Ноунэйм• 29 января 2020
поделитесь рецептом наггетсов как в Маке
знаю что вредная штука, как сделать не вредную
28
0
Я не знаю чем особены в маке, но нагетсы - это кусочки филешки, обвалянные в сухарях и обжаренные. Не вредные....ну сварите их))
я делаю в духовке ребенку, он ест с удовольствием. конечно, панировка не такая получается, как во фритюре.
Ну, жаренное во фритюре не может быть ПП по умолчанию)
Разве что дома Вы их гарантированно на первом кипении масла пожарите, и все)
Разве что дома Вы их гарантированно на первом кипении масла пожарите, и все)
делаю иногда дочке в школу. филе куриное обмакнуть в взбитое яйцо и обвалять в сухарях, обжарить на большом огне
Подруга работает поваром в кафе,они жарят подобные штуки,им эта панировка приходит большущими мешками,там не только сухари,но еще что-то типа кукурузных хлопьев.Короче,секрет фирмы состав этой панировки)
если хочет нагетсов как в маке идут в мак и та м едят
дома коненчо можно сделать обвалять филе в сухарях но это самодеятельность ,все ранво не такая будет.
дома коненчо можно сделать обвалять филе в сухарях но это самодеятельность ,все ранво не такая будет.
Насмешили). Филе там и в помине нет, потому и дома не приготовишь такие. Это спец. хитрая смесь которую мелют из всякого разного, в основном, рога и копыта). В этом случае кости, шкуры, жир и т.д. потом морозят придают форму и никто не догадывается даже.
Ну вот.Блендером или комбайном с яйцом мясо перебить основательно,дальше добавить крохмал и сформовать ,или неправильными кусочками с помощью ложки в кипящей воде приварить,дальше помокать в яйцо,потом в муку,ещё раз так же и потом в яйцо и в панировку и в сковороду с большим колличеством масла,потом на салфетку и можно кушать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу