Менее Более• 03 сентября 2018
Пастила: кто-то сушил сырое пюре?
Или таки проваривать нужно?
26
0
смысл варить - потерять всю полезность? Делала из черники, клубники и малины. Пюре из блендера на листы-поддоны для пастилы, 7-8мм. Все. Боитесь цвет потерять - лимонный сок возьмите.
Смак міняється після сильно термообробки, тобто після варки вже немає сенсу готувати саме пастилу,а не їсти ложкою з банки.
****
Єдиний виняток - більовська (белевская) пастила, але і вона більше ’тортик’ чим ’варення’.
****
Єдиний виняток - більовська (белевская) пастила, але і вона більше ’тортик’ чим ’варення’.
Ну так і просто відповідаю 
***
А більовську при нагоді попробуйте - там простий рецепт для духовки.
***
А більовську при нагоді попробуйте - там простий рецепт для духовки.
Ответ дляGreen_Cat
Ну так і просто відповідаю
***
А більовську при нагоді попробуйте - там простий рецепт для духовки.
***
А більовську при нагоді попробуйте - там простий рецепт для духовки.
спасибо за ответы.
билевская - это какая?
духовкой для пастилы не пользуюсь.
билевская - это какая?
духовкой для пастилы не пользуюсь.
дыню в сушке завяльте- даже если не слалкая, при сушке становится слалкой, купила я неудачную, регила в сушку, то сын вытаскал пока вялилась всю.
я сушила
получилось ооочень долго
в результате кисло, дети кушать не хотят
сушить нужно от природы СЛАДКИЕ фрукты, наливать ТОНКИМ слоем и, безусловно, сырое, иначе смысла нет
получилось ооочень долго
в результате кисло, дети кушать не хотят
сушить нужно от природы СЛАДКИЕ фрукты, наливать ТОНКИМ слоем и, безусловно, сырое, иначе смысла нет
тек, тоненький шар пюре, під кінець обсипати трошки цукром, тоді добре. Або а пюре додати меду, бананів
Ответ дляGreen_Cat
Краще не цукром, а пудрою 
відчувати кристали цукру при споживанні пастіли, це лиш справа мого смаку, я не люблю пудру
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу