Лама_мама• 20 марта 2018
Что на ужин? У меня вот что, фото)
Голубцы, круглые крутить не умею, квадратные получаются
показать весь текст
293
0
Очень, красиво и наверное вкусно...
Единственное (Вы же не фотограф....прощается) ракурс у фото не удачный - поэтому на фотке сразу и не поймешь!
Приятного аппетита
Единственное (Вы же не фотограф....прощается) ракурс у фото не удачный - поэтому на фотке сразу и не поймешь!
Приятного аппетита
Автор,мне они на башмаки похожи)))) съела бы.моя свекруня -повар делает отвратительные,страшные на вид голубцы,но какие они вкуснючие не передать. Так что для меня внешний вид не показатель. Иногда супер красивое блюдо на вкус говнецо
Ответ дляЖдушечка
Всю жизнь сворачиваю рулетиком и все податливо, а вы и отбиваете и все равно свернуть не получается у вас, приходится квадратом заворачивать.
Не знаю, что логичного отбивать капустный лист и делать из него тряпочку.
И нужно много соуса, и не нужно муки и крахмала, тогда капуста хорошо протушивается в соусе, ее совсем не чувствуется, даже те люди, которые капусту ни в каком виде не едят и в голубцах оставляют в тарелке, сьедали у меня в гостях полностью и все удивлялись, как капуста может быть такой вкусной.
и даже зеленые листы после протушивания в соусе будут не зелеными.
Не знаю, что логичного отбивать капустный лист и делать из него тряпочку.
И нужно много соуса, и не нужно муки и крахмала, тогда капуста хорошо протушивается в соусе, ее совсем не чувствуется, даже те люди, которые капусту ни в каком виде не едят и в голубцах оставляют в тарелке, сьедали у меня в гостях полностью и все удивлялись, как капуста может быть такой вкусной.
и даже зеленые листы после протушивания в соусе будут не зелеными.
А какими будут, фото есть? Интересно как получается у вас
Потому что мои голубцы тоже смешают со стола моментально
Потому что мои голубцы тоже смешают со стола моментально
На вид не голубцы и еще я не люблю когда сметана сбивается в комочки, с домашней такого у меня никогда не происходило.
Ответ дляВесотехник
Это слипшееся буро-зеленое нечто вы называете голубцами? 
Не слиплось абсолютно, раскройте глазки, уже вечер)
Попробуйте вследующий раз .С половинки листочка без грубого места .Ну и подливку погуще и красней ! Я думаю Вам больше понравится
Ответ дляПугачиха
Соус как будто он уже был у кого-то в желудке....Куча специй насыпанных....
А любой соус приготовленный, пропущенный априори будет выглядеть как побывавший в желудке у кого-то
А вообще, ассоциации большинства выдают их качество жизни
А вообще, ассоциации большинства выдают их качество жизни
Ответ дляЗубачистка
Очень, красиво и наверное вкусно...
Единственное (Вы же не фотограф....прощается) ракурс у фото не удачный - поэтому на фотке сразу и не поймешь!
Приятного аппетита
Единственное (Вы же не фотограф....прощается) ракурс у фото не удачный - поэтому на фотке сразу и не поймешь!
Приятного аппетита
Спасибо)
Где ж не слиплось, если у него как у кирпича стенки. Голубец, если разрезать, рис внутри рыхленький.
Вы автор тем про жареную картошку на завтрак и следующей про ассортимент консервов из АТБ в тарелке?
В фарш яйцо добавляете?если да-то не нужно. Они нежнее без него получаются.А когда с яйцом-то фарш как лепеха,похоже у вас с яйцом
Голубцы из фазана с трюфельным маслом
Голубцы с раковыми шейками
голубцы от шеф-повара Жерома Кустийаса
заметьте - все зеленые :))))))) а по серединке ещё и разрезаны как ваши:))) это от шеф=повара
остальные фото из крутых ресторанов. орущие такое ели бы и причмокивали, а как же, это ж из рэсторана.
Голубцы с раковыми шейками
голубцы от шеф-повара Жерома Кустийаса
заметьте - все зеленые :))))))) а по серединке ещё и разрезаны как ваши:))) это от шеф=повара
остальные фото из крутых ресторанов. орущие такое ели бы и причмокивали, а как же, это ж из рэсторана.
Это самый кошмарный голубец, который я видела. Никогда бы не заказала такое блюдо в общепите. Как из объедков.
Это ужасно просто. На понимаю таких блюд как ленивые голубцы и селёдка под шубой в ленивом варианте , это свинство просто.
Автор молодец. Старалась. Я б не парилась, риса наварила и большой привет.
Умничка, не слушайте этих злитых ))))
Умничка, не слушайте этих злитых ))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу