок и выходит шо попало. помидор притомится и под крышкой уже в конце. их просто тонко нужно нарезать. так полезнее и сок томаты сохранят...а колбаса- я писала. мы ее не едим вообще...как альтернатива иногда муж любит с почервком . но тоже ооочень тонко нарзанным , а в основном делаем со слайсами из грибов..попробуйте- удивитесь насколько это вкусно.
я жарю с добавленим сливочного! масла (вкус гораздо приятнее)
помидоры толстыми кольцами + лук+перец болгарский (не всегда) обжариваю с одной стороны, переворачиваю на другую и сразу вбиваю яйца, солю-перчу, так жарятся яйца и сразу 2-я сторона овощей
помидоры толстыми кольцами + лук+перец болгарский (не всегда) обжариваю с одной стороны, переворачиваю на другую и сразу вбиваю яйца, солю-перчу, так жарятся яйца и сразу 2-я сторона овощей
Ответ дляНе любовница
ну вы описали не яичницу ,а скрембл..зачем интенсивно мешать???и притомленные помидоры дают сок и выходит шо попало. помидор притомится и под крышкой уже в конце. их просто тонко нужно нарезать. так полезнее и сок томаты сохранят...а колбаса- я писала. мы ее не едим вообще...как альтернатива иногда муж любит с почервком . но тоже ооочень тонко нарзанным , а в основном делаем со слайсами из грибов..попробуйте- удивитесь насколько это вкусно.
и притомленные помидоры дают сок и выходит шо попало. помидор притомится и под крышкой уже в конце. их просто тонко нужно нарезать. так полезнее и сок томаты сохранят...а колбаса- я писала. мы ее не едим вообще...как альтернатива иногда муж любит с почервком . но тоже ооочень тонко нарзанным , а в основном делаем со слайсами из грибов..попробуйте- удивитесь насколько это вкусно.
Якщо не мішати і маленький вогонь, то вона висохне.
А так - соковита получається.
А так - соковита получається.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу