ПультОт_БМВ• 23 декабря 2017
посоветуйте мясо на холодец,если нет денег.
м.ч. очень любит,хочу приготовить)
только подскажите,можно только из куриных лап и копыт свиных сварить?застынет?и сколько варить
только подскажите,можно только из куриных лап и копыт свиных сварить?застынет?и сколько варить
показать весь текст
35
0
кусочек говядины и кусок индюшатины например голень. голень гривен по 45 из нее хорошо застывает. говядина по 80 гуляш -возьмите немного. я прям в восторге от качества индейки - тоже экономим. в бульон ложу пару веток укропа и морковь-лук(осветляет и дает хороший аромат) и лаврушечка
100%, только голяшку говяжью, и петуха. ЦЕЛОГО!
Всегда так варю.
А по сути, чтоб было вкусно,надо два вида мяса, либо один, но много. Купите на рынке курицу домашнюю, есть совсем небольшие, до 1 кг, не особо затратно, и пару копыт свинных,можно ухо, хвост говяжий тоже дешево и сердито. Только магазинского бройлера не варите,пожалуйста.
Всегда так варю. А по сути, чтоб было вкусно,надо два вида мяса, либо один, но много. Купите на рынке курицу домашнюю, есть совсем небольшие, до 1 кг, не особо затратно, и пару копыт свинных,можно ухо, хвост говяжий тоже дешево и сердито. Только магазинского бройлера не варите,пожалуйста.
В эко а́кция. Сегодня купила замёрзшие крылья куриные по 20 грн за кило. Для холодца ( заливного) прекрасно. На 20грн целое кило.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу