А_Шо_Такое• 20 января 2020
Рецепт крема для торта. Помогите
Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт крема, который сейчас постоянно встречается в тортах на заказ. Или хотяб его название. Вкус как у мороженного.
7
0
сливки кондитерские берите (30-33% жирности) и взбивайте с пудрой. добавьте по вкусу - ванильный экстракт или лимонный сок
Крем пломбир!!! его заваривают потом добавляют сливки ) вкус как у мороженого потому что его делают по рецепту мороженого ) можно его заморозить и будет пломбир)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу