ША все! я пришла• 06 июля 2020
Совет по окрошке
Кто на чем делает окрошку? С мясом или с колбасой? Делитесь рецептами)
26
0
В идеале - на домашнем квасе и отварной говядине. Квас делать лень, поэтому сыворотока + майонез, но все равно с мясом.
мясо+ не много колбаски типа сервелат. Заправляю- айран, если густой разбавляю сывороткой или кип. водой, сметана, майонез, чуть горчицы
делаю свекольник - яйца отвартные, картофель, огерцы, куриное филе - кубиеом, отварная свекла - на терке, заливаю сыроваткой с айраном, а еще зелень
Колбаса, яйца, картофель, сыворотка домашняя, сметана домашняя, оливки, зелень. Колбаса хорошая, оливки режу пополам. Мясо, как по мне, жесткое в кислой среде становится. Не люблю.
Я делаю с качественной варенкой (не заходит мне мясо,хоть я больше и сторонник пп),делаю исключительно на минералке и сметане)
с колбасой, делаю на сметане. квас/минералка/сыворотка не нравиться. а бросаю:яйца, колбаса, огурец свежий, редиска(бывает и без нее, но с ней мне вкуснее), картошка, зелень: лук, укроп
Кто-то объяснит мне, зачем в окошке майонез? Или это отрыжка советского дефицита, когда майонез ’доставали’, потому и клали его во все подряд блюда
А где это и когда во все подряд блюда клали то, что нужно было ’’ доставать’’? Обычно такое на праздники ели, а не во все пихали.
Нафантазировали Вы) А все гораздо проще. Людям просто нравится с майонезом.
Нафантазировали Вы) А все гораздо проще. Людям просто нравится с майонезом.
Конечно) Любят мясо- кладут мясо, любят колбасу- кладут колбасу. Любят квас- заправляют квасом, любят разбавленный майонез- заправляют им.
Взрослому человеку это надо объяснять разве?)
Взрослому человеку это надо объяснять разве?)
я делаю на холодном курином бульоне со сметаной, лимоном и горчицей.
и с курицей (ножки, бёдра) без жира и кожи.
и с курицей (ножки, бёдра) без жира и кожи.
Ну, это же не значит, что если человек любит сгущенку, то он ею заправит окрошку, правда?
А если кто- то не любит квас или простоквашу и ему с майонезом окрошка вкуснее, то при чем тут Ваша селедка?
А если кто- то не любит квас или простоквашу и ему с майонезом окрошка вкуснее, то при чем тут Ваша селедка?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу