Очень прошу проверенный рецепт соленых помидор

в банку стандартный веник режете мелко. помидоры только сливка(плотные) остальные будут, как каша. Далее в банку слой веника, зубочки чеснока, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, веточку сельдерея, кольца лука, перца болгарского, помидоры и опять слой веника итд. все это дело заливаете водой на 1 литр 2 ст. ложки соли 2 ст. ложки сахара и под капроновую крышку до готовности затем убираете в холодильник. Это самые ароматные и вкусные помидоры в моей жизни, рецепт от бабули которая их продавала и я год у нее их покупала )))

в банку стандартный веник режете мелко. помидоры только сливка(плотные) остальные будут, как каша. Далее в банку слой веника, зубочки чеснока, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, веточку сельдерея, кольца лука, перца болгарского, помидоры и опять слой веника итд. все это дело заливаете водой на 1 литр 2 ст. ложки соли 2 ст. ложки сахара и под капроновую крышку до готовности затем убираете в холодильник. Это самые ароматные и вкусные помидоры в моей жизни, рецепт от бабули которая их продавала и я год у нее их покупала )))

Спасибо огромное!!! А соль и сахар с водой кипятить или так размешать и залить? Веник это хрен с укропом? Долго они стоят зимой?

Веник??? это как?

Т.е. если в 3-х литровую банку входит 1,5 литра воды,то нужно класть 3 ст.л.соли и 3 ст.л сахара,я правильно поняла?

все верно

в банку стандартный веник режете мелко. помидоры только сливка(плотные) остальные будут, как каша. Далее в банку слой веника, зубочки чеснока, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, веточку сельдерея, кольца лука, перца болгарского, помидоры и опять слой веника итд. все это дело заливаете водой на 1 литр 2 ст. ложки соли 2 ст. ложки сахара и под капроновую крышку до готовности затем убираете в холодильник. Это самые ароматные и вкусные помидоры в моей жизни, рецепт от бабули которая их продавала и я год у нее их покупала )))