Бентливуман• 05 сентября 2018
Напишите пожалуйста кто знает рецепт идеального брауни???
Хочу испечь. Смотрю рецепты, они все такие разные. Хочется проверенный, чтобы точно получился. Может кто печет дома, по какому вы рецепту это делаете?Или ссылку киньте
13
0
Скажу из своего опыта, не удалите много муки. Смотрите, чтобы тесто не было густым. Тогда десерт будет нежным. И ещё, после того, как брауни остынет. Ставьте его в холодильник, накрыв пленкой или пакетом. Его вкус становится нереальным в холодильнике. Нежно, влажно, классно!
Поддерживаю по поводу муки, но не разделяю про холодильник. Мне наоборот нравится брауни теплым. Могу сама съесть целый))
Нужно брать хороший шоколад,не какао. Я покупаю кусковой на вес.
Готовлю по этому рецепту, но сахара 6 ст.л а муки 4 ст.л и не кладу орехи. Могу добавить вишню мороженную или консервированную. Выпекаю 35мин, приоткрываю крышку и минут 10 стоит.
Нужно брать хороший шоколад,не какао. Я покупаю кусковой на вес.
Готовлю по этому рецепту, но сахара 6 ст.л а муки 4 ст.л и не кладу орехи. Могу добавить вишню мороженную или консервированную. Выпекаю 35мин, приоткрываю крышку и минут 10 стоит.
Я не кладу разрыхлитель, даже не обратила внимание, что он там есть))
И не нужно таких категоричных заявлений. Вы не знаете ни меня, ни того, что я ела.
И не нужно таких категоричных заявлений. Вы не знаете ни меня, ни того, что я ела.
Мне кажется летом не особенно хочется горячей выпечки.
В холодильнике брауни напитывается конденсатом и это что то невероятное. Вы попробуйте.
В холодильнике брауни напитывается конденсатом и это что то невероятное. Вы попробуйте.
Не горячий, а теплый) тогда шоколад еще не застывает и он такой влажный и тягучий.
Мне не нравится из холодильника. Ставлю, если остаётся, но он тогда такой ’тяжелый’ и мокрый)
На вкус и цвет)
Мне не нравится из холодильника. Ставлю, если остаётся, но он тогда такой ’тяжелый’ и мокрый)
На вкус и цвет)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу