sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Выпечка
anonim_54
Кудряшка Сью• 25 ноября 2018

Почему вместо шарлотки выходит омлет???

Какой-то кошмар, а не пирог у меня выходит. И это я не первый день на кухне. Много готовлю. И даже пасхальные куличи пеку)) а тут труба.

Взбивать яйца долго. А потом при смешивании увидела, что пена взбитая только сверху, них жидкий. Это я недовзбила? Так а сколько стоять надо, час? Миксер же сгорит.

Аааа(((
показать весь текст
46 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
anonim_165
культУра• 25 ноября 2018
31
Ответ дляКудряшка Сью
Вот! Я яйца видимо не отогрела. Надо было дождаться когда станут комнатной (
всегда делаю на холодных яйцах


anonim_54
автор Кудряшка Сью • 25 ноября 2018
32
Ответ дляМаманя
У меня тоже всегда был омлет, вот попробуйте на паровой бане, 5мин и готово
Спасибо. Ещё яблоки не все перепортила)) сделаю)
anonim_54
автор Кудряшка Сью • 25 ноября 2018
33
Ответ дляЭскиз бесконечности
Конечно, мало(((
Не слушайте никого, слушайте меня!
Рецепт! 3 яйца, стакан сахара, стакан муки. Ванилин. Никаких соды-масла- разрыхлителя.
Включаете духовку.
Смазываете форму кусочком масла/ маргарина, присыпаете слегка мукой (от сразу и сбрехала, масло нужно - смазать)))
Яблоки дольками 3-5 штук на дно формы.
Тесто взбиваете яйца, подсыпаете сахар, щепотка соли, ванилин - все прекрасно взобьется. И стакан муки. Это уже не взибавете, а как бы перемешиваете миксером. Вливаете на яблоки и печете. Все)
Почти так и делала вроде. Взбивать до остервенения?

Яйца тёплые?
anonim_51
Жена миллионера• 25 ноября 2018
34
А я вообще яйца не взбиваю
anonim_131
Аноним_1464• 25 ноября 2018
35
Ответ дляКудряшка Сью
Почти так и делала вроде. Взбивать до остервенения?

Яйца тёплые?
я сегодня пекла: три яйца из холодильника, соль, стакан сахара взбиваю с яйцами пару минут и ввожу стакан муки и ВСЕ. уже почти доели)
anonim_146
Эскиз бесконечности• 25 ноября 2018
36
Ответ дляКудряшка Сью
Почти так и делала вроде. Взбивать до остервенения?

Яйца тёплые?
Да какие есть) Я и из холодильника, и на столе полежавшие...
Стервенеть не надо. Минут 10-15, да вы сами увидите)
anonim_146
Эскиз бесконечности• 25 ноября 2018
37
Ответ дляАноним_1464
я сегодня пекла: три яйца из холодильника, соль, стакан сахара взбиваю с яйцами пару минут и ввожу стакан муки и ВСЕ. уже почти доели)
Вот! Вы тоже знаете, как надо правильно)))
anonim_53
Дедуськина бабуська• 25 ноября 2018
38
Ответ дляКудряшка Сью
Видно буду белки отдельно теперь
всегда отдельно
anonim_220
Кошечка-муркошечка• 25 ноября 2018
39
Наш семейный рецепт : 3 яйца+стакан сахара+стакан муки и яблоки или вишни


anonim_54
автор Кудряшка Сью • 25 ноября 2018
40
Ответ дляАноним_1464
я сегодня пекла: три яйца из холодильника, соль, стакан сахара взбиваю с яйцами пару минут и ввожу стакан муки и ВСЕ. уже почти доели)
И как взбились? До какого состояния?
noavatar
Детки-Konfetki• 25 ноября 2018
41
Делаю шарлотку по рецепту Аллы Ковальчук, никогда не подводила! Погуглите ’все будет добре, шарлотка от Аллы Ковальчук’. До этого никак не выходила.
anonim_138
СкокоМнеДадите• 25 ноября 2018
42
Ответ дляДедуськина бабуська
всегда отдельно
поддерживаю на 100%
noavatar
mena• 26 ноября 2018
43
да, Вы недовзбили яйца.
идеальный тецепт тут http://chadeyka.livejournal.com/50391.html
anonim_123
КрейсерАвроровна• 26 ноября 2018
44
Ответ дляКудряшка Сью
Ну значит можно! А вы можете испечь торт без яиц, масла и молока? Нормальный торт с кремом? А я могу

Почему ваша тёмная?) загорела?)
С какао
anonim_58
Пупуговка• 26 ноября 2018
45
Ответ дляКрейсерАвроровна
Как можно не испечь шарлотку?
Вот, только что
а чего такая темная? шарлотка, по сути - бисквит. у вас что-то совсем другое
anonim_123
КрейсерАвроровна• 27 ноября 2018
46
Ответ дляПупуговка
а чего такая темная? шарлотка, по сути - бисквит. у вас что-то совсем другое
Какао добавила.
  • 1
  • 2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff