Срочно , Белый гриб . Вопрос к спецам !

Question

Цветик-семицветик• 15 октября 2019

Срочно , Белый гриб . Вопрос к спецам !

Первый раз купила несколько больших белых грибов , размер не меньше ладони в высоту . Решила пожарить и зажарила хорошо , ем и не нравится что попадается что-то мягкое , как будто медузу ем !!! Я так понимаю что под шляпкой та часть как губка,она и получилась как слизь или я что-то не правильно приготовила ?

42 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2019-10-15T19:55:26+02:00

КонхфЭдкаТузик• 15 октября 2019

1

Сначала нужно было отварить!

Answer 2 · 2019-10-15T19:56:26+02:00

Ответ дляКонхфЭдкаТузик

Сначала нужно было отварить!

я на ютубе увидела что их обдали кипятком и потом жарили , сделала также ( А обязательно отваривать , для чего ?

Answer 3 · 2019-10-15T19:58:21+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

я на ютубе увидела что их обдали кипятком и потом жарили , сделала также ( А обязательно отваривать , для чего ?

Ютуб это вообще мега обучалка

Так гриб становится мягче и приятнее)) отварили, выкинули на друшлаг, вода ушла.Нарезали лук, грибочки на скородку, немного прожарили, добавили сметанки туда иии смакотааааа.

Answer 4 · 2019-10-15T19:59:10+02:00

Розавенная• 15 октября 2019

4

грибы сначала проваривают в кипятке пару минут, а потом только жарят

Answer 5 · 2019-10-15T20:02:49+02:00

Organic• 15 октября 2019

5

Ми жаримо без варки)

Answer 6 · 2019-10-15T20:09:13+02:00

Ответ дляOrganic

Ми жаримо без варки)

Шампиньоны разве что))

Answer 7 · 2019-10-15T20:14:40+02:00

Ответ дляКонхфЭдкаТузик

Шампиньоны разве что))

Ні,білі ) бабуся підберезовики ще так жарить,але я не рищикую

Answer 8 · 2019-10-15T20:20:18+02:00

Ответ дляКонхфЭдкаТузик

Ютуб это вообще мега обучалка

Так гриб становится мягче и приятнее)) отварили, выкинули на друшлаг, вода ушла.Нарезали лук, грибочки на скородку, немного прожарили, добавили сметанки туда иии смакотааааа.

и слизи не будет такой если отварю ? Они были мягкие , но вместе с ними как как жижа слизкая , как будто медузу с ними жарила)

Answer 9 · 2019-10-15T20:20:28+02:00

Бесбардак• 15 октября 2019

9

Их мин 20 отварить нужно

Answer 10 · 2019-10-15T20:21:13+02:00

Ответ дляРозавенная

грибы сначала проваривают в кипятке пару минут, а потом только жарят

а тогда слизи не будет ? или эта слизь должна быть ? Я так поняла что та губка под шляпкой она и превратилась в слизь(

Answer 11 · 2019-10-15T20:21:55+02:00

Ответ дляOrganic

Ми жаримо без варки)

и как у вас получается ? Без слизи , обычные как шампиньоны по консистенции ?

Answer 12 · 2019-10-15T20:22:25+02:00

Ответ дляБесбардак

Их мин 20 отварить нужно

а для чего ? Слизи тогда не будет ?

Answer 13 · 2019-10-15T20:23:49+02:00

Ответ дляБесбардак

Их мин 20 отварить нужно

я всегда жарила только шампиньоны и по консистенции они мне нравятся , а у белых все также , только + слизь какая то(( противно есть было

Answer 14 · 2019-10-15T20:27:30+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

а тогда слизи не будет ? или эта слизь должна быть ? Я так поняла что та губка под шляпкой она и превратилась в слизь(

какая слизь ? Вы точно белые грибы купили?

Answer 15 · 2019-10-15T20:29:40+02:00

Ответ дляРозавенная

какая слизь ? Вы точно белые грибы купили?

да, примерно такого размера и там где желтая под шляпкой губка , мне кажется она испортила весь вкус и стала слизью

Answer 16 · 2019-10-15T20:29:54+02:00

Ответ дляРозавенная

какая слизь ? Вы точно белые грибы купили?

+100!

Answer 17 · 2019-10-15T20:31:02+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

я на ютубе увидела что их обдали кипятком и потом жарили , сделала также ( А обязательно отваривать , для чего ?

обязательно варить. В белом можно ничего не чистить, только промыть хорошо. Если у вас что-то скользкое, то это возможно не белый, а масленок. Я так понимаю, что вы особо не разбираетесь

Answer 18 · 2019-10-15T20:31:50+02:00

Ответ дляРа ру ра ру ра

обязательно варить. В белом можно ничего не чистить, только промыть хорошо. Если у вас что-то скользкое, то это возможно не белый, а масленок. Я так понимаю, что вы особо не разбираетесь

точно такой как на фото

Answer 19 · 2019-10-15T20:32:09+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

да, примерно такого размера и там где желтая под шляпкой губка , мне кажется она испортила весь вкус и стала слизью

Вы купили скорее всего не белый гриб, а польский или моховик.

Answer 20 · 2019-10-15T20:32:14+02:00

Ра ру ра ру ра• 15 октября 2019

20

это белый

Answer 21 · 2019-10-15T20:32:59+02:00

Ответ дляЧукча Мукча

Вы купили скорее всего не белый гриб, а польский или моховик.

точно такой

Answer 22 · 2019-10-15T20:33:53+02:00

Ответ дляРа ру ра ру ра

это белый

завтра попробую отварить ,и тогда надеюсь слизи не будет ?

Answer 23 · 2019-10-15T20:34:30+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

завтра попробую отварить ,и тогда надеюсь слизи не будет ?

да в белом вообще слизи быть не должно.

Answer 24 · 2019-10-15T20:35:40+02:00

Ответ дляРа ру ра ру ра

да в белом вообще слизи быть не должно.

а эта губка под шляпкой ,она что при жарке усыхает или при варке исчезает что ее потом не чувствуется ?

Answer 25 · 2019-10-15T20:36:23+02:00

автор Цветик-семицветик • 15 октября 2019

25

короче))) сделаю вам сейчас фото )))

Answer 26 · 2019-10-15T20:36:48+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

а эта губка под шляпкой ,она что при жарке усыхает или при варке исчезает что ее потом не чувствуется ?

она в белом плотная, почти как тело гриба. Но если вас напрягает, то счистите ее,хотя в белых грибах ее не счищают

Answer 27 · 2019-10-15T20:39:45+02:00

Ответ дляРа ру ра ру ра

она в белом плотная, почти как тело гриба. Но если вас напрягает, то счистите ее,хотя в белых грибах ее не счищают

вот готовила их со сметаной , и там где тянется ,это как волокна или слизь

Answer 28 · 2019-10-15T20:40:37+02:00

Ответ дляЦветик-семицветик

вот готовила их со сметаной , и там где тянется ,это как волокна или слизь

может это лук? в сметане он так и выглядит

Answer 29 · 2019-10-15T20:41:36+02:00

Ответ дляРа ру ра ру ра

может это лук? в сметане он так и выглядит

лука нет ! я ем и чувствую слизь , как будто медузу с ними жарила)

Answer 30 · 2019-10-15T20:43:34+02:00

Ра ру ра ру ра• 15 октября 2019

30

тогда не знаю

Срочно , Белый гриб . Вопрос к спецам !

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!