Вкусный суп...

Для мене найпростіший і смачний - це сирний, інтерпретації можуть бути різні, залежно від того, що є в холодильнику

Моя семья любит с шампиньонами. Сварить куриный бульйон, туда картошку, шампиньйоны поджаренные, пасеров.лук и морковь, в конце добавляю 2 плавл сырка, и зелень.

С фрикадельками

только хотела написать, и с грибами вкусно, и с макаронами и с цветной капустой. Просто в конце добавляю плавленый сыпрк( главное качественный) и чеснок( на любителя)

Луковый, томатный, всякие супы-пюре.

Сын вообще не любит супов, как большинство детей)), готовлю суп-пюре из кабачков, этот ему очень нравится, говорит чтоб всегда его делала. )))

Я люблю фасолевый с галушками, но вы наверняка знаете его рецепт

суп-пюре - картошка, тыква, брокколи, морковь и всё что душа пожелает. В конце плавленный сырок - в блендером. С сухариками просто мммМ)))))) можно туда же грибы поджаренные, или кусочки мяска любого. Обожаю!

напишіть рецепт. Ніколи не їла такий суп

Я варю рисовый с фрикадельками, гречневый, рассольник, гороховый, лапшу, между ними борщ красный и зеленый борщ.

Авголемоно(только не для гастритников из за лемона)
с сёмгой(картошка,морковь,лук)
Для взрослых с шампиньонами..перед подачей туда сыра тёртого добавить.
Харче
Гороховый с копченостями (можно в ржаной булочке подавать ..предварительно.вынув мякишь)

Сирный и много мяса!

Готовлю различные вариации минестроне, адаптированные под наши вкусы.
Гороховый на копченых ребрышках.
С рисом на курином бульоне.
Вся семья обожает луковый суп, но готовлю не очень часто.

Картопляник- любимый моего мужа)))
Мясной бульон, отвариваем в нем картошку (довольно много) крупными кусками. Готовое мясо и картошку вынимаем из бульона. Мясо режем, освобождаем от костей. Картошку пюрируем. Возвращаем в бульон вместе с мясом. Добавляем поджарку лук, морковь и зелень. Все. Почему-то по вкусу он как с грибами получается)))

можно рецептик супчика?

в закипевший томатный сок кинуть банку консервированной кукурузы и пожаренные с луком копчености. Подавать со сметаной.

С фасолью и грибами, наваристый, сытный. Бограч, я варю не острый.

Я в любой суп или борщ бросаю пару крупных картошин, потом, когда сварится, разминаю в зажарку и бросаю назад, получается наваристое.

Ребенок ест только гречневый,а я люблю а-ля борщ,только без свеклы,со сметаной,суп с болгарским перцем,с шампиньойонами и плавленым сырком.

Мы супы вообще не едим, кроме окрошки и свекольника летом, и пару раз в год в год варю борщ (нормальный, со свеклой), рассольник, гороховый с копченостями и сухариками, щавелевый, щи из молодой свежей капусты, мясную солянку и харчо из баранины. Другие никогда не варим и не едим.

Растительное масло 2 столовые ложки
Сливки 20%-ные 200 мл
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Картофель 2 штуки
Морковь 2 штуки
Молодые кабачки 4 штуки
Куриный бульон 1 л
Гренки 10 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

• Кабачки, картофель, морковь, лук почистили.
• 2. В кастрюле разогрели растительное масло, обжарили раздавленный чеснок с луком.
• 3. Нарезали кабачки, картофель, морковь и отправили в кастрюлю. Помешивая, тушим минут 7.
• 4. Добавляем куриный бульон и доводим до готовности овощей.
• 5. Разогреваем сливки (у меня 20%).
• 6. Отливаем бульон, а овощи взбиваем блендером до пюре.
• 7. В кастрюлю с овощами добавляем горячие сливки и бульон до нужной консистенции, прогреваем, помешивая. Кастрюлю накрываем полотенцем, даем потомиться, настояться. Тем временем, поджариваем гренки на сухой сковороде

Куриный супчик с вермишелькой еще

я люблю супы-пюре из помидоров. тыквы, морковки и т.д. А вообще для меня самый вкусный суп это борщ)

И вот я в принципе не понимаю, как можно есть овощные супы на курином бульоне? Как по мне, это ужасная гадость, муж согласен)

Возьму на заметку.

Вот такие супчики смотрю рецепты на канале у Натальи Калининой.

у нас самые вкусно-ходовые это гороховый с копченой курицей и сухариками, харчо, капустняк с сушеными грибами, куриный бульон с домашней курочки( отдельно мелкая лапша, чтобы заливать бульоном), уха из скумбрии, красной рыбки и мелких бычков, сырный в любых интерпретациях, солянка, с фрикадельками и много разных овощей и корешков,зелени, шурпа с говядины и окрошка.

а рецептик ?плиз

Извините, что так поздно. Коментарии уходили в спам (

Для галушек: 1 яйцо, щепотка соли, молотый черный перец по вкусу, муки сколько возьмет. Мне больше нравится 50/50 пшеничная высшего сорта и цельнозерновая, но обычно делают чисто из муки высшего сорта. Тесто должно быть крутым, как на вареники.
От получившегося колобка отщипываете небольшие кусочки и кидаете в подсоленную кипящую воду, только делать это надо очень быстро. Если быстро не получается, то сначала отщипывайте кусочки побольше, а по мере уменьшения колобка уменьшайте и сами галушки. Имейте в виду, что во время варки они разбухают. Когда будут готовы, вынимайте на дуршлаг. В супе могут будут плавать меленькие ошметки от галушек, если не хотите, чтобы они плавали, просто промойте галушки под краном в том же дуршлаге.

Фасоль желательно проварить почти до готовности в отдельной емкости. Раз или два можно сменить воду, чтобы ушла пена.

Когда фасоль и галушки готовы, берете кастрюльку, в которой уже будет вариться суп, наливаете воду, кидаете туда картошку, кусочки моркови, луковицу, варите почти до готовности картошки, минут за 5 до того как она сварится, кидаете в суп галушки и фасоль, зажарку, сушеную петрушку. Если варите на бульоне, морковь, луковицу и зажарку можно не добавлять.

Пропорции картофеля, галушек и фасоли варьируйте на свой вкус. Я люблю галушки, поэтому у меня их больше всего. Можно класть всего поровну.
Кстати, из одного отборного яйца получается достаточно галушек на 4-5 л супа.

Если что-то непонятно, спрашивайте )