бибизяна• 18 сентября 2017
Моя первая запеканка в мультиварке ((( слабонервным не смотреть ))))
Приготовила я сегодня своей семье на завтрак творожную запеканку ( в мультиварке-скороварке) получился первый блин комом !
Выкинуть жалко и кушать такое не хочется ))))
А есть у вас вкусный рецепт , поделитесь, пожалуйста!
Выкинуть жалко и кушать такое не хочется ))))
А есть у вас вкусный рецепт , поделитесь, пожалуйста!
156
0
Взбейте белки с сахаром и налепите сверху:) будет вкусненько:)
Или шоколадку растопите и намажьте:) Можно орешками притрусить:)
Или шоколадку растопите и намажьте:) Можно орешками притрусить:)
Запеканку делаю только в духовке, У мульти нет тэна вверху любое блюдо, верхняя часть которого предполагается быть запеченной, всегда будет выглядеть как бледная немочь
Оййй, насмешили. Возьмите поставьте в духовку на минимум, пускай пропечется и будет Вам счастье. Никогда не делаю в мультиварке, вечно какое-то г..но получается а не запеканка
1. в мультиварке верх будет всегда белым, неподжареным, поэтому стоит рассматривать рецепты, где верх дополнительно декорируется для аппетитного вида ;)
2. Вы пекли на слишком высокой температуре, нужно выбирать другой режим
3. у меня есть вкусный рецепт, изумительно печется даже в микроволновке, делаю минизапеканки в силиконовых порционных формах регулярно (удобно с собой брать на перекус вне дома). пользую его уже лет 10 :)))
2. Вы пекли на слишком высокой температуре, нужно выбирать другой режим
3. у меня есть вкусный рецепт, изумительно печется даже в микроволновке, делаю минизапеканки в силиконовых порционных формах регулярно (удобно с собой брать на перекус вне дома). пользую его уже лет 10 :)))
Ответ дляАноним НаВсеГда
Так вот я только купила эту мультю и пробую теперь, эксперименты устраиваю 
мой топ лучших блюд в мультиварке
1. бисквит по госту
2. компот
3. холодец
1. бисквит по госту
2. компот
3. холодец
Ответ дляАноним НаВсеГда
Так вот я только купила эту мультю и пробую теперь, эксперименты устраиваю
в моей,пока было новая,классные бисквиты получались,высокие.
1. Плохо смазали дно.
2. Запеканке нужно дать немного остыть, потом поддеть края поастмассовой лопаткой, накрыть внутри тарелкой по размеру и придерживая ее рукой перевернуть чвшу . Запеканка легко выйдет.
2. Запеканке нужно дать немного остыть, потом поддеть края поастмассовой лопаткой, накрыть внутри тарелкой по размеру и придерживая ее рукой перевернуть чвшу . Запеканка легко выйдет.
Я всю свою семейную жизнь готовила в духовке и тоже отлично получалось , и с вермишелью и с манкой вкусно, но здесь ....
чепуха. В моем Панасонике выпечка лучше, чем в духовке получается. А если хочется поджаренного сверху - в конце можно перевернуть. Но меня, как0то не травмирует бледный вид запеканки сверху. Главное, что поднимается лучше и сочнее становится
Я в мультиварке готовлю запеканку по рецепту из книжки, что в комплекте с мультей шла. Там указано, что после того, как программа окончена, надо отключить мультю и оставить до полного остывания не открывая при этом крышку. Но верх все равно бледный получается, правда сама запеканка хорошо пропечена.
Как грится, если Вы не любите кошек, то просто не умеете их готовить.
Я свою мульту уже ни на какую духовку не променяю, хоть с какими подвыподвертами. Бледный верх всегда можно запечь, перевернув на 20 мин. с помощью корзины пароварки.
ЗапИХанка у Вас не воздушная, наверное один творог не самой высокой жирности. Я делаю на 500 грн. творога 2 яйца и 1/2 стакана манки, замоченной или в йогурте или в сметане, получается высокая, пышная. Если хотите как суфле, то творог проблендерить с желтками и сахаром, белки взбить отдельно, в тесто добавить кукурузный крахмал 2-3 столовые ложки с верхом.
Я свою мульту уже ни на какую духовку не променяю, хоть с какими подвыподвертами. Бледный верх всегда можно запечь, перевернув на 20 мин. с помощью корзины пароварки.
ЗапИХанка у Вас не воздушная, наверное один творог не самой высокой жирности. Я делаю на 500 грн. творога 2 яйца и 1/2 стакана манки, замоченной или в йогурте или в сметане, получается высокая, пышная. Если хотите как суфле, то творог проблендерить с желтками и сахаром, белки взбить отдельно, в тесто добавить кукурузный крахмал 2-3 столовые ложки с верхом.
Ответ дляАноним НаВсеГда
Так вот я только купила эту мультю и пробую теперь, эксперименты устраиваю
испеките манник) я вчера по этому рецепту готовила вот мой, на досточку не обращайте внимание)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу