Слабый пол• 03 июля 2020
Сначала жарят лук или печень?
27
0
Вот не смешно) Я всегда сначала жарю лук,потому что печень может стать дубовой пока лук с ней будет жариться.
Когда золотистая корочка, то печень со сковороды надо самое время убрать и насыпать в сковороду лук. А потом готовый лук на готовую печень.
От мені цікаво, що печіеку рекомендують смажити по декілька хвилин, щоб не була гумова. А цибулю потрібно ж довго смажити на повільному вогні. Що ж тоді відбувається з печінкою, яку Ви смажите?
жарю отдельно.сперва лую,потом снимаю его и на той эже сковородке и масле жарю печень,перед выключением соединяю и могу еще протушить со сметаной пару минут
краще окремо пропасерувати цибулю , окремо обсмажити печінку, потім з´єднати, та протушити ще тпошки.
Я люблю поджаренную, лук можно даже не заваривать сильно, главное чтобы перемешались ароматы и вкусы, потом заливаю сметаной и тушу.
Конечно лук.
Печени нужно мало времени, чтобы она не стала резиновой.
А лук я люблю мягкий,для этого как раз и нужно время
Печени нужно мало времени, чтобы она не стала резиновой.
А лук я люблю мягкий,для этого как раз и нужно время
У меня печень только куриная, очень мягкая и вкусная, а лук я тушу и за десять минут он мягенький и печень соком напитывает. Если это не Ваш метод, не делайте вывод о моей готовке, пожалуйста
У меня печень во рту тает, беру только куриную. Лук тушу вместе с ней 10минут, печень им напитывается и вкусная, и мягчайшая.
Отдельно печень (в крахмале обваливаю), отдельно лук, потом вместе протушить со сметаной пару минут
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу