Диета Дюкана. Завтра стартую. Присоединяйтесь. Пишем результаты.

Всё купили .Отруби овсяные нордик ,молоко сухое обезжиренное ,творог ,море продукты 1 кг ,хек ,консервы рыбные в собственном соку ,телятину ,куриные бедра .Дорогая диета однако ))
На ужин дала мужу омлет из 3 белков и 2 желтков с добавление кефира 0.05 % и сделала сосиски из куриного филе .Съел 6 штук ,не маленькие .Ходит ноет ,не наелся (((
Что ещё ему приготовить ?
Девочки ,как готовить лепёшку из отрубей ?

Две столовых ложки овсяных отрубей;
одна столовая ложка пшеничных отрубей;
одно яйцо;
одна столовая ложка жидкого обезжиренного творога или йогурта;
немного соли.
Смешиваем все ингредиенты в миске, взбивая вилкой. С помощью трех капель растительного масла смазываем сковороду, выливаем смесь и жарим лепешку с обеих сторон по 2-3 минуты. Даем лепешкам остыть и подаем на стол вместо хлеба.

спасибо !Уже приготовила .Проглотил как крокодил вместе с горбушей в собственном соку .
На завтра у нас .Завтрак сосиски (которые сегодня накрутила ),на обед сейчас готовлю рыбу запечённую в молоке с яйцом (на работу возьмёт )
Девочки ,подкиньте идею ,что на ужин ему приготовить .

Я себе часто печенку тушу в кефире.курицу в рукаве затеваю,тушу капусту,куриный бульон верю.завтра сброшу ссылку какой хлеб пеку и рулет со сгущенкой.делаю салат с вареных яиц.крабовых палочек,огурец,и рыбная консерва в своем соку.но это уже на чередовании.пусть не забывает пить воду 1,5-2,5 л. в день.

Диетический хлеб

Автор фото:Алена Сараева
На буханку на 2 дня

крахмал кукурузный 2 ст. л
отруби овсяные 4 ст. л
СОМ 5 ст. л
молоко 0,5% 50 мл
дрожжи сухие 2 ч. л
порошок для выпечки 2 ч. л
яйца 3 шт
Соль
Травы, специи - по желанию!

Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца и молоко, смешать все блендером до однородной массы. Внимание! Тесто получается, как на оладьи!!!
Тесто выложить в форму, дать тесту постоять около 20 минут
Нагреть за это время духовку до 150 градусов, выпекать на среднем уровне около 50 минут. Я проверяю палочкой-если втыкаю и достаю сухую-готово!
Я добавляю в тесто сухой чеснок, прованские травы,перец и сухой укроп.

А что такое СОМ?

Огромное Вам спасибо !Будем пробовать .

Сегодня у нас был третий день атаки .Аппетит сегодня уже не такой зверский как 2 дня был .я не успевала готовить .пол кг мяса в один присест съедал и мало было .Сегодня утром и море продукты с омлетом не доел и ужинал одни раз только .

Девочки ,за 3 дня атаки - 2.5 кг ,это мало ?

по этому рецепту буду делать себе паски
Ингредиенты на 1 небольшой кулич:
- овсяные отруби – 6 ст.л.;
- кукурузный крахмал – 3 ст.л.;
- молоко – 80 мл;
- йогурт обезжиренный – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- сухие дрожжи – 2 пакетика (15 г);
- сахарозаменитель – по вкусу;
- соль – щепотка.

Процесс приготовления:
Духовку ставим разогреваться на 200 градусов. Овсяные отруби перемалываем в муку и смешиваем их с кукурузным крахмалом. Молоко разогреваем в небольшой кастрюле – когда оно будет теплым, но не горячим – добавляем в него 2 ст.л. полученной смеси, а также 1-2 ч.л. сахарозаменителя и дрожи. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место – это наша опара.
Отделяем белок от желтка у одного яйца. Смешиваем в миске целое яйцо, желток, йогурт, оставшуюся часть отрубей с крахмалом и добавляем по вкусу сахарозаменитель. Все это тщательно смешиваем с опарой.

Готовим форму для выпечки – смазываем ее оливковым маслом. Затем выкладываем в нее наше тесто и даем ему немного подняться. Затем накрываем его фольгой и ставим в духовку минут на 30-40.

Пока кулич выпекается, готовим крем – взбиваем оставшийся белок с сахарозаменителем и щепоткой соли.
Когда кулич уже готов, но еще не успел полностью остыть, намазываем его сверху кремом.
получается один кулич на 3 дня

Кулич надо попробовать, ягоды годжи еще можно добавить вместо изюма

по этому рецепту буду делать себе паски
Ингредиенты на 1 небольшой кулич:
- овсяные отруби – 6 ст.л.;
- кукурузный крахмал – 3 ст.л.;
- молоко – 80 мл;
- йогурт обезжиренный – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- сухие дрожжи – 2 пакетика (15 г);
- сахарозаменитель – по вкусу;
- соль – щепотка.

Процесс приготовления:
Духовку ставим разогреваться на 200 градусов. Овсяные отруби перемалываем в муку и смешиваем их с кукурузным крахмалом. Молоко разогреваем в небольшой кастрюле – когда оно будет теплым, но не горячим – добавляем в него 2 ст.л. полученной смеси, а также 1-2 ч.л. сахарозаменителя и дрожи. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место – это наша опара.
Отделяем белок от желтка у одного яйца. Смешиваем в миске целое яйцо, желток, йогурт, оставшуюся часть отрубей с крахмалом и добавляем по вкусу сахарозаменитель. Все это тщательно смешиваем с опарой.

Готовим форму для выпечки – смазываем ее оливковым маслом. Затем выкладываем в нее наше тесто и даем ему немного подняться. Затем накрываем его фольгой и ставим в духовку минут на 30-40.

Пока кулич выпекается, готовим крем – взбиваем оставшийся белок с сахарозаменителем и щепоткой соли.
Когда кулич уже готов, но еще не успел полностью остыть, намазываем его сверху кремом.
получается один кулич на 3 дня

а дрожжи можно???

Да.я хлеб тоже с ними делала

девочки, а кто делал пудинг Откер? сколько в день его можно есть? приготовила по инструкции одну пачку, а вот разрешённого количества в день не знаю.

одна пачка это 2 ДОПа,а шоколадный 4 ДОПа.тоесть можно за день весь сьесть,а шоколадный на 2 дня.

спасибо. у меня шоколадный. других не нашла.
а подскажите еще, пожалуйста. на круизе на любом дне можно этот пудинг есть?

да конечно.это только на атаке нельзя допы

ясно. спасибо огромное.