Как набрать жирка?

Кто разбирается в диетологии, подскажте пожалуйста, что есть, чтобы оно откладывалось в организме именно в виде жира? Я худая, всю жизнь одна почка сильно опущена, иногда беспкоила, но не особо. А в этом году болит зараза, особенно после занятий спортом. У врача вчерей была, нет никаких видимых причин для боли кроме этой.
У меня такой обмен веществ, что я не поправляюсь вообще. Вернее я поправляюсь только ограничив до минимума физическую и психическую активность, тоетсь если спать и жрать, то наберу вес. Но я так не хочу. Понимаю что самое простое жрать булки и сладкое, но после недели поедания всяких пироженных и конфет мне передала привет поджелудочная. Да и я не любительница сладкого. От мяса и сала я не поправляюсь, я его ем все время. Придумала себе что буду делать коктейли из молока. сливок, морожнного и клубники каждый день и всякие мусссы из творога 9% жирности и сливок. Буду печь домашнюю выпечку (хотя нет времени и желания с этим заморачиваться). Что еще можно тчобы не вредное и жирное?