Грибной_Дождик• 22 января 2020
Гарниры зимой, я истощилась, картошка-гречка-рис, нет сил уже(((
Плюс еще детки один за другим изъявили желание пропускать мясные дни. И вот что изобретать еще? Что готовите на удин вы, поделитесь находками, а?
Пюре-жаренная-запеченная-деруны.
Плов-рис с овощами.
Гречка - гречка с овощами.
Все....
Вот это все надоело. (((((((((((((
Пюре-жаренная-запеченная-деруны.
Плов-рис с овощами.
Гречка - гречка с овощами.
Все....
Вот это все надоело. (((((((((((((
показать весь текст
287
0
Я вот только что шоколадку доела. На радостях. На весах наконец-то после праздников отвес показало
Рагу: капуста, картошка, морковь, болг.перец, помидоры, цветная капуста, баклажаны, грибы, говядина/баранина кусочками, перец горошек, лавровый лист, чеснок, можно лук. Ингридиенты можно менять как хочется)
Если без мяса с грибами, то олиаковое масло добавляю.
Если без мяса с грибами, то олиаковое масло добавляю.
Ответ дляAnnLipa123
Я вот только что шоколадку доела. На радостях. На весах наконец-то после праздников отвес показало
а я перед праздниками в больнице лежала с отравлением инфекционным, три сутки не ела, потом еле еле по немножку и еще 2 недели диета.
Так в праздники как комета все вернулось с плюсом(
Так в праздники как комета все вернулось с плюсом(
наоборот. У нас мясо всю жизнь было каждый день. А то и дважды, сын и муж на работе на обед тоже берут мясо. Вот пришли единодушно к выводу. что хотим пропускать.. То есть пару раз в неделю БЕЗ мяса. И я поняла что вообще не могу себе ужина без него представить...
Ответ дляГрибной_Дождик
пошла гуглить про рис
А я вчера в духовке делала что-то типа плова с беконом, куриным филе и овощами. Вкусно. На дно глубокой формы куриное филе подсоленное , кусочками, сверху полоски бекона, потом рис, потом обжаренные овощи- лук и морковь с беконом тонко наструганным, залить все смесью из сливок и воды( я 1:3 делала). Неплохо
посмотрю, спасибо. И они не превращаются в тряпочку в духовке? Я в супы активно заморозки использую, но в жареном и запеченном виде мне не нравится...
Ризотто, плов с грибами, сотэ, просто тушёные овощи (продают замороженные, а-ля мексиканская смесь, только микс баклажаны/помидоры/перец/лук или аналоги). На замороженных овощах можно делать яичные запеканки. Еще квашеная капуста, сельдерей с морковкой, я и просто сельдерей маринованный люблю. Отличный гарнир к рыбе/мясу.
Люблю блинчики из икры сома, но можно также щуки, судака или любой другой рыбы:
в икру вбить яйцо, добавить соль и специи для рыбных блюд. Прижарить (не до черноты, а слегка) на скокородке как оладушки.
Из любых грибов, сырых или сушёных, даже шампиньонов можно приготовить кучу блюд: от просто обжаренных грибов с луком до жульена, грибного пирога, блинчиков или зразов с грибами. Из покупнгых я предпочитаю королевские шампиньоны: у них и вкус есть свой, грибной, и не ужариваются они в 3 раза, как обычные шампиньоны....
Люблю блинчики из икры сома, но можно также щуки, судака или любой другой рыбы:
в икру вбить яйцо, добавить соль и специи для рыбных блюд. Прижарить (не до черноты, а слегка) на скокородке как оладушки.
Из любых грибов, сырых или сушёных, даже шампиньонов можно приготовить кучу блюд: от просто обжаренных грибов с луком до жульена, грибного пирога, блинчиков или зразов с грибами. Из покупнгых я предпочитаю королевские шампиньоны: у них и вкус есть свой, грибной, и не ужариваются они в 3 раза, как обычные шампиньоны....
Та да. Но тут либо контролировать тоннаж поглощённой еды, либо страдать. Я в этом году впервые в жизни 1 кг за праздники набрала. Я аж поразилась крепости духа
Добавьте булгур, кукурузную, картофель тушеный с овощами (морковь, горошек зеленый, кабачок, цветная капуста). Хотя я уже тоже исчерпала фантазию 
даже супы уже ненавижу. Последние дни готовили вареники.
даже супы уже ненавижу. Последние дни готовили вареники.
А еще гречку с грибами люблю, хотя ребенок не ест. Одно время нравилась израильская шакшука (яичница с овощами), поищите рецепт в интернете, она идет к макаронам хорошо и к булгуру. можно еще кус-кус.
О, только хотела написать. Закупаю их на весь месяц, потом просто бросаю в сковородку и чуть тушу с мясом.
Тущенная капуста, рагу, макарошки, картошка печенная , печённая тыква с травами... Много всего можно придумать :)
Ответ дляФорточка
Сало и сливки
Я далека от ПП,но это как-то занадто.....
Я далека от ПП,но это как-то занадто.....
Тю. Там того бекона даже не 20 грамм- на форму три полоски уходит, толщиной в лист бумаги и в поджарку ещё два-мелко нарезанных, бекон- это вообще мясо с жировой большой прослойкой. Я в метро беру уже нарезанный.. Ну и сливки развожу один к трём с водой. Воды больше. И сливки 10%. С учетом того, что это количество жира на 600 грамм филе, чашку риса, морковь крупную и луковицу- его совсем не много.
Картошку и рис редко готовлю.
В основном: гречка, булгур, чечевица, фасоль, горох, паста из твёрдых сортов.
Овощи тушеные идут как гарнир.
В основном: гречка, булгур, чечевица, фасоль, горох, паста из твёрдых сортов.
Овощи тушеные идут как гарнир.
У меня та же беда. Я модный булгур забраковала - сухой, грубый.. кус- кус тоже не пошел - манка манкой... Вот чечевицу оранжевую купила, попробую... Новомоднвй хумус нам мама в детстве готовила - у нас свой нут был, на всю жизнь наелась...но я бы все равно все это готовила, если бы парни мои ели, так нет...
моя боль(( у нас тоже мясо вместо хлеба - обязательно на столе присутствует, хочется уменьшить, но никак не выходит
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу