Мост_Устал• 15 августа 2018
Питання жінкам мисливців.Дичина. Качка.
Який Улюблений рецепт приготування ? Не на природі
8
0
Сутки вымочить в холодной воде с кольцами лука и пряностями. Воду менять периодически в связи с жарой)
Потом готовить в рукаве или тушить. Она сухая в сравнении с домашней
Потом готовить в рукаве или тушить. Она сухая в сравнении с домашней
Я лише зайця вимочую,і то лише через те,щоб забрати колір з м´яса . Через специфічний запах дійсно не всі люблять дичину. Ще кабана вимочую(мужчинку),але толку від того мало-лишається присмак та запах,а от хрюшка-дівчинка смачна без вимочування
никогда не вымачиваю утку . готовлю в яблоках и вине . сначала в рукаве с яблоками и перцем черным, много. потом на сковородке раскаленной , яблоки добавляю еще , четвертинки , вино и еще перец. все кто пробовал , в восторге . а вот на прошлой неделе муж приехал с охоты, и сразу пожарил на сильном огне в масле , с добавлением перца, и зажарил еще так , очень мне понравилось ,вообще никакого запаха попробуйте 
а зайца я в сметане люблю , ооочень
а зайца я в сметане люблю , ооочень
Ответ дляАноним_1483
никогда не вымачиваю утку . готовлю в яблоках и вине . сначала в рукаве с яблоками и перцем черным, много. потом на сковородке раскаленной , яблоки добавляю еще , четвертинки , вино и еще перец. все кто пробовал , в восторге . а вот на прошлой неделе муж приехал с охоты, и сразу пожарил на сильном огне в масле , с добавлением перца, и зажарил еще так , очень мне понравилось ,вообще никакого запаха попробуйте
а зайца я в сметане люблю , ооочень
а зайца я в сметане люблю , ооочень
дякую. Зайчик в сметані-це смакота ,теж так готую
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу