я делала так (здесь когда-то на советчице прочитала). отвариваю всё мясо, потом на бледер и раскладываю формочки для льда, замораживаю, а потом по надобности добавляю куда мне надо, хоть в пюре, хоть к тыковке,хоть в овощной супчик. супер и кролика на долго хватает.