Техпаспорт на медузу• 13 октября 2017
Яжехозяйка
Последнее время создается очень много вопросов на тему еды.
Меня просто удивляют ответы советчиц : " Суп, борщ, пельмени за 15 минут", "божеупаси никакой заморозки", " каждый день готовлю свежее, не дай Бог муж съест вчерашние котлеты", "что бы блюда не повторялись", "только правильное питание".
Вы что реально только и готовите целыми днями? Других интересов нет? Не гуляете после работы с детьми, мужем, подругами/друзьями? Не ходите на тренировки? И что плохого в котлетах на второй день?
Такое чувство, что у всех еда на первом месте в жизни? Читая меню, меня просто удивляет, куда это все в вас влазит? И от куда тогда столько полных женщин?
Потом вы же сами создаете темы: " Дитятко ничего не ест", " Муж хочет каждый день новый суп"
Меня просто удивляют ответы советчиц : " Суп, борщ, пельмени за 15 минут", "божеупаси никакой заморозки", " каждый день готовлю свежее, не дай Бог муж съест вчерашние котлеты", "что бы блюда не повторялись", "только правильное питание".
Вы что реально только и готовите целыми днями? Других интересов нет? Не гуляете после работы с детьми, мужем, подругами/друзьями? Не ходите на тренировки? И что плохого в котлетах на второй день?
Такое чувство, что у всех еда на первом месте в жизни? Читая меню, меня просто удивляет, куда это все в вас влазит? И от куда тогда столько полных женщин?
Потом вы же сами создаете темы: " Дитятко ничего не ест", " Муж хочет каждый день новый суп"
показать весь текст
А_Шо_Такое• 13 октября 2017
Ответ дляXвостокрутелка
Я смотрю у вас не только с восприятие времени что-то, но и с восприятием написанного))) сорри, надеюсь не обидела
вы просто определитесь)
ваши цитаты:
То ли это шашлык - ну пусть 5-7 минут на сковороде (среди недели на мангале не жарим)
И вот туда ваше мясо вместе с соусом (сахар/мёд можно сразу в маринад, а можно и на сковородку уже)
И пусть оно там себе готовится. Реально минуты 2.
я думаю, две минуты реалистичнее. это же шашлык из говядины, как никак.
а ваша коллега почему-то мне решила сообщить, что она вообще тартар любит))))
ваши цитаты:
То ли это шашлык - ну пусть 5-7 минут на сковороде (среди недели на мангале не жарим)
И вот туда ваше мясо вместе с соусом (сахар/мёд можно сразу в маринад, а можно и на сковородку уже)
И пусть оно там себе готовится. Реально минуты 2.
я думаю, две минуты реалистичнее. это же шашлык из говядины, как никак.
а ваша коллега почему-то мне решила сообщить, что она вообще тартар любит))))
Отчебучкина• 13 октября 2017
Думаю, что это пишут ееработающие женщины. Когда ее работала - так и было.
Готовила довольно быстро. Времени было в излишке. С работой ресторанное меню прекратилось
Готовила довольно быстро. Времени было в излишке. С работой ресторанное меню прекратилось
Инфотуфелька• 13 октября 2017
я тоже по меркам советчицы нехозяйка, я готовлю в понедельник на вторник и среду, а в среду - на четверг и пятницу, а в выходные по настроению, могу торт испечь, могу булок в магазине купить))
Анонимчик• 13 октября 2017
Ответ дляСтекловыжималка
а где живете?
скоркее всего в бухгалтерии и это считается офигенным развитием
Нуждаюсь в общении• 13 октября 2017
я работаю днями,гоняю по городу,дома всегда в три четыре дня-свежее готовлю,я еще и по театрам с детьми хожу,и по концертам во Дворец Украина,и на выходных я тамада в детском клубе,но еда свежая всегда в доме(ой боже-вот в доме два этажа помыть редко удается))
Матрёна• 13 октября 2017
А у меня большая семья-трое детей и муж...Готовлю каждый вечер...потом за день все съедают и вечером то же самое.....Как бесит эта готовка-сил нет уже...
Коко На Страже• 13 октября 2017
Я работаю и всегда готовлю завтрак и ужин. Обед вне дома. Я не морочусь и все запекаю. Настрогала овощей, мясо, рыбу все это в пакет или в противень и в духовку. Все занимает 15 минут, дальше оно там без моего участия. Через час-полтора вынула по тарелкам разложили, едим)) Ничего не пеку, компотов не варю. На завтрак всегда каша свежая. Но это мои придури и я люблю все свежее. Не умру если съем вчерашнюю котлету.
Накладная• 13 октября 2017
Ответ дляКнопус
1.За 15 мин до готовки запарить изюм. Для этого нужет кипяток. Значит - еще за 10 мин до этого поставить чайник. И одно и второе действие отвлекает и про них надо помнить. Т.е. уже 2-3 раза надо зайти в кухню: поставить чайник, выключить чайник, запарить изюм. Приготовить творог (размять, добавить все сухие компонены)
2. Процедить изюм, ПОДОЖДАТЬ, чтобы вода стекла (все это время делать толком ничего не можешь, потому как это всего 5-7 мин, так что остается только вымешать тесто еще раз)
3. Порезать тесто на кружочки, сформировать их более-менее (в это же время не забыть поставить разогреваться сковородку и налить масла в нее)
4.Загрузить первую порцию на сковороду. Пока жарится, помыть миску после теста. ЖДАТЬ, потому как моешь быстрее, чем готовится. Перевернуть. ЖДАТЬ, пока поджарится с другой стороны. ЖДАТЬ. Выложить в кастрюльку и заложить вторую порцию. ЖДАТЬ. Перевернуть. ЖДАТЬ.
5. Сложить все сырники в кастрюльку. ЖДАТЬ 5 мин +/-, чтобы сковорода остыла хоть немного и помыть ее. Протереть рабочую поверхность (стол, не плиту, конечно))).
2. Процедить изюм, ПОДОЖДАТЬ, чтобы вода стекла (все это время делать толком ничего не можешь, потому как это всего 5-7 мин, так что остается только вымешать тесто еще раз)
3. Порезать тесто на кружочки, сформировать их более-менее (в это же время не забыть поставить разогреваться сковородку и налить масла в нее)
4.Загрузить первую порцию на сковороду. Пока жарится, помыть миску после теста. ЖДАТЬ, потому как моешь быстрее, чем готовится. Перевернуть. ЖДАТЬ, пока поджарится с другой стороны. ЖДАТЬ. Выложить в кастрюльку и заложить вторую порцию. ЖДАТЬ. Перевернуть. ЖДАТЬ.
5. Сложить все сырники в кастрюльку. ЖДАТЬ 5 мин +/-, чтобы сковорода остыла хоть немного и помыть ее. Протереть рабочую поверхность (стол, не плиту, конечно))).
Ой, тут у каждого своя технология.
У меня полный чайник закипает за две минуты, а часто бывает и горячим, если кто-то пил чай, поэтому закипит, как только я достану изюм.
Не процеживают и не обсушиваю изюм. Воду сшила, отдала его слегка и всё.
На кружочки не режу, сразу ложкой набираю, форму придаю и жарю
Сковороду мою сразу же, раскалённую под прохладную воду и мою губкой
У меня полный чайник закипает за две минуты, а часто бывает и горячим, если кто-то пил чай, поэтому закипит, как только я достану изюм.
Не процеживают и не обсушиваю изюм. Воду сшила, отдала его слегка и всё.
На кружочки не режу, сразу ложкой набираю, форму придаю и жарю
Сковороду мою сразу же, раскалённую под прохладную воду и мою губкой
Стервочка• 13 октября 2017
Туди само куди і у вас влазить т.з. правильне харчування, страви з кулінарії та обіди в кафешках, невідомо якими руками приготовані.
Кнопус• 13 октября 2017
Ответ длякнопкодав
а не проще без изюма или не запаривать изюм вообще? Пропарится во время жарки.
а не проще один раз заморочиться на три дня, один раз помыть всю посуду и один раз отмыть руки от жира/мяса/теста/грязи от овощей?
Простецкая• 13 октября 2017
Ответ дляА_Шо_Такое
вы просто определитесь)
ваши цитаты:
То ли это шашлык - ну пусть 5-7 минут на сковороде (среди недели на мангале не жарим)
И вот туда ваше мясо вместе с соусом (сахар/мёд можно сразу в маринад, а можно и на сковородку уже)
И пусть оно там себе готовится. Реально минуты 2.
я думаю, две минуты реалистичнее. это же шашлык из говядины, как никак.
а ваша коллега почему-то мне решила сообщить, что она вообще тартар любит))))
ваши цитаты:
То ли это шашлык - ну пусть 5-7 минут на сковороде (среди недели на мангале не жарим)
И вот туда ваше мясо вместе с соусом (сахар/мёд можно сразу в маринад, а можно и на сковородку уже)
И пусть оно там себе готовится. Реально минуты 2.
я думаю, две минуты реалистичнее. это же шашлык из говядины, как никак.
а ваша коллега почему-то мне решила сообщить, что она вообще тартар любит))))
’коллега’, хо я сто % тут у меня их нет, тар таром хотела сказать то, ч тэтэтот вид мяса можно есть сыры. Поэтому пл 2 мин с каждой стороны более чем для любителя ’ре’
Идеальная оптимистка• 13 октября 2017
Ответ дляТехпаспорт на медузу
Я конечно не эксперт в вопросах похудания. Но многие прикрываются гормонами, щитовидной железой. Знаю два случая.
Один : сестра подруги. Имеет приличный вес. Говорит, ’ что она плотная из-за того,что проблемы с щитовидкой’. Прихожу к ним в гости, а у них стоит большая эмалированная миска песочного домашнего печенья.
Второй: подруга говорит, что вес из-за гормонов. Но каждый день на столе печенье/конфеты и жаренный картофан на завтрак.
Один : сестра подруги. Имеет приличный вес. Говорит, ’ что она плотная из-за того,что проблемы с щитовидкой’. Прихожу к ним в гости, а у них стоит большая эмалированная миска песочного домашнего печенья.
Второй: подруга говорит, что вес из-за гормонов. Но каждый день на столе печенье/конфеты и жаренный картофан на завтрак.
И что вас удивляет? Проблемы с щитовидкой и гормонами чаще всего вопровождаются повышенным аппетитом и тягой к сладкому. А поправляются из-за плохого обмена веществ. С нами несколько лет жила сестра мужа, худая как щепка. Топтала как не в себя, особенно на ночь, куда оно все девалось непонятно
Радуга-дуга• 13 октября 2017
Ответ дляКнопус
Сухофрукты всегда беру самые сухие и невзрачные, и изюм в том числе, так что как минимум размягчить его нужно (ну, он у меня вообще опционально, не всегда вспоминаю, что купить нужно)
Хммм... помыть сковороду (даже с помощью посудомойки) один раз или два... знаете, наверное, один раз все же проще.
Детей у меня нет, я не крашусь (только уходовые средства, да и опять же - намазалась дорогущим кремом для лица или маску нанесла - и на кухню, чтобы сверху конденсатом прикрыть, что-ли, или капельками жира/масла, что нет-нет да и брызнет?) Работаю я дома, репетитором, и довольно много. Отвлечься на проверку ДЗ или на подготовку к занятиям не получится - работать урывками по 10 мин меня раздражает, почитать книгу - то же самое. На тренировку тоже не успею сходить за 10 мин, радио или тел я не смотрю, да и раздражает зудение это постоянное.
Хммм... помыть сковороду (даже с помощью посудомойки) один раз или два... знаете, наверное, один раз все же проще.
Детей у меня нет, я не крашусь (только уходовые средства, да и опять же - намазалась дорогущим кремом для лица или маску нанесла - и на кухню, чтобы сверху конденсатом прикрыть, что-ли, или капельками жира/масла, что нет-нет да и брызнет?) Работаю я дома, репетитором, и довольно много. Отвлечься на проверку ДЗ или на подготовку к занятиям не получится - работать урывками по 10 мин меня раздражает, почитать книгу - то же самое. На тренировку тоже не успею сходить за 10 мин, радио или тел я не смотрю, да и раздражает зудение это постоянное.
если б у меня не было детей, я б сырники вообще не гтовила.
Проработник• 13 октября 2017
Ответ дляberil_он
тем, что не требует внимания к себе. Вечером засыпал все , что нужно поставил отложенный таймер, утром встал она все уже приготовила
Вы вообще, представьте , что происходит с продуктами , тем более в воде, после этого ’ отложенного таймера’ за ночь в плотно закрытой таре!
Брюльтик• 13 октября 2017
У каждого свой график и своя скорость.
У меня на голубцы уходит часа 3-4 без времени на тушение. я не могу их быстрее делать, поэтому не готовлю их после пары попыток, слишком много времени на это уходит, а свекровь моя эти голубцы вертит в любых условиях и за час может кастрюляку навертеть даже на даче, где условия совсем не как дома.
Для меня 2-5 минут готовки - это чай/кофе и творожная запеканка, которая готовится накануне вечером (но вечером то мне нужно потратить минут 20-30, чтобы тесто сделать, и помыть посуду) и утром просто порезать нужно и положить на тарелку.
Те же сырники, даже если они из морозилки не будут готовы за 5 минут. И для заморозки ведь нужно заранее то тоже время, чтобы их налепить.Они то сами в морозилке не растут!
Мультиварка- хорошая штука, время ’стоять и мешать’ во многих рецептах просто не нужно.Но при этом всё равно нужно помыть/порезать, а при условии готовки на 3х человек тоже требует времени, пусть 15 минут.Если готовить под давлением, но она зачастую минут 20 ещё давление набирает + сама готовка. Трудозатрат меньше, но время от начала и до готового блюда практически не сокращается.
Я делаю периодически заморозку, и еду готовлю дня на 3, но всё простое и всё равно на это требуется время! Я работаю, в выходные часа 3-4 уходит на готовку. Я не вижу ничего криминального, чтобы налепить котлет, тефтелек и заморозить, при условии, что у меня будет на это время, потом просто в течении недели их приготовить.
Я вот вчера приехала из командировки в 8 вечера с больным горлом и температурой. Осталась пара котлет и запеканка. На завтрак еда есть. Мы ушли из дома и знаем, что готовой еды нет, так бывает редко. Муж в обед поджарит несколько котлет замороженых и сварит гречку+овощи свежие. Творожки, фрукты, сыр никто не отменял. И это нормально, и я не ленивая жопа, потому что не встала в 5 утра готовить еду, а спала до 7ми. Семья голодная не останется, и ещё меня покормит ужином, но это моя семья, на которую на я могу положиться -раз, а два у всех бывают сбои в системе. У всех разные условия жизни. У каждого свои препочтения, и если кто-то готов тратить по 5 часов в день на готовку, пусть тратит. Кто-то любит жерную картошку по утрам, а кто-то жарит ту же картошку раз в несколько месяцев. Семейные ценности, приоритеты каждого члена семьи, работа, детки, желания и способности - это всё влияет на то, кто и как живёт.
У меня на голубцы уходит часа 3-4 без времени на тушение. я не могу их быстрее делать, поэтому не готовлю их после пары попыток, слишком много времени на это уходит, а свекровь моя эти голубцы вертит в любых условиях и за час может кастрюляку навертеть даже на даче, где условия совсем не как дома.
Для меня 2-5 минут готовки - это чай/кофе и творожная запеканка, которая готовится накануне вечером (но вечером то мне нужно потратить минут 20-30, чтобы тесто сделать, и помыть посуду) и утром просто порезать нужно и положить на тарелку.
Те же сырники, даже если они из морозилки не будут готовы за 5 минут. И для заморозки ведь нужно заранее то тоже время, чтобы их налепить.Они то сами в морозилке не растут!
Мультиварка- хорошая штука, время ’стоять и мешать’ во многих рецептах просто не нужно.Но при этом всё равно нужно помыть/порезать, а при условии готовки на 3х человек тоже требует времени, пусть 15 минут.Если готовить под давлением, но она зачастую минут 20 ещё давление набирает + сама готовка. Трудозатрат меньше, но время от начала и до готового блюда практически не сокращается.
Я делаю периодически заморозку, и еду готовлю дня на 3, но всё простое и всё равно на это требуется время! Я работаю, в выходные часа 3-4 уходит на готовку. Я не вижу ничего криминального, чтобы налепить котлет, тефтелек и заморозить, при условии, что у меня будет на это время, потом просто в течении недели их приготовить.
Я вот вчера приехала из командировки в 8 вечера с больным горлом и температурой. Осталась пара котлет и запеканка. На завтрак еда есть. Мы ушли из дома и знаем, что готовой еды нет, так бывает редко. Муж в обед поджарит несколько котлет замороженых и сварит гречку+овощи свежие. Творожки, фрукты, сыр никто не отменял. И это нормально, и я не ленивая жопа, потому что не встала в 5 утра готовить еду, а спала до 7ми. Семья голодная не останется, и ещё меня покормит ужином, но это моя семья, на которую на я могу положиться -раз, а два у всех бывают сбои в системе. У всех разные условия жизни. У каждого свои препочтения, и если кто-то готов тратить по 5 часов в день на готовку, пусть тратит. Кто-то любит жерную картошку по утрам, а кто-то жарит ту же картошку раз в несколько месяцев. Семейные ценности, приоритеты каждого члена семьи, работа, детки, желания и способности - это всё влияет на то, кто и как живёт.
Пиу!Пиу!• 13 октября 2017
Ответ дляБойцовская
Ну конечно, не от количества. Вставать с утра делать блинчики, оладушки, пельмени, манку... все прям супер полезное и располагает к стройности. зато свеееженькое.
домааашненькое!)))
Поросенка• 13 октября 2017
lда єто я не завидуй автор
я уже с утра колте нажарила оливье сделала,борщ сварила,кролик затушишаю уже,сирог с малиной и нутелой испекла ,и закріла две банк грибов
завидуй и молчи
я уже с утра колте нажарила оливье сделала,борщ сварила,кролик затушишаю уже,сирог с малиной и нутелой испекла ,и закріла две банк грибов
завидуй и молчи
Гороховая• 13 октября 2017
Ответ дляПомидорина
Одно блюдо в день едите? И то немного?
Вы бы еще написали - я успеваю всегда готовить свежее, потому что вообще не готовлю!
Вы бы еще написали - я успеваю всегда готовить свежее, потому что вообще не готовлю!
Вы видно и не то, что готовить - для вас и читать проблема. Да, я на один прием пищи ем одно блюдо. Потому что мне нравится быть со школы в одном весе - 50 кг. Удивительного ничего не вижу в этом. Повторюсь - у меня в доме нет культа еды, мы едим для того чтобы жить, а не живем чтобы есть.
автор
Техпаспорт на медузу
• 13 октября 2017
Ответ дляСтервочка
Туди само куди і у вас влазить т.з. правильне харчування, страви з кулінарії та обіди в кафешках, невідомо якими руками приготовані.
Я не пойму чему завидовать?
Никогда не беру ничего с кулинарии и обедаю дома, т.к. живу возле работы.
Никогда не беру ничего с кулинарии и обедаю дома, т.к. живу возле работы.
Пиу!Пиу!• 13 октября 2017
Ответ дляБойцовская
И вы думаете она встает по-раньше для этого? Она чаще всех нас ходит в рестораны, дома убирает домохозяйка а клумбу высаживает садовник. Я тоже готовлю с удовольствием, но не каждый день! Точнее, по-этому и удовольствие, что не каждый день.
поэтому(наречие) и пораньше пишутся без дефиса)
В остальном +100500, потому и в кайф, что это не рутина.
В остальном +100500, потому и в кайф, что это не рутина.
АлывердЫ• 13 октября 2017
Ответ дляПомидорина
Меня тоже удивляют ответы в таких темах. Возникает только один вопрос: КАК? Как реально успеть готовить каждый день по несколько новых блюд???? И не верю в то, что даже у суперхозяйки сварить суп занимает 15 минут времени, как иногда пишут. Вот НЕ ВЕРЮ!
Пы.Сы. Я ем и вчерашнее, и позавчерашнее. И моя семья тоже.
Пы.Сы. Я ем и вчерашнее, и позавчерашнее. И моя семья тоже.
Заготовки на суп-это время которое вы уделяете чистке и нарезке овощей,нарезка мяса, занимают у меня 15-20 минут.Сам суп варится от 60 минут до 1,30.Все зависит от того на чем он варится.Зачем над ним стоять дольше?
АлывердЫ• 13 октября 2017
Ответ дляПомидорина
Ну хорошо. Смотрите, в день вам нужно, допустим, на завтрак - испечь сырники. На обед - суп + кашу + запечь рыбу. На ужин - картошка + салат + котлеты. Написала меню по-минимуму, без сладостей, компотов и т.п. Итого сколько в день на приготовление еды нужно потратить?
И так каждый день? Нет уж, мое здоровье выдержит и вчерашние котлеты....
И так каждый день? Нет уж, мое здоровье выдержит и вчерашние котлеты....
А кто вам сказал,что все должно быть как при союзе- первое второе и десерт? Как можно втоптать в обед суп,кашу и еще рыбу сверху,для меня загадка.
Мы едим одно блюдо, но свежее.Вы сами придумываете какие то проблемы.
Мы едим одно блюдо, но свежее.Вы сами придумываете какие то проблемы.
АлывердЫ• 13 октября 2017
Ответ длябарабанщица
я уже три дня ем винегрет
Сестра, я его просто ОБОЖАЮ.))
Балаболка• 13 октября 2017
Ответ дляПоросенка
lда єто я не завидуй автор
я уже с утра колте нажарила оливье сделала,борщ сварила,кролик затушишаю уже,сирог с малиной и нутелой испекла ,и закріла две банк грибов
завидуй и молчи
я уже с утра колте нажарила оливье сделала,борщ сварила,кролик затушишаю уже,сирог с малиной и нутелой испекла ,и закріла две банк грибов
завидуй и молчи
А чому заздрити?? Тим, що ви цілий день простояли на кухні?
Поросенка• 13 октября 2017
Ответ дляБалаболка
А чому заздрити?? Тим, що ви цілий день простояли на кухні?
я один час )потратила
завидуйте молча
завидуйте молча
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу