Научите готовит грибную юшку

Question

Аноним• 10 октября 2012

Научите готовит грибную юшку

хочу научится готовить грибную юшку напишите пожалуйста провереные рецепты,спасибо!

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Сорри за банальщину, помогите сварить СУП +32 Подскажите проверенный рецепт классического рассольника +11 Яйца в окрошке это норма или преступление против здравого смысла? +20 Есть все ингредиенты на окрошку, но чем ее залить (заправить) +23 Что вы терпеть не можете в борще? +54 Кости от копчёных окорочков, крылвшек - вы бросаете в гороховый суп для аромата? +26 Солянка +19 Рекомендую уху с килечкой в томате!!!! +23 Как сварить гороховый суп, чтобы горох нормально разварился? +29 Вы бросаете рис в зелёный борщ? +22

Сейчас читают!

Боже, яке кончене +671 Это значит "началось"?2+512 Девочки вы чувствуете себя счастливой в семейной жизни ?+401 Шизофренія патріотизму 7+397 Почему на антибиотики такая разница в аптеках? +341 У меня разыгралась фантазия или я ему нравлюсь? +321 Фоточки Мацквы сейчас под дронами. орет сирена. взрывы 9+309

Answer 1 · 2012-10-10T20:38:47+02:00

я хорошо отмачиваю грибы, потом закипают и первую воду сливаю...
картошка кубиками, лук и морковку-жарить, соль перез, лавруха...
делаю галушки (молоко яйца мука)

укроп

Answer 2 · 2012-10-10T20:44:16+02:00

юрия• 10 октября 2012

2

..

Answer 3 · 2012-10-10T20:55:43+02:00

Аноним• 10 октября 2012

3

Юшку з білих сушених грибів?

Answer 4 · 2012-10-10T20:58:43+02:00

Ответ дляАноним

Юшку з білих сушених грибів?

у меня польский

Answer 5 · 2012-10-10T21:25:27+02:00

Я сушені гриби добре миюі заливаю теплою водою на 1 год,можна і на більше буде краще.Варю на слабкому вогні (у тій воді у якій замочувала).переціджую юшку.Гриби ріжу соломкою смажу на вершковому маслі разом з цибулею і морквою.До юшки можна зробити пельмені,або вушка(маленькі пельмені з відварених мелених сушених грибів з смаженою цибулею),або домашній макарон.
Ще дуже смачна зупка з фосолею на грибовій юшці.

Answer 6 · 2012-10-10T21:58:44+02:00

в ’Метро’ продают свежезамороженные подосиновики - из них получается замечательный грибной суп. Готовлю так: отделяю ножки от шляпок. Если грибы свежезамороженные, размораживать их нельзя. Поэтому быстро. Шляпки порезать и в кипяток. Отварить. Пока варятся - ножки порезать и обжарить в подсолнечном масле с луком. Лук - как кто любит, кто - крупно режет...я - мелко, кубиками. Картошки 3-4 шт. Режу соломкой. Добавить к вареным грибам, варить вместе до готовности картошки. Посолить. Добавить жареные грибы с луком - они играют роль зажарки и добавляют вкус. Подавать со сметаной.

Answer 7 · 2012-10-10T22:00:40+02:00

majesta• 10 октября 2012

7

В принципе, так же можно приготовить суп и из свежих шампиньонов.

Answer 8 · 2012-10-10T22:11:11+02:00

Очень просто. Режем меленько луковицу, жарим на ложке масла сливочного до прозрачности, свежие шампиньоны чистим, режем не очень мелко, добавляем к жареному луку, солим, перчим, потушили хорошо, додаем ложку муки, хорошо размешали, добавили сливок, чтобы развести муку, все закидываем в кипящий бульон или даже воду, помешали , чтобы не было комочков, попробовали на вкус и дали минут 5-10 маленький огонь повариться. В чашку заливаем грибную юшку, посыпаем мелко нарезаный укром, на отдельную тарелочку -греночки потертые чесночком! Приятного аппетита.

Ну как-то так, это для ленивых (таких, как я).Зато вкусно!

Answer 9 · 2012-12-14T16:54:53+02:00

katie_777• 14 декабря 2012

9

у мамы офигенный суп грибной с перловкой из белых сушеных грибов. я его не осилила

Answer 10 · 2012-12-23T18:56:08+02:00

Ответ дляружа...

Я сушені гриби добре миюі заливаю теплою водою на 1 год,можна і на більше буде краще.Варю на слабкому вогні (у тій воді у якій замочувала).переціджую юшку.Гриби ріжу соломкою смажу на вершковому маслі разом з цибулею і морквою.До юшки можна зробити пельмені,або вушка(маленькі пельмені з відварених мелених сушених грибів з смаженою цибулею),або домашній макарон.
Ще дуже смачна зупка з фосолею на грибовій юшці.

Дуже смачно, це вперше мені вдалась грибна юшка і саме за цим рецептом. Дякую!!

Научите готовит грибную юшку

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!