очки_ннадо• 26 сентября 2018
Колбаса в стаканах.
Вас научить? Или вы уже умеете?
показать весь текст
173
0
Ответ дляАфродитаПетровна
о, идея! так это ж можно в силиконовые формочки и на пару 
Люди, а это вкусно? потому что выглядит, если честно, не айс.
Люди, а это вкусно? потому что выглядит, если честно, не айс.
добавьте сок буряка)и будет Вам розовая красота )
Спасибо.
я еще филе индейки по рецепту от свекрови запекаю.
Филе замочить в растворе 1ст.л. соли на стакан воды на 2 часа. Вынуть и вытереть. Обмазать растительным маслом со специями (можно еще нашпиговать чесноком). Духовку нагреть до 250-260 градусов, поставить мясо на 20-25 минут. Выключить и оставить до полного остывания
я еще филе индейки по рецепту от свекрови запекаю.
Филе замочить в растворе 1ст.л. соли на стакан воды на 2 часа. Вынуть и вытереть. Обмазать растительным маслом со специями (можно еще нашпиговать чесноком). Духовку нагреть до 250-260 градусов, поставить мясо на 20-25 минут. Выключить и оставить до полного остывания
Такую пробовала, не нравится.
А вот с желатином едят всё абсолютно. Отварить куриные части (любые), с луком, морковью, солью, специями. Мясо разобрать, в бульоне растворить желатин, разлить по формам (я в стаканах делаю) и в холод. Утром порезать на кольца и на бутеры. Вкусно, полезно и без добавления всякой вредятины)))
А вот с желатином едят всё абсолютно. Отварить куриные части (любые), с луком, морковью, солью, специями. Мясо разобрать, в бульоне растворить желатин, разлить по формам (я в стаканах делаю) и в холод. Утром порезать на кольца и на бутеры. Вкусно, полезно и без добавления всякой вредятины)))
у меня верх застыл, низ сырой, потом не отдирается пернамент
второй раз неудача, больше и делать не буду
второй раз неудача, больше и делать не буду
Мне сложно ответить. Это не ветчина магазинная, с которой капает, но и не сильно сухая из-за высокой температуры.
очень интересно. а бумага не размокает, пока занимаешься формированием колбаски? я как-то не в теме) я так понимаю, важно сделать кончики длинными, чтобы они торчали из кастрюли? только через них может вода попасть, верно?
спасибо, попробую. давно хотела запечь инд.мясо)
Ответ дляTakisss
зачем вам мудохаться с начинкой кишек
вот лучше чем в стаканах
вот лучше чем в стаканах
Спасибо. Уже готовила, но давно. Нужно освежить рецепты.
бумага пергаментная она не размокает и вы видать не заметили сверху рукав для запекания (целовфановый)можно просто пищевую пленку и хорошо концы ниткой завязать
Ответ дляm_alinka
Так делитесь рецептом сразу 
Мне школьнику на бутеры разнообразие нужно.
Мне школьнику на бутеры разнообразие нужно.
моя свекровь готовит мясной рулет (по типу хлебца). там какой-то совсем простой рецепт. говорит, пришло время доставать рецепты 80-90 гг))) тогда как никогда умели готовить экономно и вкусно))) хотите, могу спросить? он действительно вкусный.
дайте свой рецепт,пожалуйста!
Мужу готовлю котлеты на пару сейчас,уже устала тк долгое это занятие.Вкусные правда. Могу поделиться рецептом ,если надо
Мужу готовлю котлеты на пару сейчас,уже устала тк долгое это занятие.Вкусные правда. Могу поделиться рецептом ,если надо
рукав заметила) интересовало как раз то, как бумага себя поведет) поняла - спасибо. хорошая идея
Давайте, даже форму для хлебца прикупила.
Дома есть книга о вкусной и здоровой пище. Там много интересного.
Дома есть книга о вкусной и здоровой пище. Там много интересного.
мой МЧ тоже все готовит, и рыбу коптит, и супы готовит вкуснее, чем его мама (или даже моя!:)) и все маринует-консервирует, я даже не вмешиваюсь - не умею. но на формум не выставляет
Ответ дляочки_ннадо
это идея из программы все буде добре
у всех сейчас шарлотки
я ещё пастилу пыталась сделать, но не вышло
у всех сейчас шарлотки
я ещё пастилу пыталась сделать, но не вышло
о, и я смотрела про пастилу у них на канале. но не делала, зато сделала вяленные помидоры, там какой-то итальяшка показывал, я вдохновилась :) и насыпной пирог за 10 минут.
реально все получилось вкусным.
реально все получилось вкусным.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу