В моей семье не было традиций, только мама пекла пасху, делали крашанки, святили в церкви, и больше никаких особых блюд не было.
Сейчас муж (иностранец) спрашивает, что я особенного традиционного приготовлю. А мне кроме салата из яиц и крабовых палочек с огурчиков ничего в голову не приходит. Что мы традиционно готовим?
Сейчас муж (иностранец) спрашивает, что я особенного традиционного приготовлю. А мне кроме салата из яиц и крабовых палочек с огурчиков ничего в голову не приходит. Что мы традиционно готовим?
12
0
Колбаса домашняя, холодец , голубцы, паски. Ещё рулеты с маком пекут. Да много всего. Только сейчас напишут сырную тарелку и все...
А как же домашняя колбаска, буженна, хрен, бабушка всегда готовит ’нАчинку’ (состав его не могу обяснить).
Из семьи атеистов, потому пасхальных традиций в наследство не получила.
С мужем тоже не отмечаем, так что без лукулловых пиров в эти дни.
С мужем тоже не отмечаем, так что без лукулловых пиров в эти дни.
Домашняя...такой во Франции нет 
а вообще мужа колбасой не удивить, он постоянно разные виды употребляет.
а вообще мужа колбасой не удивить, он постоянно разные виды употребляет.
Сегодня писала уже, у меня муж немец, но готовлю завтра такой стол:
Рыбу запеку красную с розмарином, картошку отварю целую, крабовый салат с сыром тарталетки, белорусский салат ’Огонек’ (быстро и вкусно: толстыми кольцами помидор свежий, обжарить лук с чесноком, порезанные мелко, по ложке сметаны на каждое колечко, сверху лук/чеснок обжаренный и листик петрушки), открою опята, фруктовую нарезку, вино, яйца и паска - само собой. Нас двое.
Рыбу запеку красную с розмарином, картошку отварю целую, крабовый салат с сыром тарталетки, белорусский салат ’Огонек’ (быстро и вкусно: толстыми кольцами помидор свежий, обжарить лук с чесноком, порезанные мелко, по ложке сметаны на каждое колечко, сверху лук/чеснок обжаренный и листик петрушки), открою опята, фруктовую нарезку, вино, яйца и паска - само собой. Нас двое.
Автор, помню, как ездили в село. У нас Паска и Рождество очень большие праздники. Всегда колбасы, кровянки и еще всякое мясное, много мясного. На Пасху еще Паска и яйца- крашанки. Еще разные традиции с кресными, кресниками. У некоторых на рождество вечерю кресным носят. У нас не носят. Но у нас все кресные ходят в гости к кресникам на Паску с подарками и со своей Паской с яйцами. А кумовья их угощают. Считается традицией за 3 дня обойти всех кумовей. У многих здоровья не хватает ))))) Помню я в детстве всегда очень ждала своих кресных с подарочками.
Ну любить или не любить это дело такое... Я тоже до 30 лет не понимала холодец тоже. Вы же спросили что приготовить изнационально-привычно-украинской кухни.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу