Намакушка• 19 марта 2018
Вы варили дома сгущенку сами?
Если да, то поделитесь рецептом пожалуйста
29
0
Я когда-то пробовала, комками получилось.
Вот рецепт
по которому хочу попробовать, на другом форуме хвалили.
Вот рецепт
по которому хочу попробовать, на другом форуме хвалили.
Не варила, но знакомая рецепт давала,говорит классная получается.
1 стак.сахара, 3стак.молока комнатной температуры,домашнее. Сода на кончике ножа. Варить и смотреть ,если жидковатое добав соды. Сколько варить правда у меня чет не написано.
1 стак.сахара, 3стак.молока комнатной температуры,домашнее. Сода на кончике ножа. Варить и смотреть ,если жидковатое добав соды. Сколько варить правда у меня чет не написано.
я варила. Получилась, но по вкусу гораздо хуже, чем покупная. Думаю, годится в торты, но не более
Так вы уточняйте, что не покупную варить.
ахахах, напомнили- варила в детстве. Поставила вариться и убежала на улицу, когда пришла весь потолок был в сгущенке)))
По рецепту, который я Вам выслала, автор добавляет в магазинное молоко сливки и масло для жирности, попробуйте.
Я пробовала варить из молока, сахара и масла. Получается далеко не такая как магазинная, водянистая что-ли
я варила из покупного молока. по стакану молока 3,2, хорошего сухого молока и сахара. Все тщательно смешать, и поставить на водяную баню примерно на часик. Можно чуть дольше. Изредка помешивать и следить за водой. Мне нравится больше покупной, но она желтее получается и с легким карамельным вкусом.
Варила по этому рецепту
Сгущенка понравилась. Один минус, пришлось почти целый часмешать, чтоб не пригорело. Съели за вечер.
Сгущенка понравилась. Один минус, пришлось почти целый часмешать, чтоб не пригорело. Съели за вечер.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу