Добавила в сырники соду и вот что получилось

Question

Прячусь от Всех• 19 октября 2019

Добавила в сырники соду и вот что получилось

На вкус-бомба

показать весь текст

253 1

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Бородавка. Как убрать? +16 Муж съел за месяц 300!!!!перепелиных яиц.Он больной на голову? +44 Тема для взрослых! +27 А что в Крыму бензин тю-тю? +27 Как думаете, сегодня будет обстрел? +32 Что бы вы ответили? +15 Порадьте будь ласка хорошого адвоката з питань мобілізації та військового обліку +37 Сколько у вас в городе проезд стоит на маршрутке? +43 У кого СРК саме з закрепами і сильними здуттями... +51 Я з Вишневого. Як думаєте, надалі буде спокійно? +24

Сейчас читают!

«10 лет спустя»+801 Моя сваха в пятницу уезжает в Германию , и очень сильно переживает +481 Советский фильм, Самая обаятельная! У меня вопрос!6+366 Вас сделали. При чем очень потужно) народ все же выбирает 2+332 Такие ночи холодные уже, Киев, вроде ж не август еще..2+302 Кому 48-50 лет, как живете, как себя чувствуете, чем занимаетесь?2+272 Зарплата 35 тисяч гривень на одну людину, це бідне життя? 2+222

Answer 1 · 2019-10-19T08:47:18+02:00

Ответ дляПиши-пропало

Вот мои, без соды

О, у Вас симпатичные и не горелики, от которых всем изжога обеспечена.

Answer 2 · 2019-10-19T08:50:01+02:00

Бентливуман• 19 октября 2019

152

Вообще не понимаю прикола у некоторых тулить эту соду везде и всегда. Тем более в сырники

Answer 3 · 2019-10-19T08:56:36+02:00

Девочки, самое главное в сырниках- чтоб это был настоящий творог, а не сырная масса, чтоб творог не был очень жирным и очень важно! не лейте много масла на сковородку, масла должно быть чуть больше, чем слегка смазанная сковорода, сырник не должен лежать в лужице масла, даже если вы и выкладываете их на салфетку. Если сырники жарились в минимальном колличестве масла, то и салфетки не нужны, нет там лишнего жира и да, в процессе приготовления, когда есть уже корочка, я накрываю крышкой не надолго- тогда сырники растут и без соды.

Answer 4 · 2019-10-19T09:30:44+02:00

Ответ дляЛеска

Берите выше...ещё и без муки. На чем они там держатся? На честном слове и на одном крыле?

Ой, а что это?

Сырники не разлезлись без муки и яйца?

Наверное фото ворованое? А нет, не ворованое.

Остынут, покажу в разломе

Answer 5 · 2019-10-19T09:31:57+02:00

Ответ дляПиши-пропало

Вот мои, без соды

Ой, как мне ваши нравятся

А у меня почти никогда не получаются сырнички:(

Answer 6 · 2019-10-19T09:32:27+02:00

Ответ дляИз Виа-гры

Творог с манной кашей?
На любителя блюдо.
У нас такое никто не ест.

Ну клейстер из муки и творога же едят, попробуйте с манкой, удивитесь, как это вкусно.

Answer 7 · 2019-10-19T09:38:19+02:00

Наивная Хо• 19 октября 2019

157

Не апеттитно совсем , не люблю такое зажаренное

Answer 8 · 2019-10-19T09:47:26+02:00

Ответ дляПиши-пропало

Вот мои, без соды

У меня таки же

а у вас автор извините выглядят чертишто

Answer 9 · 2019-10-19T09:57:10+02:00

Ответ дляСтильная штучка

Короче, батл), вот мои.

Добавила фото, пост 154, шестая страница

Answer 10 · 2019-10-19T10:08:48+02:00

Ответ дляЛеска

Берите выше...ещё и без муки. На чем они там держатся? На честном слове и на одном крыле?

specially for you

Answer 11 · 2019-10-19T10:09:47+02:00

Ответ дляНе танцую- но пою

Мне пончики тоже нравятся, но сырники то другое. Я пончики делаю шариками и жарю во фритюре.

ой дайте рецепт, мне мама в детстве делала.

Answer 12 · 2019-10-19T10:21:05+02:00

Ответ дляПиши-пропало

Выше писала. На 500 грм творога 1яйцо+2 ст.ложки манки+2 ст.ложки сахара (сахарная пудра).
Сперва оцениваю творог: если он влажный, то желток и половину белка смешиваю с манкой (или беру маленькое яйцо) (соответственно если сухой, то целое, или большое, яйцо, и манки могу положить меньше).
Потом добавляю творог и в самом конце сахар. Если есть 5-10 минут, то желательно поставить смесь в холодильник.
Ставлю сковородку на маленький огонь, наливаю масло.
Катаю шарики и обваливаю их в муке.
Выкладываю на сковородку, слегка прижимаю, формируя кружок (фото1).
Когда все сырники выложены, включаю комфорку на максимум. Через 1,5-2 минуты переворачиваю сырники; накрываю их крышкой, чуть убавляю газ (на фото2) и так жарю 1 минуту; снимаю крышку и жарю ещё 1 минуту.
Под крышкой на убавленом огне сырники слегка набухают+дополнительная термообработка сырых яиц внутри.

Спасибо большое! Иду пробовать делать такие сырники:)

Answer 13 · 2019-10-19T10:22:07+02:00

Ответ дляСтильная штучка

Вот поближе, макро, так сказать))

Абалдеть:) а Ваш рецептик можно?

Answer 14 · 2019-10-19T10:44:08+02:00

Ответ дляЛеска

Берите выше...ещё и без муки. На чем они там держатся? На честном слове и на одном крыле?

Видимо, манка все заменяет)

Answer 15 · 2019-10-19T10:45:53+02:00

Ответ длякотопёс

Вот некоторые смеются, мол, что там обсуждать. А у меня сырники поплыли на сковороде - реально расплылись. Вот от чего так бывает? Творог домашний был...

Мало загустителя положили.
Муки или крахмала.

Answer 16 · 2019-10-19T10:50:20+02:00

Ответ дляИз Виа-гры

Видимо, манка все заменяет)

Ой, а откомментите моё фото жахитлывых сырников с манкой

Answer 17 · 2019-10-19T10:51:28+02:00

Ответ дляИз Виа-гры

Мало загустителя положили.
Муки или крахмала.

Ещё и крахмал? Всё чудасее да чудасее

Answer 18 · 2019-10-19T10:51:55+02:00

Ответ дляЯ люблю транзисторы

Ну клейстер из муки и творога же едят, попробуйте с манкой, удивитесь, как это вкусно.

Вы что, мне решили посоветовать манную кашу с творогом попробовать?
Я не люблю такое.
Я и вся моя семья любит мои сырники, которые мы едим уже много лет и пробовать манку у них нет никакого желания

Кушайте сами на здоровье)
Мы на еде не экономим и любим вкусно кушать, а не массу из разнообразных продуктов, чтоб побольше было.

Answer 19 · 2019-10-19T10:53:01+02:00

Ответ дляНе танцую- но пою

specially for you

что и следовало ожидать.
Жахиття

Даже на вид.
Представляю их вкус

Answer 20 · 2019-10-19T10:54:34+02:00

Ответ дляИз Виа-гры

что и следовало ожидать.
Жахиття

Даже на вид.
Представляю их вкус

Да что Вы

. Свои покажите. С крахмалом

Answer 21 · 2019-10-19T11:00:11+02:00

Ответ дляНе танцую- но пою

Да что Вы

. Свои покажите. С крахмалом

У меня кн нет, чтоб анониму с Советчицы что то доказывать)
Кушайте свои блюдА неаппетиные, коль вы привыкли к такому и учите неопытных хозяек.
Опытные и сами все умеют.

Answer 22 · 2019-10-19T11:05:02+02:00

Ответ дляИз Виа-гры

Вы что, мне решили посоветовать манную кашу с творогом попробовать?
Я не люблю такое.
Я и вся моя семья любит мои сырники, которые мы едим уже много лет и пробовать манку у них нет никакого желания

Кушайте сами на здоровье)
Мы на еде не экономим и любим вкусно кушать, а не массу из разнообразных продуктов, чтоб побольше было.

А сколько это побольше получается на Ваш взгляд? У меня из 400 гр творога получилось шесть сырников. У Вас, наверное, два получается такого же размера? Тогда да, я сильно экономию на еде

. А чем фото моего сырника, отличается от фото сырника в 11 посте? Или там тоже жахиття? Только все почему-то рецепт у автора 11 поста просят

Answer 23 · 2019-10-19T11:06:48+02:00

Ответ дляИз Виа-гры

У меня кн нет, чтоб анониму с Советчицы что то доказывать)
Кушайте свои блюдА неаппетиные, коль вы привыкли к такому и учите неопытных хозяек.
Опытные и сами все умеют.

А ну да, ну да

. Свои не покажу, клейстер с мукой и крахмалом, но чужие обосру

Answer 24 · 2019-10-19T11:33:59+02:00

Ответ дляМиззери

Расскажите рецепт? Классно выглядят

Серьезно?
А мне на вид не нравятся

жирные, излишне зажаренные и по-моему много муки, скорее пончики или оладушки
Напоминают жареные пирожки моей свекрови

Answer 25 · 2019-10-19T11:34:36+02:00

Ответ дляПиши-пропало

Вот мои, без соды

О! Вот это реально сырники

и выглядят аппетитно

Answer 26 · 2019-10-19T11:36:37+02:00

Ответ дляorange5

Ну и мои тогда.

И Ваши хорошенькие

Answer 27 · 2019-10-19T11:36:41+02:00

Ответ дляharchushyn

Любите знецінювати?
До вас приходить дитина ,каже подивися що я намалювала2-ой,та що там малювати.
Подруга хвалиться смасненьким власноруч приготованим-ой,та що там готувати...і т.д.?
Ех (((

Вы не с той ноги встали? В конце есть смайл. Не фантазируйте

Answer 28 · 2019-10-19T11:41:26+02:00

Ответ дляНе танцую- но пою

Ой, а откомментите моё фото жахитлывых сырников с манкой

Дайте людям пофантазировать: прочитали слово манка и представили ее в сырниках с пропорцией 2 к 1, а то, что 2 ложки в пол кило потерялись-не, не может быть.

Answer 29 · 2019-10-19T11:42:47+02:00

Ответ дляНе танцую- но пою

Ой, а что это?

Сырники не разлезлись без муки и яйца?

Наверное фото ворованое? А нет, не ворованое.

Остынут, покажу в разломе

Супер!!!
Можно рецепт?
Я запеканку творожную делала раньше с манкой, а сейчас перешла на крахмал и мне больше нравится

Answer 30 · 2019-10-19T11:48:44+02:00

Ответ дляНе танцую- но пою

Ой, а что это?

Сырники не разлезлись без муки и яйца?

Наверное фото ворованое? А нет, не ворованое.

Остынут, покажу в разломе

Есть подозрение, что такие же носила нам на работу женщина, сколько не пробовала, не получались такие. На вид точно как у Вас, очень вкусные были. Какой творог нужен? Я видела, что Вы белоцерковский кладете, у нас в Виннице такого не видела. Если домашний брать нужен посуше и нежирный, правильно?

Добавила в сырники соду и вот что получилось

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!