Купипупсичек• 27 февраля 2018
Блюда на каждый день - а что вы готовите?
Девочки, столкнулась с тем, что готовлю одно и то же из мясного. Проблема в том, что нет возможности готовить каждый день, и времени не так уж много. По этой причине готовлю раз на 2-3 дня, чтобы было вкусно и много (всякие кашки - бутербродики - салатики не в счет). И в итоге образовался довольно однообразный список блюд. Вот мои блюда: бедрышки в сметане/запеченные в духовке, плов, вермишель по флотски, отбивные, запеченное филе, картофель запеченный с мясом, мясо тушенное с овощами. Вроде все :(
Поделитесь со мной, что вы готовите для своих любимых? Так чтобы быстро, вкусно, и на несколько приемов хватало. А еще интересуют разные мясные блюда, приготовленные в духовке, может подскажете).
Буду очень благодарна!
Поделитесь со мной, что вы готовите для своих любимых? Так чтобы быстро, вкусно, и на несколько приемов хватало. А еще интересуют разные мясные блюда, приготовленные в духовке, может подскажете).
Буду очень благодарна!
показать весь текст
81
0
Я леплю пельмени, перец фаршированый, скумбрию запекаю, скумбрию илидругую рыбу, тушеную на овощной подушке (лук, морковь, свекла)-на пару дней хватает. Лазанью недавно сделала-очень вкусно получилось, на пару раз поесть. Говядину покупаю на ярмарке и запекаю сразу килограмма 2-потом гарнир, салат-дря 4-5 можно есть и на бутерброды тоже вкусно ее. Вот холодец сварила-зимой 1 день повоз лась, зато дня 4 не думать о втором, еще и полезен он, как оказалось.. пальчики -говядину или свинину (что любите) - нарезать медальонами, отбить, нафаршировать черносливом и морковкой тонко порезанной, скрутить рулетиками-и тушить, я не обжариваю, добавить перец горошек и лавровы лист. Оченьввкусно и не так долго как кажется.
Ну я написала приблизительно что-то на каждый день) если хотите что-то по вкуснее то домой доберусь и напишу пару рецептов.( Тел.садится)
Люблю гречку с тушёной капустой. Прямо в сотейник,где тушится капуста с томатом добавляю варёную гречку, или рис, или ячку. К этому блюду не нужно ни салат,ни мясо.
Автор, очень быстро и просто готовится печеночный паштет. Из мясного у нас отбивные, запеченная курица или просто свинина, котлеты, гуляш. Еще очень нравятся ленивые чебуреки. Берете вафельные коржики, между двумя кружочками фарш с лучком, обмакнуть в кляре и обжарить. очень вкусно. Давно я их не готовила)
Добавлю ))))
1. Сырая морковка с чесноком и сметаной
2. Домашняя морковь по корейски
3. Морская капуста
4. Капуста по грузински со свеклой
1. Сырая морковка с чесноком и сметаной
2. Домашняя морковь по корейски
3. Морская капуста
4. Капуста по грузински со свеклой
согласна с вами на все 100))
тоже морожу все, что только можно
даже пиццу ’из ничего’ (т.е. из остатков можно приготовить - то кусочек мяса остался, кукуруза не вся в салат пошла, перец и зелень еще летом-осенью наготовила - и в морозилку)
реально выручает
а также всевозможные домашние полуфабрикаты
тоже морожу все, что только можно
даже пиццу ’из ничего’ (т.е. из остатков можно приготовить - то кусочек мяса остался, кукуруза не вся в салат пошла, перец и зелень еще летом-осенью наготовила - и в морозилку)
реально выручает
а также всевозможные домашние полуфабрикаты
Не представляю, каждый раз плюс минус эксперимент, у меня множество специй и заморских соусов, масел и прочего
Покупаю всегда разное мясо и прочие ингредиенты и от этого уже пляшу
Купила баранину филе или каре- проситься грузинское блюдо,в другой раз захочется пряной карибской баранины и тд купила свинину- отбивнушка стейк, овощи гриль, пюре из батата - американская классика, в другой раз кисло-сладкая свинина и третий следующее что то, рис - плов- потом тайский жареный рис и тд
Покупаю всегда разное мясо и прочие ингредиенты и от этого уже пляшу
Купила баранину филе или каре- проситься грузинское блюдо,в другой раз захочется пряной карибской баранины и тд купила свинину- отбивнушка стейк, овощи гриль, пюре из батата - американская классика, в другой раз кисло-сладкая свинина и третий следующее что то, рис - плов- потом тайский жареный рис и тд
Салаты из салатов нужно делать, а не из майонезика) понятно, что из салатных листьев, туда добавляю под настроение и разные овощи, и фрукты, и рыбку мясо , ягоды, орехи, вариаций миллион 
сегодня салат из айсберга, шпината, фенхеля и апельсинов, заправленный тыквенным маслом
сегодня салат из айсберга, шпината, фенхеля и апельсинов, заправленный тыквенным маслом
Мясное на 2-3 дня:
Тушу бедра с луком, морковью (в мульте)
Тушу свинину (это мужчинам) им 1 кг хватает вообще на неделю:) (в мульте)
Котлеты (на сковороде)
Тефтели в томатном соусе с луком, морковью (в духовке)
Курица целая (в духовке)
Части курицы (в духовке)
Чахохбили летом готовлю большую кастрюлю, оставляю на 2-3 раза, остальное по лоточкам и в морозилку.
Запекаю свинину 1кг в рукаве со специями - на бутерброды хватает дня на 3-4.
На 1 ужин: запекаю филе с овощами или филе с сыром.
Тушу бедра с луком, морковью (в мульте)
Тушу свинину (это мужчинам) им 1 кг хватает вообще на неделю:) (в мульте)
Котлеты (на сковороде)
Тефтели в томатном соусе с луком, морковью (в духовке)
Курица целая (в духовке)
Части курицы (в духовке)
Чахохбили летом готовлю большую кастрюлю, оставляю на 2-3 раза, остальное по лоточкам и в морозилку.
Запекаю свинину 1кг в рукаве со специями - на бутерброды хватает дня на 3-4.
На 1 ужин: запекаю филе с овощами или филе с сыром.
Забыла, печень куриная тушёная с луком, специями, сметаной и горчицей, тоже на 2-3 дня. Очень вкусно к гречке, подлива такая, что гречку с печенью и подливкой ест даже член семьи, который гречку на дух не переносит)))
завтрак: омлет с овощами и сыром, чай с панкейками
обед я гречка курица и овощи. муж-на работе.
ужин- макароны с соусом болоньезе и салат: айсберг, помидоры, перчик, зелень и фета.
болоньезе можно сделать на 2 дня например. но я на несколько дней делаю только: жаркое, плов, лазанья, голубцы, запеканки картофельные, рагу, чечевицу с подливой.
обед я гречка курица и овощи. муж-на работе.
ужин- макароны с соусом болоньезе и салат: айсберг, помидоры, перчик, зелень и фета.
болоньезе можно сделать на 2 дня например. но я на несколько дней делаю только: жаркое, плов, лазанья, голубцы, запеканки картофельные, рагу, чечевицу с подливой.
еще муж любит салат из любой капусты+ лук +зелень, можно перец капи туда.
часто просто делаем из зелени разной салаты...с рыбой, мясом... выше уже писали. вариантов куча
у меня как правило времени ет на готовку, поэтому вечером после работы - мясо мариновонное в духовку, без гарнира и салат)
часто просто делаем из зелени разной салаты...с рыбой, мясом... выше уже писали. вариантов куча
у меня как правило времени ет на готовку, поэтому вечером после работы - мясо мариновонное в духовку, без гарнира и салат)
тушеная капуста, макароны с подливками, рыба тушеная с овощами, суп гречневый, зеленый борщ, летний суп со смесью овощей,солянка,рассольник, рубленные куриные биточки с луком…
Из пекинки вкусный салат получается- пекинка, кукуруза, яйцо или ветчина,кукуруза, сухарики. Много вариантов есть, пекинка с крабовым мясом и кукуруза. Зелёный лук подходит тоже. Заправка в основном у меня дома майонез (муж не ест никакие масла вообще), но я для себя иногда делаю заправки всякие- масло растительное или оливковое, кунжут, сок лимонный...
один из моих любимых с языком))- язык, яйцо, огурец солёный, огурец свежий и горошек. Лук зелёный и майонез.
-филе куриное, конс.грибочки,сыр, сухарики и можно помидорку. Тоже на майонезе.
-Рис, мидии в олии, яйцо и горошек.
-Рис,крабовые палочки,кукуруза,яйца.
-Сыр, фасоль ( у меня отварная, можно и консервированную),отварное филе,кукуруза и маринованные огурцы.
-Ветчина (или колбаса любая,мясо), сухари,яйца,свеж.огурец, плавленный сырок,зелёный лук.
Мои обожают ещё закуски в лаваше.
Ну вот такое я готовлю к тем же макаронам или пюре.Не замудрённое и простое.
-филе куриное, конс.грибочки,сыр, сухарики и можно помидорку. Тоже на майонезе.
-Рис, мидии в олии, яйцо и горошек.
-Рис,крабовые палочки,кукуруза,яйца.
-Сыр, фасоль ( у меня отварная, можно и консервированную),отварное филе,кукуруза и маринованные огурцы.
-Ветчина (или колбаса любая,мясо), сухари,яйца,свеж.огурец, плавленный сырок,зелёный лук.
Мои обожают ещё закуски в лаваше.
Ну вот такое я готовлю к тем же макаронам или пюре.Не замудрённое и простое.
ну какое свеженькое? мы мясо или рыбу каждый день покупаем, чтобы именно свежее, а вы все в морозилку и оттуда свежее
У меня это тоже юольная тема. Вроде разные блюда готовлю, но хочется новенького. Все ищу рецепты.
С мясом готовлю: Пельмени, отбивные, котлеты, лазанья, каннеллони, жаркое, картошка по-французки, тефтели, гуляш.
С мясом готовлю: Пельмени, отбивные, котлеты, лазанья, каннеллони, жаркое, картошка по-французки, тефтели, гуляш.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу