У кого такое было• 20 января 2019
Как бюджетно и при этом полноценно питаться? Это возможно.
Я ем немного, летом делала заготовки овощей, очень выручает. Мой рацион творог, овощи- фрукты, яйца, кур котлеты всегда в заморозке, иногда рыба, хлебцы, каши. В последнее время деньги « плывут» на продукты. А холодильник пустой. Как накормить мужа и ребенка? Готовлю сама, еда простая, суп, борщ, отбивные, котлеты, печень, гарниры, яйца в разных вариациях, фрукты, овощи, простая выпечка ( зебра, тертый пирог, шарлотка). Сыр, колбаса есть всегда, молочные продукты.
показать весь текст
572
0
Почему полуфабрикаты выброшенные деньги?
Я голубцы беру, у меня в семье их никто не любит, поэтому стоять и крутить для себя одной, вообще не вариант. Купила 4 штучки, мне хватит на 2 дня. А бендерики из Ашана у нас все едят. Пельмени, котлеты, вареники - это конечно не покупаем.
Я голубцы беру, у меня в семье их никто не любит, поэтому стоять и крутить для себя одной, вообще не вариант. Купила 4 штучки, мне хватит на 2 дня. А бендерики из Ашана у нас все едят. Пельмени, котлеты, вареники - это конечно не покупаем.
Я в последнее время перешла на такую разделу мяса и готовлю разнообразные блюда: покупаю пару кг мяса, курицу тушкой, делю на части. Одна, к примеру, идёт в макароны по флотски (перекручиваю с салом в фарш), вторая такой же фарш - ленивые голубцы запекают. Далее картофель тушу с мясом, плов и т.д. И мясное, и гарнир в одном блюде. Как по мне, выходит более экономичнее.
А первое готовите? Борщ с мясом, суп с фрикадельками, рассольник, например. Заметила, что первые блюда экономны для бюджета. Ну и пироги всякие можно. Тесто даже отовое покупать, а лучше самой делать. Если наливное, то вообще не сложно. Делать можно с мясом, с мясом и овощами, с рыбой. Это достаточно экономно, сытно и не сложно.
Что за бредни. Мясо с рынка мог позволить себе далеко не каждый. Хурма, мандарины и лимоны были оооочень редко и с километровыми очередями. А бананы появились уже после развала СССР. Ну это у обычных людей, у всяких торгашей и прочего ворья может по другому было
У меня столько же уходит за неделю. Примерно такое же меню. Можно меньше, но тогда уже совсем мусор есть придется. Какой смысл?
Ответ дляМама фифти цента
так шоколад и мед вкусно, но дорого
Суммируйте воду,электроэнергию,набор продуктов,временные затраты на купить,принести,приготовить. То же самое. Но тема больше о том,как бы съесть на пол-яйца меньше))
так ваше вкусно не экономно, по цене того же мяса, тут писали про экономный суп на воде, а это будет то, что я описала
у нас семья 4 человека. Две дочки - школьницы.
Бывают дни, когда я вообще не трачусь на еду.
Пример - сегодняшний день.
Завтрак - оладьи ( кисляк ( остаток от домашнего молока) + 1 яйцо + мука и сахар + мед на поливку. - Все у меня в доме есть, закупки прошлых недель/дней.
Обед - суп куриный с лапшой - все в доме ’ долгоиграющие запасы’
УЖин - запеку картофан в мундире. Квашенная капуста. Хек покупала в пятницу ( 70 грн /кг) и жарила - поужинали в пятницу. И на сегодня есть ну пусть полноценные 3 порции. Планирую купить кусочек сала - моему мужу вкуснее ужина не придумать !! + огурчик маринованый)
Сварю компот из заготовок, испеку пирог с яблоками - все в холодильнике, причем яблочки уже выберу те что начали вянуть.
Вчера на завтрак была пицца на быструю руку - основа для пиццы 2 шт ( 17 грн) - сверху все, что было в холодильнике - как и подобает задумке блюда)))
Потом ’повезло’ - ходили в гости))))))))
На завтра планирую на завтрак запеканку - творог 0,5 кг. Стакан кефира, стакан манки, сахар, пару яиц - все в холодильнике - (творог домашний у меня в заморозке, закупка на месяц) . Суп сегодняшний будет. На ужин приготовлю плов с куриными бедрышками ( овощи есть, рис - 20 грн, бедра - 60 грн за 6 шт, поделю пополам). Детям в школу бутерброды с сыром. ( Батон 15 грн, сыр - 48 грн( 250 г, моцарела, ФЕрмер) - хватит на 2 дня. ) Итого вот за 3 дня я потрачу едва ли 200 грн.... Ну пусть бы не ходили в гости - сделала бы пельмени на ужин или котлеты - 0,5 кг куртины или свинины -- пусть 60 грн. И сметана 25 грн.
Ну 300...
Я не знаю, у нас нет культа еды. Муж колбасу не требует , а детям не покупаю из соображений неполезности. Еще не трачусь на творожки/йогурты/десерты магазинные - по тем же соображениям. К чаю берем в основном сушку, печенье Марию. Есть несколько любимых рецептов выпечки, когда быстро и почти бесплатно - пользуюсь. В последнее время стала засекать траты..так в 1500 грн в неделю даже помещаются свежие овощи . Ну фруктов само собой - сколько дети хотят - столько и берем. Мы с мужем не очень по фруктам по состоянию жкт. Вобщем, мы совсем не голодаем. Спокойно могу сделать деруны с аджикой на ужин , если нужно сэкономить - и все пальчики оближут - блюдо стоимостью в 1 яйцо и 2 ложки муки. Со вчерашнего пюре на завтрак картопляники замутить с капустой , или фетой ( беру пачку феты в неделю примерно, очень люблю ее. Но ем понемногу из соображений каллорий)
Дети и я очень любим утром овсянку с кефиром, орешками ( запасы) и медом ( запасы) + семя льна.
Питаясь таким образом, мы помещаемся в 1500 в неделю и еще раз в неделю можем себе позволить какое то баловство - пиццу заказать например
Бывают дни, когда я вообще не трачусь на еду.
Пример - сегодняшний день.
Завтрак - оладьи ( кисляк ( остаток от домашнего молока) + 1 яйцо + мука и сахар + мед на поливку. - Все у меня в доме есть, закупки прошлых недель/дней.
Обед - суп куриный с лапшой - все в доме ’ долгоиграющие запасы’
УЖин - запеку картофан в мундире. Квашенная капуста. Хек покупала в пятницу ( 70 грн /кг) и жарила - поужинали в пятницу. И на сегодня есть ну пусть полноценные 3 порции. Планирую купить кусочек сала - моему мужу вкуснее ужина не придумать !! + огурчик маринованый)
Сварю компот из заготовок, испеку пирог с яблоками - все в холодильнике, причем яблочки уже выберу те что начали вянуть.
Вчера на завтрак была пицца на быструю руку - основа для пиццы 2 шт ( 17 грн) - сверху все, что было в холодильнике - как и подобает задумке блюда)))
Потом ’повезло’ - ходили в гости))))))))
На завтра планирую на завтрак запеканку - творог 0,5 кг. Стакан кефира, стакан манки, сахар, пару яиц - все в холодильнике - (творог домашний у меня в заморозке, закупка на месяц) . Суп сегодняшний будет. На ужин приготовлю плов с куриными бедрышками ( овощи есть, рис - 20 грн, бедра - 60 грн за 6 шт, поделю пополам). Детям в школу бутерброды с сыром. ( Батон 15 грн, сыр - 48 грн( 250 г, моцарела, ФЕрмер) - хватит на 2 дня. ) Итого вот за 3 дня я потрачу едва ли 200 грн.... Ну пусть бы не ходили в гости - сделала бы пельмени на ужин или котлеты - 0,5 кг куртины или свинины -- пусть 60 грн. И сметана 25 грн.
Ну 300...
Я не знаю, у нас нет культа еды. Муж колбасу не требует , а детям не покупаю из соображений неполезности. Еще не трачусь на творожки/йогурты/десерты магазинные - по тем же соображениям. К чаю берем в основном сушку, печенье Марию. Есть несколько любимых рецептов выпечки, когда быстро и почти бесплатно - пользуюсь. В последнее время стала засекать траты..так в 1500 грн в неделю даже помещаются свежие овощи . Ну фруктов само собой - сколько дети хотят - столько и берем. Мы с мужем не очень по фруктам по состоянию жкт. Вобщем, мы совсем не голодаем. Спокойно могу сделать деруны с аджикой на ужин , если нужно сэкономить - и все пальчики оближут - блюдо стоимостью в 1 яйцо и 2 ложки муки. Со вчерашнего пюре на завтрак картопляники замутить с капустой , или фетой ( беру пачку феты в неделю примерно, очень люблю ее. Но ем понемногу из соображений каллорий)
Дети и я очень любим утром овсянку с кефиром, орешками ( запасы) и медом ( запасы) + семя льна.
Питаясь таким образом, мы помещаемся в 1500 в неделю и еще раз в неделю можем себе позволить какое то баловство - пиццу заказать например
Я осенью замораживаю порционно в пакетиках свеклу, морковь, лук, зелень, сл.перец. Даже не с целью экономии не столько денег, сколько времени.
Потратить на все это полдня, зато потом полгода не заморачиваться с чисткой овощей на борщ. Готовлю, правда, без зажарки.
Потратить на все это полдня, зато потом полгода не заморачиваться с чисткой овощей на борщ. Готовлю, правда, без зажарки.
Не знаю, вроде Переяслав. Молоко и масло муж только переяславского молокозавода берет, поэтому думаю и творог тоже.
не выпивает 500 грамм молочки в день? интересно)))) чай/кофе 50 грн на 2 дня на 3-х это много? если не чай из атб, то это еще и мало) так беда в том, что сейчас минимально нужно гривен 400 на семью из 3-х....
в смысле не каждый? у меня бабушка вахтером подрабатывала на пенсии и то всегда мясо покупала, нормально были эти фрукты, да, очередь была, но купить все могли....у меня семья не имеющая отношения к торговле, всегда ели бананы, они были и в союзе....токда на мин зп можно было 40 кг колбасы купить, а сейчас это должно было бы быть +/- 8000....тогда любой работающий мог позволить себе нормальное питание.....
С какими, например? У меня в неделю уходит на мясо +/-400, рыба +/- 100, молочка 100-120, сыр твердый 50грн минимум, яйца 50грн. Вот Вам и 700грн. Остальное уходит на овощи, фрукты, крупы, что-то вкусненькое всем хочется, воду покупаем и прочее. С изысками никак не получается питаться. Я тут хотела попробовать фунчозу приготовить с морепродуктами. Как посчитала во сколько обойдется, пришлось отказаться. Баночка икры в районе 300грн. Разве что красной рыбы позволяю иногда филе засолить на бутерброды и блины. Вот и все изыски на 1500грн в месяц. Все зависит еще от количества съедаемого. У меня муж из тех, худых, которые едят много и стейк с салатиком это не про него. Он съедает стейк с гарниром и через два часа ищет что пожевать. Спасиение только в том, что на работе постоянно. Но вечером и на выходные догоняется
Только ценой вашего времени и труда. Те самые блинчики, вареники.И за продуктами на оптовый. Вареники с картошкой и капустой, супы на всяких мясных обрезках погуще, пироги протвинями, каши с подливой и зажаркой...
Но я б так не уродовалась.Кто хочет больше жрать, тот сам себеи покупает, готовит.
Но я б так не уродовалась.Кто хочет больше жрать, тот сам себеи покупает, готовит.
Я не варю огромными кастрюлюми, по этому вполне приемлемо. Ничего там особо дорогого нет.
Ещё такой супчик варю, капуста белокочанная, морковь, лук, фасоль,
картошка, зелень все мелко порезать и в конце кусочек сливочного масла. Это из детства, так мама варила, мне очень вкусно.
Ещё такой супчик варю, капуста белокочанная, морковь, лук, фасоль,
картошка, зелень все мелко порезать и в конце кусочек сливочного масла. Это из детства, так мама варила, мне очень вкусно.
Да ладно. В магазине мясо стоило 1.80, как тогда шутили ’ мясо третьей категории, рубили вместе с будкой’.
На рынке мясо было 4-4.50, в потребкооперации 3.80.
Та же курица в магазине 1.60 кг, в кафетериях с небольшой наценкой, но тоже до двух рублей за кг.
Мандарины, яблоки, хурма, гранат в коопторговских магазинах были отборные, дешевле рынка, народ разметал их ( знаю это, потому что работала в советское время в горкоопторге).
Бананов, да, не было, но то такое, особо не страдали без них.
На рынке мясо было 4-4.50, в потребкооперации 3.80.
Та же курица в магазине 1.60 кг, в кафетериях с небольшой наценкой, но тоже до двух рублей за кг.
Мандарины, яблоки, хурма, гранат в коопторговских магазинах были отборные, дешевле рынка, народ разметал их ( знаю это, потому что работала в советское время в горкоопторге).
Бананов, да, не было, но то такое, особо не страдали без них.
ну, вы видимо 1, у меня семья и покупать морозилку специально и убивать минимум 2 выходных, что бы наморозить на пол года овощей не вижу смысла
п.с. там речь шла о брокколи и иже с ними
п.с. там речь шла о брокколи и иже с ними
Ваши запасы, вы тоже купили и после будете ещё покупать.
Не у всех ЖКТ позволяет есть деруны с аджикой на ужин, если у вас всё ок, то лично я такое есть не смогу.
Не у всех ЖКТ позволяет есть деруны с аджикой на ужин, если у вас всё ок, то лично я такое есть не смогу.
Взбиваю вилкой яйца обычно 2-3 , добавляю порезаную сосиску, помидор, можно болг перец, зелень , соль, перец по вкусу. Смазываю подс маслом чашу, выливаю смесь, выпечка 2-3 мин. Себе готовлю с овощами и шпинатом.
вы шутите? я понимаю, что сварив 100 грамм вашего вы потратите не много, но ведь и семью не накормите? второй супчик вкусный, но цена того же масла 45/200 грамм, да и он не сытный вообще..
Ответ дляМама фифти цента
ну, вы видимо 1, у меня семья и покупать морозилку специально и убивать минимум 2 выходных, что бы наморозить на пол года овощей не вижу смысла п.с. там речь шла о брокколи и иже с ними
п.с. там речь шла о брокколи и иже с ними
А что брокколи это огромные деньги или 10 грибов шампиньонов? Зелень у меня заморозки ( единственное что я замораживаю на зиму), лук зелёный на подоконнике растёт.
Ответ дляМама фифти цента
не выпивает 500 грамм молочки в день? интересно)))) чай/кофе 50 грн на 2 дня на 3-х это много? если не чай из атб, то это еще и мало) так беда в том, что сейчас минимально нужно гривен 400 на семью из 3-х....
Кг нормального чая весового около 400 грн, это нужно чефир варить, чтобы больше 50 грн чая в день выпивать, извините.
И да, молочку не все литрами пьют, не понимаю удивления
И да, молочку не все литрами пьют, не понимаю удивления
гривен 40 за пол кило, грибы +/- на 20 потянут, а если еще остальное добавить, то как раз на обыкновенный мясной суп и хватит)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу