Кошечка-муркошечка• 04 сентября 2019
Зачем вы варите рис для голубцов/перца?
Отдельно от мяса? Он же потом с мясом сам приготовится. Мы ни разу не варили и всегда голубцы были с проваренным рисом. Про зажарку промолчу, тут уж дело вкуса. Мы просто тушим в томате.
показать весь текст
87
0
Спасибо за ответ. Просто я тоже не использую и в жизни не встречала тех, кто использует. А свекровь считает, что я бестолковая, так как яйцо в этих блюдах обязательно! Интересно будет услышать еще мнение хозяек.
Если я вам скину её муженька, то там видно какой перец получился. Только не пугайтесь, он ужасен). В принципе не разварился. Сейчас найду то видео. Нашла
Свекровь такая подлая 
. Я у своей свекрови спросила как она икру делает, которую муж любит. Она ответила ’Нет теперь таких блюд, чтоб как мама готовит. Есть теперь только те блюда, которые жена делает 
’. Так я теперь своему говорю, ’ешь то, что я готовлю, мама твоя так сказала’
. Я у своей свекрови спросила как она икру делает, которую муж любит. Она ответила ’Нет теперь таких блюд, чтоб как мама готовит. Есть теперь только те блюда, которые жена делает ’. Так я теперь своему говорю, ’ешь то, что я готовлю, мама твоя так сказала’
Ответ дляУдачная
Свекровь такая подлая . Я у своей свекрови спросила как она икру делает, которую муж любит. Она ответила ’Нет теперь таких блюд, чтоб как мама готовит. Есть теперь только те блюда, которые жена делает ’. Так я теперь своему говорю, ’ешь то, что я готовлю, мама твоя так сказала’
. Я у своей свекрови спросила как она икру делает, которую муж любит. Она ответила ’Нет теперь таких блюд, чтоб как мама готовит. Есть теперь только те блюда, которые жена делает ’. Так я теперь своему говорю, ’ешь то, что я готовлю, мама твоя так сказала’
Вам я вижу тоже повезло со свекровью)
Я тут пораду знайшла. Помить кілька разів рис і залити кипятком. Остине, відцідить.
Сподобалось і роблю, тепер не варю
Сподобалось і роблю, тепер не варю
Фрики они такие фрики, но перец - неееет.
Я бы такого не ела ) И на стол не ставила, хотя не люблю на кухне возиться особо.
Он как кашица. И удивительно, что начинка не выпала )
Хз, чего я к этим перцам пристала, и зачем смотреть ходила )))
Я бы такого не ела ) И на стол не ставила, хотя не люблю на кухне возиться особо.
Он как кашица. И удивительно, что начинка не выпала )
Хз, чего я к этим перцам пристала, и зачем смотреть ходила )))
Я бы тоже не хотела бы такое блюдо есть). Та ладно, для расширения кругозора, посмотрели, посмеялись, повозмущались). Я когда увидела тоже под впечатлением была. Думаю ’и шо воно буде’. Но честно сказать я рассчитывала на более худший результат 
Как раз от моих мамы и бабушки. Я старше вас, а всегда думала, что рис нужно припускать. Из тех же источников узнала, что в рыбный фарш на котлеты нужно добавлять сало и всегда мыть руки. И я с этим живу, прикиньте.
Чечевицу зелёную отварить почти до готовности как и рис . Натёртую морковь обжарить в специях+к ней баклажан (делала и со шкуркой мелким кубиком и без шкурки на тёрке - всё хорошо) + немного перца сладкого туда же обжарить . Смешать всё это .
На дно кастрюли зажарку морковь+помидор+ сметана+ томатная паста . Погружаем голубцы/перцы , доливаем воды . Готовим
На дно кастрюли зажарку морковь+помидор+ сметана+ томатная паста . Погружаем голубцы/перцы , доливаем воды . Готовим
А нам интересно, вы всегда выпендриваетесь, что и как делаете? Вам не пофиг, кто как готовит?
По мне, ваш способ приготовления - фу, не умеете готовить, не знаете технологию
По мне, ваш способ приготовления - фу, не умеете готовить, не знаете технологию
Мы тоже никогда. Портится вкус. Рис варится недолго, просто фарш жиже делаю и рис впитывает бульон.
Ответ дляУдачная
И я так же делаю. Видела видео, где перцы тушат 2 часа 
Зачем 
если дольше 30ти минут рис в перце уже как кисель?
если дольше 30ти минут рис в перце уже как кисель?
Я иногда добавляю 
, но это по инерции)) типа фарш,значит нужно яйцо)) но вкус не портится от этого.
, но это по инерции)) типа фарш,значит нужно яйцо)) но вкус не портится от этого.
рис бывает разный,для разных целей. И клейкий рис, которыйне разлазится в кашу, это хороший клейкий рис. И в голубцы самое то.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу