Голубец• 25 ноября 2019
Эта красная икра настоящая? Фото
Как думаете, это "живая" красная икра или подделка? Фото на ложечке, в банке и в кипятке (плавающий сгусток это жидкость из банки, быстро свернулась до белесой "сопли")
51
0
по идее икра становится при варке такая как у вас на 3 фото
если бы желатиновая была, то растворилась бы
если бы желатиновая была, то растворилась бы
Да, это настоящая икра. В каждой икринке есть ядро. У альгиновой икры ядрышек нет, сама масса однотонная и более яркая по цвету
Похоже да. Именно в кипятке белок в сворачивается и белеет. Я вот купила на развес, оказалась подделкой. А на вкус, цвет, консистенцию как настоящая. Сейчас подделывают на раздватри
Спасибо) Просто вчера мне советчицы наши пытались доказать, что не бывает дешевой и настоящей икры... И рассказывали, что это не икра, а химоза)
Я брала СПЕЦПОСОЛ в Метро по скидке 120 грн за 100 гр. Вкусная, такая же как у Вас на фото. Уже там по скидке её нет. Жалею, что не взяла несколько баночек
Мне тоже понравилась такая икра, на нее часто бывают акции в разных магазинах , я брала в Ашане 100грн. за 80гр.
Если морожено-перемороженная и собирающаяся сдохнуть - то будет горчить, кислить. Откровенно мятой в банке не нашла. Пару икринок не в счет
Это перемороженая икра на фото и еще разбавленная, жидкая. Наверно поэтому и дешевая. Но она настоящая несомненно.
А, ну вот и написано на этикетке - из замороженного сырья. Ее разморозили, посолили и слегка разбавили для веса) Отсюда много жижи. хорошая свежая икра выглядит так. Она сухая, каждая икринка круглая, упругая, жидкости нет.
Но ваша икра тоже вполне съедобная, просто не такая вкусная.
Но ваша икра тоже вполне съедобная, просто не такая вкусная.
Я ничего не имею против замороженной икры, брала в судочках ПитерПен, Аляску. Нормально, икра как икра. Да, есть суше, вкуснее. Но она и дороже в 2.5 раза
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу